Tierra Negra Cooking Classes
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5
Clases y talleres • Clases de cocina
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De 10:00 a 11:30, De 18:30 a 20:00
Lunes
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Martes
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18:30 - 20:00
Miércoles
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Jueves
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Viernes
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Sábado
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Domingo
10:00 - 11:30
18:30 - 20:00
Acerca de
Duración sugerida
1-2 horas
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La zona
Barrio: Palermo
Más conocido por ser el mayor barrio de Buenos Aires, Palermo se divide en diferentes distritos, cada uno con una identidad única. El más lujoso es Palermo Chico, caracterizado por impresionantes mansiones, majestuosas avenidas y exclusivos bloques de apartamentos, y que además alberga el Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (MALBA), uno de los favoritos de los porteños. El mayor parque de la ciudad, Bosques de Palermo, es el punto de referencia más conocido de este barrio y un destino popular para pasear por la naturaleza, ir de picnic, patinar y montar en bici. La escena se torna mucho más moderna en Palermo Soho, un área a la última conocida por sus cafeterías modernas y tiendas de diseño únicas, abarrotadas de clientes los fines de semana. Lo mismo ocurre con Palermo Hollywood, popular por sus numerosos restaurantes, bares y discotecas, que la convierten en el sitio ideal para salir por la noche y celebrar ocasiones especiales.
Cómo llegar
- Plaza Italia • A 6 min. a pie
- Scalabrini Ortiz • A 7 min. a pie
Lo mejor cerca
Restaurantes
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Atracciones
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AJ I
New York City, New York, USA57 aportes
may. de 2020
Primero hice una clase de cocina con Tierra Negra en octubre. 2014, en persona con un gran grupo de amigos en una visita a Buenos Aires. He estado entusiasmado con las empanadas desde entonces, así que hoy probé una clase de cocina en línea con mi familia. ¡Verónica y Manuel hicieron un gran trabajo y su carisma se tradujo tan bien en pantalla como en persona! Las empanadas estaban deliciosas, ¡aunque echamos de menos los maridajes de vinos! Muy recomendable como actividad de cuarentena divertida.

Escrita el 24 de mayo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Rgprints
Blue Bell, PA48 aportes
mar. de 2020
Manual y Veronica no solo tienen la química personal para hacer de esta una experiencia extremadamente divertida, el conocimiento de Manual de la química de la cocina es una verdadera educación. ¡Y todo sabe tan bien!

Escrita el 16 de abril de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
He there! Thank you very much for your review! getting feedback from our previous Covid-19 classes it's soooo rewarding!
Please stay tuned as we are about to launch online classes! :-)
Cheers and see you soon!
Escrita el 17 de abril de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Karen V
125 aportes
mar. de 2020
Manuel y Veronica pusieron manos a la obra fantásticas. Hicimos dos tipos de empanadas con un maridaje de vinos. Al final de la clase sentí que podía hacer empanadas por mi cuenta y cuando regresé a casa lo hice (¡Gracias, Manuel!). La próxima vez que esté en Buenos Aires, tomaré otra clase de Tierra Negra. Recomiendo encarecidamente cualquier clase presentada por Manuel y Veronica.

Escrita el 24 de marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Hi there!! Thank you so much for your so nice review!!! we love sharing our food and culture! even if its online while in quarantine! keep in touch! Cheers! :) #stayhome!
Escrita el 27 de marzo de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Spencerphoto50
Vancouver, Canadá8 aportes
mar. de 2020
Manuel y Veronica nos enseñaron sobre las regiones vitivinícolas argentinas, la comida y la cultura, todo mientras ofrecían una clase de cocina entretenida y práctica. Horneamos bollos y alfajores, mientras que Manuel y Verónica cocinaban salchichas y papas. Excelente comida, y obtuvimos las recetas para intentar en casa. ¡Ojalá pudiéramos haber hecho otra clase mientras estábamos en BA!

