Asado Cooking Class Mendoza
Asado Cooking Class Mendoza
Asado Cooking Class Mendoza
5
Acerca de
Vive una experiencia gastronómica especial en la casa de Mauricio, quien desde el 2016 enseña a cocinar el tradicional asado argentino con mucho amor y pasión, siendo la primer clase de asado en Mendoza. Aprenderás cómo encender un fuego a la manera local, a distribuir el calor y las brazas para una cocción correcta, a salar la carne y manejar los tiempos en la parrilla. Probaras diferentes técnicas de grillado para carnes y vegetales, todo el proceso con una copa de vino Mendocino en la mano, te enseñaré a preparar Chimichurri, Choripán , ensaladas ahumadas y muchas sorpresas más. Todo lo harás tú con mis indicaciones y al final degustarás todo lo que cocinamos. Te aseguro te sentirás como si estuvieras en la casa de un amigo, en una atmósfera privada y relajado, el corazón y el estómago nunca lo olvidará .
Duración: Más de 3 horas
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Fred Moya
Lima, Perú2 aportes
feb de 2023
Les quiero contar que mi esposa, mi hijo de 10 años y yo pasamos una experiencia re bacán en la clase de cocina del Asado Cooking Class en Mendoza con el maestro Mauricio. Desde que llegamos, nos recibió con una buena onda impresionante y nos metió de lleno en la cultura y tradición argentina del asado. El ambiente era relajado y chévere, y se aseguraron de que los tres nos sintiéramos en casa.
El maestro Mauricio era re piola, nos enseñó todo el proceso de preparación del asado, desde la selección de la carne y la cocción a la parrilla. Además, nos dio muchos trucos y técnicas útiles para cocinar el asado perfecto, y todo esto fue en un lenguaje que mi hijo también pudo entender y disfrutar.
Además de la clase de cocina, también disfrutamos de una cata de vinos locales que estuvo buenaza y complementó perfectamente la comida que estábamos preparando. Fue una experiencia re divertida y educativa para los tres, sin duda recomendaría el Asado Cooking Class con el maestro Mauricio a cualquier familia que quiera aprender más sobre la cultura y la comida argentina. ¡Ya queremos volver!
El maestro Mauricio era re piola, nos enseñó todo el proceso de preparación del asado, desde la selección de la carne y la cocción a la parrilla. Además, nos dio muchos trucos y técnicas útiles para cocinar el asado perfecto, y todo esto fue en un lenguaje que mi hijo también pudo entender y disfrutar.
Además de la clase de cocina, también disfrutamos de una cata de vinos locales que estuvo buenaza y complementó perfectamente la comida que estábamos preparando. Fue una experiencia re divertida y educativa para los tres, sin duda recomendaría el Asado Cooking Class con el maestro Mauricio a cualquier familia que quiera aprender más sobre la cultura y la comida argentina. ¡Ya queremos volver!
Escrita el 28 de febrero de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Muchas gracias Fred ! Pase un hermoso momento con tu familia también ! Muchas gracias por elegirme ! Saludos
Mauricio
Escrita el 21 de marzo de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Salvador D
4 aportes
oct de 2022
Hola, tuve oportunidad de organizar una experiencia de asado criollo con Mauricio y la verdad fue memorable. Tanto la atención, la preocupación por los detalles, el manejo del grupo y por supuesto la comida fueron de primera. Si bien él hace clases para grupos pequeños, lo recomiendo mucho para grupos más grandes y/o familias, que quieren vivir esta experiencia en un entorno agradable dentro de la ciudad.
Escrita el 11 de noviembre de 2022
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Muchas gracias Salvador!! Tu grupo familiar fue muy divertido! Todos muy amables y con ganas de pasarla bien !! Yo aparte de cocinar y dar consejos de cómo hacer un asado argentino me súper divertí !!
Te espero cuando vuelvas a Mendoza así compartimos un rico Malbec !!!
Abrazo grande y cariños a la familia!
Mauricio
Escrita el 26 de noviembre de 2022
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Lotar
Viña del Mar, Chile123 aportes
may de 2016 • Amigos
Excelente experiencia para los amantes de la parrilla y la buena mesa.
El anfitrión (Mauricio) enseña en su hermosa casa todos los secretos de un buen asado argentino, desde el encendido del fuego.
