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Cruzando el puente sobre el río Aluminé, a unos 1000 metros se encuentra este criadero en el cual se puede hacer la visita clásica y sumar una buena propuesta gastronómica, casa de té y compra de productos elaborados con su producción. Lo que encontré como distintivo es que en el pequeño lago de la estancia, los visitantes pueden pescar su propia trucha. Se pesca con mosca, se pesa, se paga y se la llevan!…
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Fecha de la experiencia: febrero de 2020
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