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Benovia Winery

N.º 8 de 23 Tours en Santa Rosa
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Benovia Winery
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3339 Hartman Ln, Santa Rosa, CA 95401-3952
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Escribió una opinión el 14 de mayo de 2011

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1 - 10 de 32 opiniones
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Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Me sentí tan obligado a escribir una reseña inmediatamente después de dejar esta degustación debido a la falta de servicio y personalidad que no recibimos. Nos sirvieron dos vinos a la vez, sin ningún conocimiento de fondo fuera de lo obvio que estaba impreso en...el menú, y nos dejaron a nuestros propios dispositivos durante una hora y 30 minutos. Hermosa propiedad, la falta de servicio fue el factor decisivo.Más

Escribió una opinión el 28 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Hay un término usado por los lugareños en Sonoma llamado Trifecta del Russian River Valley. Significa visitar Paul Hobbs, Lynmar y la poco conocida Bodega Benovia. La suya es mi opinión sobre la trifecta en lo que se refiere a Benovia. Para empezar, a veces...es recibido por el Sr. David Hewitt, un hombre que tiene un gran legado fuera del vino, pero tendrá que visitarlo para que lo explique. Ese no es el propósito de esta revisión. Metió a Waaay por el camino de Guerenville Rd. , es un camino conector llamado Fulton Rd. Buen lugar, Benovia se sienta en Santa Rosa y muy tranquilo. El sommelier David (en realidad no, pero él conoce sus cosas) le da la bienvenida e interactúa con usted de manera similar a un camarero magistral en un restaurante fabuloso. Él está allí pero nunca lo sabes. El lanzamiento de primavera 2018 es menos de 2, 500 casos e incluyen mi favorito y insignia 2015 Cohn Estate Pinot Noir. Como Benovia describe este lanzamiento y no podría estar más de acuerdo, "textura sensual, color rojo rubí" (verifique la foto de este chico malo). Su pinot noir de mayor volumen es su Russian River Valley y tiene más profundidad de lo que pensé que sería. Y en opinión de Vino Geno, el cohete para el crecimiento en lo que respecta a Milennials (les encantan los vinos de caja y tapas de rosca, pero mis primeros vinos en ese día fueron vino de manzana Lancer's y Boones Farm en una caja, así que mi paladar se arruinó una edad muy joven), será rosa hecha de uvas pinot noir. Esto será aceptado y Benovia tiene uno excelente. Mire la bodega Miraval de Provenza, Francia (vino propiedad de los pseudo snobs Angelina Joline y Brad Pitt) ya que cualquiera puede comprar uvas en Provenza, una bodega y capturar el color deseado. . pero consigue algunas uvas pinot noir del valle del río ruso y crea la próxima lista de materiales, y el color me atrae también con la rosa de Benovia. Lo oíste de mí y las rosas secas no son el vino de tu madre que solía amar tomar en las fiestas. ¡SECO! El chardonnay Theee Sisters de Fort Ross / Seaview, es realmente fenomenal estilo borgoñón y demuestra el rendimiento que brindan estas uvas debido al clima frío en el que se cultivan. Solo 234 casos son mejores así que me encantan las sensaciones / olores totales de este vino. Sí, puedes dejar esto por más de 5 años en mi opinión. Vamos a envolver esta revisión con algunos hechos que quizás no conozcas. * No me quedé en la cabaña de la noche a la mañana, pero sé que es maravillosa. * Benovia lleva el nombre de Joe Anderson y su esposa Mary Dewane (propietarios y fundadores) y sus respectivos padres: el nombre del padre de Mary "Ben" con el nombre del padre de Joe "Novia ( n) "* y el nombre del viñedo de la finca" Martaella ", es una combinación del nombre de la madre de Joe" Martha "y el nombre de la madre de María" Eleanor "* 2012 marcó el primer lanzamiento de Martaella Vineyard y Tilton Hill Pinit Noirs todavía podría encontrar algunos * Mary y Joe se esfuerzan por obtener productos 100% de producción propia * La fruta La Pommeraie Pinit Noir proviene de Zio Tony Vineyard de la familia Martinelli * prueba el Tilton Hill Vineyard Pinot Noir para una experiencia diferente - el viñedo está cerca del ciudad de Freestone, muy cerca del Pacífico y el sitio de viñedos más fríos de Benovia. Este es un guardián por el precio * clonéame por favor - usaron clones de Dijon para Tilton y es un poco menos de 12 acres / amor donde se encuentra este viñedo * hay 9 clones de pinot noir y 4 clones de Chardonnay, y cuando se adquirieron en 2005 solo había 14 acres de pinot y ahora ha crecido a 42 acres. "That's All Folks" y sal a ver cómo Benovia se vuelve muy conocida y saboreada. "Mi mejor amigo es el que saca lo mejor de mí". - Henry Ford, Ciao, Vino GenoMás