Escrita el 23 de marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Hi there, thank you so much for reviewing your experience!!!! we are planning online classes while in quarantine! keep in touch! Cheers!
Escrita el 27 de marzo de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Chelemkaja
Toronto, Canadá9 aportes
mar. de 2020 • Pareja
En nuestro segundo día en Buenos Aires tomamos esta clase informativa, entretenida y deliciosa. No solo nos divertimos haciendo empanadas, aprendimos mucho sobre las regiones de Argentina, sus vinos y su carne. Veronica y Manuel son muy agradables y han establecido una operación muy cómoda y profesional en su hogar. Nuestro almuerzo de las empanadas que hicimos, junto con el vino Torrontes, solo valió el precio de la clase. Esta fue definitivamente una de las mejores partes de nuestro viaje.

Escrita el 21 de marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Thank you so much guys for taking the class and for the review! we hope that you and everyone that reads this answers is passing the quarantine the best possible way!
Escrita el 27 de marzo de 2020
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macc60
Little Rock, AR71 aportes
mar. de 2020
Reservamos la clase Empanada como una forma divertida de celebrar el cumpleaños de un amigo y no nos decepcionó. Victoria y Manuel fueron cálidos y acogedores y lo pasamos muy bien preparando nuestro almuerzo en la mesa del comedor. Le dieron antecedentes culturales e históricos a la comida y la forma adecuada de comer una empanada. También explicaron las diferencias en las formas que determinan los ingredientes. Ojalá hubiéramos tenido la información privilegiada al principio si nuestro viaje!
Manuel fue muy organizado y dio instrucciones claras y concisas y fue muy agradable ver a nuestros esposos intentar desplegar pasteles "redondos". Hicimos empanadas de carne y caprese y fueron las mejores empanadas que tuvimos durante nuestro viaje, lo que dice mucho sobre los buenos maestros que tuvimos. Veronica nos dio el trasfondo interesante de nuestro vino "Mentiroso" que era fabuloso (y orgánico) y combinaba muy bien con nuestra comida. ¡También fueron muy atentos y proporcionaron un pequeño postre con una vela para la cumpleañera!
Nos enviaron por correo electrónico las recetas de la comida y la salsa que hicimos y no podemos esperar para intentar recrear nuestro sabroso almuerzo.
Manuel fue muy organizado y dio instrucciones claras y concisas y fue muy agradable ver a nuestros esposos intentar desplegar pasteles "redondos". Hicimos empanadas de carne y caprese y fueron las mejores empanadas que tuvimos durante nuestro viaje, lo que dice mucho sobre los buenos maestros que tuvimos. Veronica nos dio el trasfondo interesante de nuestro vino "Mentiroso" que era fabuloso (y orgánico) y combinaba muy bien con nuestra comida. ¡También fueron muy atentos y proporcionaron un pequeño postre con una vela para la cumpleañera!
Nos enviaron por correo electrónico las recetas de la comida y la salsa que hicimos y no podemos esperar para intentar recrear nuestro sabroso almuerzo.

