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Escribió una opinión el 26 de marzo de 2017

Mi marido y yo hicimos la clase de bao, y el propietario Jess nos ha enseñado que no sólo los fundamentos de la cocina bao y todos los acompañamientos, pero la ciencia de la cocina, así como algunas habilidades de la cuchilla. Sus instrucciones eran...fáciles de seguir. Jess es muy comprometido y conocedor de la ciencia de los alimentos. Y la comida fue absolutamente deliciosa. Hicimos bao en nuestro propio este fin de semana usando las recetas Jess y se resultó perfecto. Sin duda esperamos tomar más clases!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2017
Escribió una opinión el 27 de diciembre de 2016

Mi familia fue en nuestro primer viaje a Boston este diciembre y Shiso Cocina fue nuestra primera parada! Después de leer todos los comentarios increíble, tuvimos que probarlo. Estábamos más que impresionado. La cocina es increíble, el aprendizaje y la experiencia de cocina es perfecto...en este divertido ambiente. Y la comida es mejor que cualquier restaurante que jamás. . . Es una visita obligada y no podíamos agradecerle lo suficiente!Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2016
Escribió una opinión el 28 de noviembre de 2016

Me regalaron mi madre una clase de cocina en la cocina y ella recogió Shiso la cena provenzal francés para asistir a la semana pasada, nos lo pasamos de maravilla con Jess! Desde el momento en que entramos a la cocina shiso, inmediatamente yo sabía...que íbamos a tratar con el hermoso espacio, la cálida bienvenida de Jess, y el olor delicioso! Jess es tan personal y a medida que la experiencia de nuestro gustos y necesidades. Ella era muy paciente con mi mamá, nunca haciéndonos sentir prisa o en el camino, y nos dejó sin estrés. cocinar independiente Realmente nos sentimos como en casa en la cocina preciosa. Había tanta comida y nos dejaron bien alimentados y muy completo! Las recetas que Jess compartió con nosotros nos hizo sentir cómodos y seguros de que podíamos recrear en nuestro propio hogar. Me gustó especialmente que usó ingredientes y herramientas que tenemos en nuestra propia cocina, así que todo es muy accesible y no abrumadora. Jess obviamente tiene mucho conocimiento y amor por la comida que hizo la clase aún más agradable! Recogimos consejos para usar increíbles desde Jess en la cocina de todos los días! En general, la clase superó nuestras expectativas (que eran muy altas desde el principio, ya que estaban tan emocionados de tomar la clase! ). Fue una actividad estupenda a bond y estamos deseando volver con amigos en el futuro! Gracias Jess! !Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2016
Escribió una opinión el 24 de noviembre de 2016

5 de nosotros visitamos y disfrutamos de la clase de francés (coq au vin)/comida. Jess es el propietario/chef/educador/anfitriona/todo. Su escaparate pequeño está bien organizado para acomodar la clase de cocina y comer el producto final. Todos teníamos diferentes grados de experiencia en cocina, pero todos...nosotros aprendimos un montón. Además de cocina francesa Jess tiene conocimiento culinario muy diverso y compartido en diálogos que van desde sushi hasta utensilios de selección. Había un montón de manos en actividades (sin duda no fue simplemente una demostración). Luego tuvimos la ceremonia de graduación más agradable - - - - - Comer el producto de nuestro trabajo. Recomiendo encarecidamente toda esta experiencia. (p. s. traiga su propio vino).Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2016
Escribió una opinión el 22 de junio de 2016

Llevé una clase de cocina aquí hace un año y lo pasamos genial. El dueño nos proporcionó un papel de las recetas y toda la clase era capaz de participar en la elaboración de la comida. Y ella fue la información nos enseñó un montón...de consejos que hacen que cocinar un poco más fácil. Todavía uso un montón de recetas de la clase. La única razón por la que no pongo un 5 estrellas es porque el propietario es muy difícil comunicarse. He enviado un correo electrónico su un par de veces para intentar reservar un lugar en otras clases de cocina y ella nunca respondió.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2015
Jessica R, Owner en Shiso Kitchen, respondió a esta opiniónRespondida el 25 de octubre de 2016
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Escribió una opinión el 11 de noviembre de 2015 mediante dispositivo móvil

