Vinoteca SOIL

Vinoteca SOIL, Buenos Aires - opiniones y fotos

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Acerca de
Vinoteca SOIL entiende al vino como cultura. Atendida por sus dueños, sommeliers de larga trayectoria, proponen una búsqueda constante de vinos únicos
Duración sugerida
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La zona
Dirección
Barrio: El Centro
Cómo llegar
  • Tribunales • A 7 min. a pie
  • General San Martín • A 9 min. a pie

5.0
30 opiniones
Excelente
26
Muy bueno
3
Promedio
0
Mala
1
Horrible
0

Mercedes Pérez Autran
Buenos Aires, Argentina17 aportes
jun. de 2019
El profesionalismo y la calidez de los dueños, es algo que no hay en todos lados. Sumado a eso, tienen vinos de calidad tanto nacionales como importados, propuestas de catas, degustaciones y eventos originales.
Ir a soil siempre es un buen plan.
Escrita el 12 de agosto de 2019
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HOvinosygastronomia
Buenos Aires, Argentina182 aportes
feb. de 2019 • Amigos
Vinoteca Soil CATA VINOS DEL MUNDO
Si hay cata en Soil, es sinónimo de fiesta, pero no solo por lo que puede beber y bien, sino también porque se comparten opiniones y hasta se generan discusiones que enriquecen, en este punto me quedo con el contrapunto de aquellos que prefieren los vinos del hemisferio sur, que son ampulosos, generosos y briosos entre otros adjetivos versus los vinos del llamado viejo mundo, que son austeros, minimalistas y hasta introvertidos.
Los vinos:

-Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017- Nueva Zelanda
-Kanonkop Pinotage 2013- Sudáfrica
-Montes Limited Edition Cabernet/Carmenere 2014- Chile
-Silver Oak Cabernet Sauvignon 2013 (Sonoma County)- USA
-Catello della Peneretta Chianti Classico Riserva 2011- Italia
-Termes 2014 (Toro)- España
-Chateau Taffard De Blaignan "Cru Burgeois" 2014 (Medoc)- Francia
-Chateau Pédesclauz "Grand Cru Classé (Pauillac)- Francia

Me encantaron el Cloudy Bay, el Montes Limited Edition y el Catello della Peneretta.
Salud por Soil! Salud por los buenos vinos!
Escrita el 20 de febrero de 2019
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Santiago M
Buenos Aires, Argentina2 aportes
nov. de 2018 • Solitario
Por qué digo "única"? No en todos lados se encuentra la combinación perfecta de vinos selectos + buenas recomendaciones + un lugar ameno y agradable. Por esto SOIL destaca y sobresale.
5 estrellas sin duda alguna!

Así como está el sol con la luna, el Ying con el Yang, Ortega con Gasset, el Vino está con SOIL.
Escrita el 9 de noviembre de 2018
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mariaandreav
3 aportes
oct. de 2018 • Solitario
Un lugar único que ofrece excelentes vinos y donde además se puede disfrutar de un ambiente agradable y distendido, de la cálida atención de sus dueños y de las novedades que siempre ofrecen. También recomiendo sus cursos y catas que son una experiencia imperdible!
Escrita el 7 de noviembre de 2018
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Santiago A
Buenos Aires, Argentina1.332 aportes
nov. de 2018 • Amigos
Un lugar para sentir la experiencia del vino! Una verdadera coleccion de vinos nacionales fuera de serie imposible de encontrar todos juntos y en un solo lugar. Importados únicos de alta calidad inconseguibles. Atienden sus dueños -Ezequiel y Marcelo- que saben y ponen pasión. Recomiendo los cursos y catas especiales únicas en su estilo. Hay que conocerlo aunque no compres. (Los precios son muy razonables) Si pasas a la tardecita es probable que los encuentres degustando algún vino "especial" compartido por amigos. Imperdible si te gusta el vino!!
Escrita el 7 de noviembre de 2018
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sharon z
2 aportes
jun. de 2018 • Solitario
Entre la buena onda de los chicos, la selección de vinos, las degustaciones y las charlas interminables, soil es único!
Escrita el 6 de noviembre de 2018
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Sebastian Peral
Buenos Aires, Argentina16 aportes
nov. de 2018 • Pareja
A principios de los 90, siendo cocinero del restaurante La Mansión del Park Hyatt de CABA, tuve mis primeras experiencias serias en el mundo del buen comer y el buen beber. Desde entonces todo ha sido aprendizaje y descubrimiento. La fortuna puso en mi camino a Ezequiel Schneer, uno de los grandes sommelier que nos ha dado la Argentina, y a su excepcional vinoteca, cuya selección de vinos boutique de todas partes del mundo es sencillamente maravillosa. Si usted cree conocer de vinos pero no va ha pasado nunca por SOIL, créame: le está faltando algo esencial.
Escrita el 6 de noviembre de 2018
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Agustin G
Buenos Aires, Argentina6 aportes
nov. de 2018 • Pareja
Además de contar con excelentes vinos, la atención excelente y las recomendaciones siempre fueron acertadisímas...sin dudarlo siempre vuelvo!!
Escrita el 6 de noviembre de 2018
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Adriano B
Sorocaba, SP140 aportes
abr. de 2018 • Negocios
Buen lugar para una reunión con amigos para charlar, comer picados y apreciar excelentes vinos.
Espacio cerrado um grupo de personas, por tanto hay que reservar con antelación.
Escrita el 4 de agosto de 2018
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Nadia N
Buenos Aires, Argentina61 aportes
abr. de 2016
Bien las recomendaciones, la atención y los vinos! Clásicos y buenos vinos nuevos o poco conocidos!.
Escrita el 24 de enero de 2017
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