La actividad incluye picoteo, destacados vinos Malbec, choripan, diferentes cortes de carne de vacuno, verduras a la parrilla, entre otros. Todo con productos de gran calidad.
Los comensales participan activamente en la preparación y Mauricio comparte el comedor de su casa durante el almuerzo hasta llegar al postre y el infaltable Fernet.
Buena música, agradable conversación y comida de lujo.
Uff... toda una experiencia. No dejen de asistir!!
El anfitrión (Mauricio) enseña en su hermosa casa todos los secretos de un buen asado argentino, desde el encendido del fuego.
La actividad incluye picoteo, destacados vinos Malbec, choripan, diferentes cortes de carne de vacuno, verduras a la parrilla, entre otros. Todo con productos de gran calidad.
Los comensales participan activamente en la preparación y Mauricio comparte el comedor de su casa durante el almuerzo hasta llegar al postre y el infaltable Fernet.
Buena música, agradable conversación y comida de lujo.
Uff... toda una experiencia. No dejen de asistir!!
Escrita el 8 de mayo de 2016
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Que buenas palabras Fernando !! Muchas gracias !!! Ojalá mis consejos te sirvan para perfeccionar tu técnicas de Asado, y puedan volver a Mendoza para que continuemos nuestra charla con una copa de buen vino Malbec mendocino. Saludos !!!
Escrita el 13 de mayo de 2016
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Marisol F
Galicia, España2 aportes
dic de 2015 • Pareja
En mi opinión fue una experiencia maravillosa y muy educativa, Mauricio es muy paciente y excelente "Asador" !!! Fue una clase hermosa y una cena aún mejor, atendidos con mucha calidez por la familia de Mauricio, el broche de oro: probar el famoso Fernet con Coca argentino al atardecer !!! muy recomendable.
Escrita el 16 de enero de 2016
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Lydia L
4 aportes
feb de 2025 • Pareja
Esta fue una de las experiencias más memorables de nuestro tiempo en Argentina. Mauricio trae años de experiencia culinaria y hospitalaria en un entorno súper cómodo y genuino en un hermoso barrio. Recomendamos esta experiencia a cualquiera que quiera aprender más sobre la cultura local en Mendoza!
Traducido automáticamente
Escrita el 6 de marzo de 2025
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CARPEDIEMVI
1 aporte
ago de 2024 • Pareja
Tuve el placer absoluto de asistir a la clase de cocina Asado de Mauricio en Mendoza, ¡y fue nada menos que increíble! Mauricio fue increíblemente amable y atento durante toda la experiencia, asegurándose de que todos estuvieran cómodos e involucrados. La comida era una exquisita variedad de platos tradicionales, cada uno más delicioso que el anterior. Su pasión por la tradición culinaria realmente brillaba en cada bocado. Su casa se encuentra en un barrio hermoso y muy seguro, que se sumó al encanto general del día. Y el vino... ¡guau! Fue encantador y perfectamente combinado con la comida. Recomiendo encarecidamente esta clase para cualquiera que quiera sumergirse en los auténticos sabores de Mendoza!
Traducido automáticamente
Escrita el 28 de septiembre de 2024
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Sara V
5 aportes
mar de 2024 • Pareja
¡La clase de cocina de Mauricio fue lo más destacado de nuestro viaje a Mendoza! Nos recogió en nuestro airbnb en el centro de la ciudad y nos dio la bienvenida en su hermosa casa para cocinar bajo la luna llena por la noche. ¡No solo fue increíble su enseñanza e historias, sino que la comida nos dejó boquiabiertos! Todavía hablamos de ello todo el tiempo y disfrutamos de las recetas que compartió. ¡Extrañamos a nuestro nuevo amigo! Recomiendo encarecidamente a cualquiera que visite esta área. No querrás perderte esta auténtica experiencia.
Traducido automáticamente
Escrita el 8 de julio de 2024
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Megan E
2 aportes
abr de 2024 • Pareja
¡Una de las mejores experiencias durante nuestro viaje a Argentina!
Mauricio amablemente nos invitó a nuestra casa donde aprendimos mucho sobre la comida, la cultura y la historia de Mendoza. Era muy amigable, amable y tenía un gran sentido del humor. ¡Estaba organizado, preparado y las instrucciones eran fáciles de seguir!