Escrita el 15 de marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Thank you very much for booking the class to celebrate a friend’s birthday!! we spend a lovely lunch time!
And as you perfectly say it could be great if you everybody books the class at the beginning of your trip so you can take right away all the inside information!!! Thanks so much for the review! don't forget to share pics of your homemade empanadas! Cheers!
Escrita el 16 de marzo de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
ankit c
New York, New York, United States6 aportes
dic. de 2019
Visitamos la clase de cocina de Tierra Negra en diciembre de 2019.
La clase de cocina se desarrolla en un ambiente muy íntimo. La lección se lleva a cabo en la mesa del comedor de la casa de los anfitriones. Es una lección en vivo, por lo que el chef prepara la comida en vivo. Y los participantes también aprenden a hacer empanadas (preparar la masa, poner rellenos, etc.).
Las lecciones fueron muy informativas y los anfitriones fueron extremadamente amables. Explicaron muy claramente durante la lección y también proporcionaron antecedentes muy útiles sobre cómo evolucionaron las empanadas en Argentina. También sirvieron una copa de vino local junto con el almuerzo.
Nos acompañó una familia de Texas. Los anfitriones se aseguraron de que todos en la clase estuvieran involucrados.
Veronica y Manuel también compartieron las recetas con nosotros por correo electrónico. Nos encantó esta actividad y se la recomendaríamos a cualquiera que esté buscando una actividad informativa y divertida en Buenos Aires.
PD: No podíamos creer que preparamos esas deliciosas empanadas. ¡No puedo esperar para preparar y servir empanadas al estilo argentino para una fiesta en casa!
La clase de cocina se desarrolla en un ambiente muy íntimo. La lección se lleva a cabo en la mesa del comedor de la casa de los anfitriones. Es una lección en vivo, por lo que el chef prepara la comida en vivo. Y los participantes también aprenden a hacer empanadas (preparar la masa, poner rellenos, etc.).
Las lecciones fueron muy informativas y los anfitriones fueron extremadamente amables. Explicaron muy claramente durante la lección y también proporcionaron antecedentes muy útiles sobre cómo evolucionaron las empanadas en Argentina. También sirvieron una copa de vino local junto con el almuerzo.
Nos acompañó una familia de Texas. Los anfitriones se aseguraron de que todos en la clase estuvieran involucrados.
Veronica y Manuel también compartieron las recetas con nosotros por correo electrónico. Nos encantó esta actividad y se la recomendaríamos a cualquiera que esté buscando una actividad informativa y divertida en Buenos Aires.
PD: No podíamos creer que preparamos esas deliciosas empanadas. ¡No puedo esperar para preparar y servir empanadas al estilo argentino para una fiesta en casa!

Escrita el 25 de febrero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Thank you so much for taking the time to review us! As on every class the love to transmit our culture from te food perspective! Glad you guys enjoyed it!
Cheers!
Escrita el 11 de marzo de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Footprints741006
3 aportes
ene. de 2020
Queriendo hacer algo diferente de solo ver los principales lugares de interés, decidí reservar una clase de cocina con Manuel y Veronica. Ambos fueron unos anfitriones muy amables y la pasé muy bien.
Aprendimos a hacer sabrosas empanadas, flan y dulce de leche. Para empezar, Veronica también nos enseñó sobre los vinos de Argentina y pudimos probar algunos.
En general, si desea hacer algo diferente, por favor ponga Tierra Negra Cooking Class en su lista. No te arrepentirás. Manuela y Veronica son una gran compañía, extremadamente pacientes y tienen un hermoso hogar donde se lleva a cabo esta clase. ¡Sentí que estaba en mi propia cocina / comedor!
Aprendimos a hacer sabrosas empanadas, flan y dulce de leche. Para empezar, Veronica también nos enseñó sobre los vinos de Argentina y pudimos probar algunos.
En general, si desea hacer algo diferente, por favor ponga Tierra Negra Cooking Class en su lista. No te arrepentirás. Manuela y Veronica son una gran compañía, extremadamente pacientes y tienen un hermoso hogar donde se lleva a cabo esta clase. ¡Sentí que estaba en mi propia cocina / comedor!

Escrita el 29 de enero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Hi there! Thank you so much for taking the class and reviewing it! Congrats for trying different experiences from the main sights! there is a lot of fun out there! Cheers! :-)
Escrita el 31 de enero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
John G
Londres, UK30 aportes
ene. de 2020
Mi esposa y yo tomamos tres lecciones de Veronica y Manuel esta semana y disfrutamos cada una. Las clases fueron claras, informativas y entretenidas. Salimos con la confianza de que podríamos replicar las cosas que cocinamos en clase cuando volvamos a Londres y también salimos con buena comida y nuevos amigos. Realmente deberías probar Tierra Negra cuando estés en Buenos Aires.

Escrita el 26 de enero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Thank you so much guys for taking the time to review your experience with us! It was lovely get to know each over these classes! Cheers!
Escrita el 31 de enero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
ncr1jmj
Chicago, IL152 aportes
ene. de 2020
Fantástica clase de cocina empanada. Los anfitriones fueron muy amables y serviciales y explicaron todo de una manera fácil de entender. Manuel explicó acerca de los diferentes estilos de empanadas en Argentina (en función de las diferentes regiones) y nos dijo lo que estaríamos haciendo y nos mostró cómo hacer los rellenos. Hicimos la masa desde cero mientras Manuel terminaba haciendo los rellenos. Luego llenamos nuestras rondas de masa y luego nos hornearon. Mientras esperábamos, Veronica nos dio mucha buena información sobre los vinos y las regiones vinícolas en Argentina, además de que probamos un delicioso vino blanco. Luego se sirvieron las empanadas con un poco más de vino y resultaron deliciosas. Espero poder hacerlo bien cuando trato de hacerlos cuando llegue a casa.