Teníamos un grupo cocina aquí la noche pasada con un grupo de 8 amigos. Jessica fue fenomenal. Ella se centra en hacer la noche divertido y relajado mientras aprendes y preparar la comida. Aprendimos nuevas recetas y sus habilidades de cocina con el resultado final...es que nos sentamos y disfrutamos de una comida maravillosa. Muchísimas gracias, Jessica. No podemos esperar a volver.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2015
Escribió una opinión el 11 de abril de 2015

Fui allí el viernes noche para una fecha junto con otra pareja. No puedo empezar a decir lo bien que lo pasamos sin mencionar la lección de cocina y una gran comida. Tomamos chuletas de cerdo con quinoa con hierbas, risotto al azafrán, ensalada fresca...con verduras asadas y un gran vestidor fresca casera. Disfrutamos de un buen vino con la comida (BYOB) y terminar la noche con un brûlée cremado. No podemos esperar a volver.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2015
Escribió una opinión el 10 de diciembre de 2014

Recientemente, mi amigo y yo se encargó de organizar un evento de diversión para nuevas contrataciones en nuestro en nuestra compañía. Siendo jóvenes lo suficiente como para ser inexperto en cocinar, pero lo suficientemente mayores para apreciar la comida de calidad, nos sentimos que una...clase de cocina sería la manera perfecta de conocer a los otros mientras desarrollar algunas habilidades útiles. Jess era una cálida acogida y enérgica, y Área pluridisciplinaria nos llevó a través del proceso de pasta hecha a mano, ensalada, asado de cerdo, y postre. Me imagino que esto no era fácil, teniendo en cuenta nuestra falta de experiencia previa en la cocina. Nos enseñó un montón de trucos útiles de habilidades básicas de cuchillos de cómo hacer la masa óptima de pasta. Toda la noche fue muy divertido, y acabamos la noche con una deliciosa comida casera. Lo recomiendo altamente como una diversión, noche creativa para un pequeño grupo personal o profesional.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2014
Escribió una opinión el 7 de diciembre de 2014

Mi marido estaba planeado un evento privado en Shiso para celebrar mi 30 cumpleaños, y fue de lejos el mejor cumpleaños! He estado en un gran número de clases de cocina en el pasado y no sólo era el mejor, fue de lo más delicioso!...Jess hizo un trabajo maravilloso de catering para los cocineros de todos los niveles e intereses, diseñó un increíble comida italiana para todos los gustos y verdaderamente nos proporcionó una memorable, increíble experiencia que nunca olvidará. No puedo esperar para volver!! Gracias Jess!Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2014
Escribió una opinión el 13 de octubre de 2014

Mientras visitaba a mi hija en Boston, que queríamos hacer algo más divertido e interactivo que simplemente salir para la cena. que ella sugirió una clase de cocina. La clase de cocina fue una gran idea, teníamos el beneficio de comer fuera, no tener que...limpiar, aprender algunos nuevos trucos y consejos, aprender nuevas recetas, y llegar a elegir el menú, y en nuestro caso optar por saludable satisface muy rico. Fuimos a la cocina de Shiso que está dirigido por los Jess encantadores. Nos dieron una cálida bienvenida, e inmediatamente nos sentimos como en casa. Todo, desde el espacio de la comida a la lista de juegos a la personalidad encantadora de Jess establecen el escenario para una noche muy divertida. Nuestra elección para el menú era asiático con un toque saludable. Jess preparado un menú consistente de fideos de arroz con soja / salsa de coco, gambas marinadas en jugo, Guiso de cerdo envuelto en el repollo y azúcar ciruelas en plum vino helado. Mi hermana no es un fan del coco - no hay problema para Jess. Ella sólo modificar la base y teníamos dos salsas en su lugar. Jess nos enseñó a preparar la base de todos los platos y, a continuación, modificar, para hacer una salsa sumergir, una salsa para los fideos y pudín para las albóndigas - genial. También tenía algunos aparatos muy guay que sé que comprar pronto. En general, la noche fue tan divertido - como tener una fiesta personal de cena, en casa de otra persona. Me encantó y no puedo esperar a volver. Si VIVIESE en Boston, esto sería una excursión normal para mí. Por último, los precios no era más caro que una cena - sería una gran fecha lugar, genial para noche de chicas, o cualquier otra cosa que se puede pensar que si te gusta la comida, cocinar y comer : ).Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2014
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