Disfrutamos de unas cuantas botellas de vino local mientras cocinábamos la comida y pudimos disfrutar de los platos durante toda la noche; estaba perfectamente espaciado, por lo que teníamos mucho espacio para disfrutar de todos los platos.
La mejor parte de la experiencia fue la comida: era de alta calidad y tenía mucho sabor. Cenamos en algunos restaurantes muy buenos durante nuestro tiempo en Argentina, y el bistec que hicimos con Mauricio fue sin duda el mejor bistec que comimos en todo el viaje. ! ! ! !
¡Altamente recomendado! ! ! !
Mauricio amablemente nos invitó a nuestra casa donde aprendimos mucho sobre la comida, la cultura y la historia de Mendoza. Era muy amigable, amable y tenía un gran sentido del humor. ¡Estaba organizado, preparado y las instrucciones eran fáciles de seguir!
Disfrutamos de unas cuantas botellas de vino local mientras cocinábamos la comida y pudimos disfrutar de los platos durante toda la noche; estaba perfectamente espaciado, por lo que teníamos mucho espacio para disfrutar de todos los platos.
La mejor parte de la experiencia fue la comida: era de alta calidad y tenía mucho sabor. Cenamos en algunos restaurantes muy buenos durante nuestro tiempo en Argentina, y el bistec que hicimos con Mauricio fue sin duda el mejor bistec que comimos en todo el viaje. ! ! ! !
¡Altamente recomendado! ! ! !
Escrita el 28 de abril de 2024
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Paul L
7 aportes
dic de 2023 • Solitario
Maravillosa experiencia aprendiendo a cocinar al estilo argentino 🇦🇷 con Mauricio. Se tomó el tiempo para preparar cuidadosamente la comida y me permitió seguir sus pacientes instrucciones.
La comida estuvo excelente, la carne tan rica que no tengo dudas en decir la mejor que he probado en Argentina. Mauricio es el mejor Asador del país, muy recomendable.
La comida estuvo excelente, la carne tan rica que no tengo dudas en decir la mejor que he probado en Argentina. Mauricio es el mejor Asador del país, muy recomendable.
Escrita el 7 de diciembre de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Muchas gracias Paul !!! Was a pleasure to have you in my home 😉
Best wishes
Mauricio
Escrita el 7 de diciembre de 2023
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RBD1975
Phoenix, AZ23 aportes
nov de 2023 • Amigos
Mauricio fue lo más destacado del viaje de nuestras chicas a Mendoza. Nos recibió en su hermosa y acogedora casa. Su patio trasero estaba perfectamente preparado para la experiencia. Tomamos un delicioso vino que fluía libremente. Fue muy complaciente con nuestro grupo que tenía 3 vegetarianos. Cocinamos muchas verduras, bistec y costillas. Mauricio fue amable, alentador y entretenido. ¡Nos lo pasamos de maravilla! ¡Muy recomendable!
Escrita el 19 de noviembre de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Thanks a lot for your review!! You were one of the funniest group I have ever had in my house !
Enjoy the recipes back home !!
Best wishes
Mauricio
Escrita el 23 de noviembre de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Gostaria de saber o endereço, valor e formas de fazer reserva. I would like to know more about the location, prices, and how to book a date.
Escrita el 3 de septiembre de 2018
Mauricio C
Mendoza, Argentina
Please contact me in the email that appears in trip advisor . Thank you
Escrita el 4 de septiembre de 2018
Cuál es el costo de las clases y que incluye ?
Escrita el 20 de diciembre de 2016
Hola !! El costo de la actividad es de 110 dólares por persona, siendo el cupo mínimo de 2 participantes.
Incluye transporte desde el hotel , si está en zona de ciudad, entradas regionales ( picada ), agua mineral, vinos Malbec de Mendoza, ensalada, vegetales grillados, excelentes cortes de carne, postre y trago o café de despedida. Además toda la instrucción de la elaboración de un típico asado argentino desde el encendido del fuego, tiempos de cada corte y vegetales, hasta el servido en la mesa, todo con la activa participación de los clientes en una atmósfera relajada y familiar como es mi hogar.
Quedo a su disposición por cualquier otra consulta-
Saludos
Mauricio
Escrita el 21 de diciembre de 2016
Seria possível a aula no período de 30/08 a 5/09? Qual o valor da aula por pessoa? A duração da aula é de 1 dia? em que idioma é falado? Como posso fazer reserva?
Escrita el 7 de agosto de 2016
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