Escrita el 24 de enero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Hi there! thank you for reviewing your experience with us! of course you will be able to do them, no worries, and if you have any trouble you know you can contact us back any time ;-) Cheers!
Escrita el 31 de enero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
James I
4 aportes
My wife and I are really looking forward to booking into the empanada class for April 2020 but we're having difficulty contacting them. We've used the online form and also sent an email but no luck to date. Perhaps it's too early to book? Did anyone have any troubles booking in? We don't want to miss out. Thanks!
Manuescalantep
Buenos Aires, Argentina47 aportes
Hi there! Thank you for your interest in our cooking class! Sorry about that, we could find any mail from you! we usually reply in the same day. Please write us on our website and we will answer ASAP! :) you will get your spot for our classes on April! Cheers!
nara c
Estado de Santa Catarina9 aportes
Qual o valor?
Manuescalantep
Buenos Aires, Argentina47 aportes
Hola! :) gracias por escribirnos, te invitamos a visitar nuestra pagina web para saber cual clase te gusta más y ver los precios ya que varían según clase. Saludos y nos vemos
sherryhanna2003
Los Ángeles, CA30 aportes
Can children participate in your classes? We will be coming in July with two boys, ages 4 and 6. Can they participate?
Manuescalantep
Buenos Aires, Argentina47 aportes
Hi there! thank you very much for contacting us! kids are more than welcome, we have had many classes with kids from those ages. Please fill the contact form on our website so to arrange a kids friendly class. Cheers, Manu
Mikel R
8 aportes
Hi,
Tried to email but didn’t seem to get a response. Im going to be in BA next week and want to do a cooking class. What times and days do you offer the classes (especially the wine & empanada class)?
Thanks in advance!
Manuescalantep
Buenos Aires, Argentina47 aportes
Hi there! Thank you for writing, We will answer you ASAP and the availability will depend on occupation. Cheers!
Simon S
5 aportes
Hola,tiene curses en fines de febrero?
Manuescalantep
Buenos Aires, Argentina47 aportes
Hola, no tendremos clases entre el 27 de febrero y el 6 de marzo. Muchas gracias por tu consulta!
RichardBeastro
Londres, UK25 aportes
Hi tried to get gin touch about class but number has no answer and email no response please could you help we would love to come on you class tomorrow. Cheers
Manuescalantep
Buenos Aires, Argentina47 aportes
Hi Richard! thank you for writing and for your enthusiasm about taking a class with us! we were in vacations for a few days, and even though you we can not set an automatic response on tripadvisor, we set it up on our booking form on our website! :) Anyway we are already in contact and you got your spot for tomorrow morning! Thanks again!
RichardBeastro
Londres, UK25 aportes
Hi tried to get gin touch about class but number has no answer and email no response please could you help we would love to come on you class tomorrow. Cheers
Ali B
Pittsburgh, PA4 aportes
Hello, we are visiting Buenos Aires in December. We wanted to know if your cooking classes are in English or Spanish?
HubCityGirl10
Silver Spring, MD35 aportes
The class I took at Tierra Negra was in English. Enjoy!!
What is the price?
Manuescalantep
Buenos Aires, Argentina47 aportes
Hi Betty, thank you very much for contacting us! To have the most update cost for our classes please visit our website. There you will find all the information about them! Cheers!
_snscatering9779
Nixa, MO9 aportes
My daughter and I are visiting June 22-27. We were wondering how much the classes cost and how soon they book up?
Manuescalantep
Buenos Aires, Argentina47 aportes
Hi there! Thank you very much for contacting us! In our website you will get all the information regarding to our classes. We are getting into a low season right now so you got plenty of time to book your classes, although that doesn't guaranty you will get an on every class. The earlier you book the better!!! Cheers!
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