Cucina Giuseppina - Italian Cooking School

Cucina Giuseppina - Italian Cooking School, Certaldo - opiniones y fotos

Cucina Giuseppina - Italian Cooking School

Cucina Giuseppina - Italian Cooking School
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5.0
178 opiniones
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Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés.

aandaan555
2 aportes
una experiencia increíble
oct. de 2020
Mi esposa y yo hicimos el taller de pasta, impartido por Giuseppina y Antonella. Fue una experiencia increíble. Por dónde empezar: la ubicación. Impresionante, en la cima de la colina con una maravillosa vista panorámica sobre el hermoso paisaje de Toscane. El taller fue muy divertido y también educativo. Giuseppina y Antonella nos llevaron paso a paso a través de todo el proceso de hacer primero la masa y después los diferentes tipos de pasta. Hicimos bigoli y ravioles. Además de la pasta también hicimos el relleno para los ravioles y la salsa para los bigoli. Para el postre hicimos un delicioso salami de chocolate. Nos inspiraron mucho y ahora en casa solo quiero comer pasta casera. Si estás en Toscane, definitivamente puedo recomendarte el taller de cocina de Cucina Giuseppina. Grazie mille Giuseppina y Antonella.
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Escrita el 15 de octubre de 2020
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very happy you had a good time with us! if you are doing pasta at home make us very proud!
Escrita el 16 de octubre de 2020
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DaleN
Olney, MD8 aportes
Gran experiencia con una familia encantadora.
jun. de 2020 • Pareja
Vinimos aquí por consejo de Francesca de Poderaccio Farm, donde nos estábamos quedando en Toscana para nuestro aniversario. Nos divertimos cazando trufas con Luigi y su cachorro, que todavía estaba entrenando pero lo hizo muy bien. Terminamos con una buena mano llena de trufas negras que llevamos a su cocina al aire libre. Una vez allí, tuvimos un delicioso brunch preparado por Simone junto con los vinos de Luca. La comida, las vistas y la hospitalidad fueron fantásticas y tuvimos una experiencia maravillosa, incluidas las deliciosas trufas que encontramos. No pudimos conocer a Giuseppina, ¡pero ella claramente ha construido un negocio familiar encantador aquí y enseñó bien a sus hijos! ?? Nos sentimos muy afortunados de haber podido venir aquí durante estos tiempos locos y les deseamos lo mejor; con suerte, más personas podrán regresar pronto y traer el turismo del que tanto depende Italia.
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Escrita el 26 de junio de 2020
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thank you for the compliments, we are hunting white truffles now! it's true in 2020 we have had very few visitors with covid, but all nice and respectfull people. all the best Simone
Escrita el 17 de octubre de 2020
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Jocelyn T
Newburyport, United States25 aportes
MÁS que Trufas !!
dic. de 2019 • Pareja
El fabuloso retozo por el bosque con el perro que busca trufas Richioline y papá trufa - el veterinario Luigi produjo cuatro deliciosas trufas blancas deliciosas, del tamaño de una nuez, a principios de la temporada de diciembre. Viajamos de regreso a la cima de la aldea medieval de Certaldo Alto, donde los hijos de Cucina Guiseppina, Simone y Luca, convirtieron las trufas en un fabuloso brunch de trufas, con ensalada caprese y un buen Chianti. Fabulosa experiencia abundante. Los mejores huevos en la tierra.
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Escrita el 16 de diciembre de 2019
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grazie Jocelyn, it's white truffle season again! Ricciolo is one year older and dig truffles like a tractor. Simone
Escrita el 17 de octubre de 2020
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David B
1 aporte
¡Gran día de caza y cocina de trufas!
nov. de 2019 • Pareja
¡La caza de la trufa fue divertida, educativa exitosa! ¡Nuestro perro encontró 5 trufas! Después, Giuseppina nos invitó a pasar un momento maravilloso en la cocina cocinando los favoritos italianos siempre con gran aliento y elogios. ¡Qué día tan divertido!
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Escrita el 5 de noviembre de 2019
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Mitchell J
Hewlett, Estado de Nueva York10 aportes
Qué maravilloso día cocinando con Giuseppina
nov. de 2019 • Pareja
Primero Giuseppina nos acompañó por Certaldo y nos proporcionó un poco de historia de la ciudad. Inmediatamente me enamoré de mi entorno y supe que estábamos en un verdadero placer