Escribió una opinión el 12 de agosto de 2018

Perfecto cuando quieres una experiencia personal en un lugar tranquilo. Este aeropuerto está justo al sur de Santa Rosa después de amplia un par de tranquilas carreteras secundarias. Un enfoque en chardonnay y pinot noir aquí sino también unas cuantas más gemas para añadir a...la experiencia. La calidad del vino y excelente relación calidad-precio.Más

Escribió una opinión el 4 de julio de 2018

He estado visitando las bodegas en los condados de Napa y Sonoma durante más de 35 años. Estoy fascinada cómo cada uno de ellos representan una experiencia diferente mientras trabaja con la misma variables básicas (tales como la propiedad, instalaciones, calidad del vino, la interacción...personal, etc. ). Realmente la gente en Benovia clavado. Nos encantó el enfoque a la propiedad (te dan un sentido de la "agricultura" aspecto de hacer vino cuando conduces a través de sus viñedos); nos encantó los edificios discreto pero elegante; nos encantó la amabilidad del personal cuando llamamos; nos encantó la pasión de nuestros anfitriones como lo describieron sus vinos; nos encantó el sabor de sus Pinots. Se merecen reconocimiento especial por cómo manejaron nuestra reserva. Llamamos una tarde y pedí una cita. Ya estaban ocupados, hubiera sido más fácil para ellos para decir "lo siento, estamos completamente lleno. "Sin embargo, nos encajan en sus agendas y nos trataron como a un rey y una reina. En general, se sentía como un pequeño oasis. Volveremos.Más

Escribió una opinión el 21 de junio de 2018

Esta es una bodega que no debe perderse. Haga su primera cita, aunque no tome recorridos a pie. Hermosa, cerezo pinot noir, fruta directamente vinculados con el terrior de los viñedos. El personal es muy acogedor y servicial de sus peticiones. No te pierdas esta...bodega si estás haciendo un tour de vino!Más

Escribió una opinión el 14 de junio de 2018

Tuvimos la buena suerte de hacer una visita aquí como parte del evento de maridaje / vino Taste West Sonoma el 6 - 9 - 18. Qué maravilloso descubrimiento fue. Hermosos jardines. Vinos excepcionales Personal super amable. Comida perfectamente preparada (Mycope Mushroom Bruschetta) junto con...su excelente Tilton Pinot Noir 2015. ¡Haga una cita, no se decepcionará!Más

Escribió una opinión el 15 de marzo de 2018

Programe una cita y podrá disfrutar de una degustación íntima y privada de los excelentes vinos Pinot, Chardonnay y Zin Russian River Valley y del Condado de Sonoma. La degustación se lleva a cabo en un centro de hospitalidad que con su chimenea y decoración...se siente como una habitación familiar en su propia casa. La experiencia nunca es pretenciosa ni intimidante. La bodega y el lugar de degustación están escondidos al final de la calle Hartmann, justo al lado de Piner Road, y llegar allí es una mini aventura. Tanto el vino blanco como la bodega de vino tinto se encuentran en las instalaciones, como lo es el Estate Martaella Vineyard. Los vinos se encuentran entre los mejores que se ofrecen en la región. El veterano enólogo Michael Sullivan ha estado al mando desde que la bodega comenzó en 2004 y los vinos reflejan la consistencia y la excelencia del liderazgo a largo plazo. Como veterano crítico de vinos, puedo recomendar la experiencia aquí.Más

Escribió una opinión el 5 de enero de 2018

Tuvimos la visita más maravillosa! Definitivamente lo recomiendo! ¡Volveremos lo antes posible para reabastecer nuestro vino!

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Escribió una opinión el 5 de enero de 2018

Nos enteramos de Benovia hacia el final de nuestro viaje a Sonoma; otra bodega recomienda que pasemos por allí. Llamamos por adelantado, y pudieron meternos. Nos alegramos de que sucediera. La zona de degustación exterior, situada en el borde de los viñedos en un patio,...era relajante y muy pintoresca. Y, por supuesto, los vinos eran impecables, y la persona que asistió demostró ser conocedora y amigable. Lo recomiendo altamente!Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Escribió una opinión el 30 de diciembre de 2017

Los propietarios y Bobby Cooley son excepcionales, al igual que su vino. Varios varietales para elegir. Una visita obligada! Aclamaciones.

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
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