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Escrita el 3 de noviembre de 2019
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Daniel A
Montclair, Nueva Jersey8 aportes
La mejor clase de caza y cocina de trufas
oct. de 2019
Todo fue de primera categoría. Esta fue la mejor experiencia de nuestra luna de miel. Todos eran profesionales, cálidos, conocedores, divertidos, pacientes y preparados. El punto de encuentro fue fácil de encontrar. Los perros y la guía de trufas eran geniales. Y la cocina al aire libre con vistas a la ladera de la Toscana es impresionante. Esto es algo que debe hacer para cualquiera que visite la Toscana.
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Escrita el 29 de octubre de 2019
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BellaCJ
2 aportes
Larga mesa de almuerzo bajo el sol de la Toscana
sep. de 2019 • Amigos
No puedo hablar lo suficiente sobre el éxito de nuestro almuerzo para 13 atendido por Simone y su esposa Antonella. Los productos frescos de su jardín, la atractiva muestra de delicias gourmet que adornaban nuestra mesa, el entusiasmo cautivador mientras explicaban las ofrendas y reponían nuestra mesa era más de lo que podía haber esperado. Simone y Antonella tienen un regalo especial y me siento bendecida de haber experimentado esto con la colección de amigos especiales que compartieron este día conmigo. Las opciones de menú eran todas deliciosas y con un buen precio en comparación con otras que consideraba. ¡No elijas a nadie más! Son tan buenos
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Escrita el 27 de septiembre de 2019
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Lexi Sev
Charleston, United States3 aportes
11/10 Caza de trufas y experiencia culinaria
sep. de 2019
¿Dónde empezar? Después de casi 3 semanas de viajar por la Toscana, esta experiencia cae fácilmente en mi top 3 de todo el viaje. La caza de trufas ha estado en mi lista de deseos desde siempre, así que cuando investigé, quería encontrar una empresa que ofreciera una experiencia genuina, no truculenta. Esto fue eso! Mi padre y yo nos encontramos en la estación local de trenes de Certaldo por Lucca, nuestro increíble traductor y guía, y otro grupo de los estados. Viajamos a las afueras de la ciudad donde conocimos al padre de Lucca, Luigi y su cachorro de caza, Richillo. Juntos, todos atravesamos el bosque descubriendo trufas tras trufas, ¡incluso encontramos una codiciada trufa blanca! Después de la caza, Lucca nos llevó a la históricamente pintoresca porción medieval de Certaldo que se encontraba en la cima de la colina más alta de la ciudad. Caminamos por las calles empedradas hasta la cocina más dulce justo al borde de la muralla de la ciudad. Aquí conocimos a nuestro chef privado y al hermano de Lucca, Simone. Juntos, hicieron estallar botellas, sirvieron antipasti y nos guiaron a través de la preparación de una comida cómoda, no para nada cargada, de 4 platos. Nos reímos, bebimos vino, hicimos pasta y nos sentamos para disfrutar de la increíble comida toscana con los ingredientes más simples. No podría haber pedido un día más memorable con anfitriones más amables. Esta familia ha convertido con éxito un concepto único en una experiencia experta que resulta tan natural y atractiva para sus huéspedes. ¡Te decepcionaría si no te dieras el regalo de un día con esta familia!
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Escrita el 22 de septiembre de 2019
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Lindsey W
Dallas, TX12 aportes
Increíble caza de trufas y almuerzo!
sep. de 2019 • Pareja
¡Pasamos un tiempo increíble con Lucca y su familia! La caza de trufas fue informativa y genial para ver en la vida real. ¡El almuerzo fue aún mejor! Este fue definitivamente un punto destacado de nuestro viaje a Italia.
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Escrita el 3 de septiembre de 2019
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ZCastro
Miami89 aportes
¡Muy divertido!
ago. de 2019 • Pareja
Nuestro hotel recomendó Giuseppina poco después de que hicimos nuestras reservas con ellos y no fue genial. Nuestros platos eran simples, pero muy sabrosos. Si bien viajamos sin hijos, las otras dos familias tenían hijos con ellos, de 8 a 17 años. Guiseppina estaba feliz de complacer. El vino fluyó, la conversación y la risa fueron superadas solo por el sabor de la comida. Es un poco difícil de encontrar. Si vienes del pueblo de abajo, tienes que subir todo el camino cuesta arriba para encontrarla. Realmente fue una experiencia encantadora. Recomiendo ir con el estómago vacío para la clase 10:30.
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Escrita el 28 de agosto de 2019
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