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1 - 10 de 30 opiniones
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Escribió una opinión el 6 de octubre de 2018

Utilizamos la cocina de Chianti para nuestro retiro de yoga en la Toscana y ¡fueron maravillosos! Los menús eran deliciosos, la comida era increíblemente fresca, y el personal era muy amable. Prepararon el desayuno y las cenas por más de una semana y no hubo...una comida que no fuera fantástica. También fueron increíbles en cuanto a adaptarse a las restricciones dietéticas, por lo que si tienes veganos, vegetarianos o personas con alergias en tu grupo, Chianti Cooking es la compañía perfecta para ti. Además, hicieron una noche de pizza que recomiendo encarecidamente. Y una cosa más, el PERSONAL. No solo era deliciosa la comida, sino también el amor de la gente, Elisa, su hija Priscilla y su hijo Joshua, Alma y su hija Paula, Jessica y Cosimo. Todos ellos fueron deliberados en su cuidado de la energía y los ingredientes que se incluyen en la comida. Reservar un chef de tan lejos, no haber probado su trabajo de antemano puede ser un poco desgarrador. ¿Y si? Lo sentimos en nuestro estómago desde nuestra primera respuesta de ellos. Nuestro salto de fe pagado con creces. No puedo recomendarlos lo suficiente. Nina Siemaszko Yoga joyisnotoptional. com @joyisnotoptional Insta / TwitMás

Elisa B, Direttore en Chianti Cooking Experience, respondió a esta opiniónRespuesta de 7 de octubre de 2018
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Escribió una opinión el 2 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Tuvimos chef Sergio y Nomi cocinan para nuestro grupo de 8 en uno de los apartamentos en Viticcio. En primer lugar, esta fue una de nuestras noches más memorables en la Toscana. La comida era fantástica, elegí un menú toscano con el Gnocchi siendo el...mejor que hemos tenido en Italia. Los aperitivos, el pollo con espinacas y el tiramisú eran deliciosos y estaban hechos para una velada muy cálida y social con todo el grupo, y especialmente con el chef y Nomi. Gente maravillosa que nos contrató y nos brindó una experiencia de Chianti. Recomiendo encarecidamente contratar por una noche o varias noches! !Más

Elisa B, Direttore en Chianti Cooking Experience, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 de octubre de 2018
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Escribió una opinión el 1 de agosto de 2018

Esta fue una experiencia fantástica Con la instrucción experta (y entretenida) de Elisa y su pareja, hicimos zucchini toscano relleno, pasta fresca, albóndigas florentinas (la mejor que todos habíamos tenido), una ensalada de verano y tiramisú para lavarlo todo. Ella compartió recetas escritas con nosotros...después de la comida, por lo que hemos sido capaces de recrear nuestros platos favoritos desde que volvimos a casa. Realmente no podría recomendar esta empresa lo suficiente.Más

Elisa B, Proprietario en Chianti Cooking Experience, respondió a esta opiniónRespuesta de 12 de septiembre de 2018
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Escribió una opinión el 16 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

¡Qué experiencia más increíble! Vinieron directamente a nuestra villa de Tuscany para servirnos una increíble cena afuera bajo el sol de la tarde. Comidas con gluten y comidas vegetarianas

Elisa B, Direttore en Chianti Cooking Experience, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de julio de 2018
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Escribió una opinión el 15 de julio de 2018

Elisa había investigado algunas recetas geniales sin gluten para nosotros. Ella y Paula nos cuidaron maravillosamente y el almuerzo de cuatro platos que cocinábamos y comíamos era absolutamente delicioso. Las recetas fueron lo suficientemente fáciles como para que podamos sentir que podemos hacerlas en casa....La comida fue acompañada por vino Santo Stefano chianti classico que lo complementó muy bien. En general, fue una experiencia deliciosa.Más

Elisa B, Direttore en Chianti Cooking Experience, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de julio de 2018
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Escribió una opinión el 11 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Seis de nosotros, incluida una sobrina nieta casi adolescente, terminamos una maravillosa semana en una granja de piedra de la Toscana con una clase en la tarde aprendiendo a hacer una hermosa comida con Elisa Berghi de Chianti Cooking Experience. La experiencia de Elisa brilló...cuando incluyó técnicas que todos podríamos usar nuevamente después de regresar a casa. Rellenamos una delicada variedad de calabacines, tiramos tiramisú en la nevera para que este nuestro postre y creamos ñoquis de verano ligeros en tomates frescos y hierbas y un maravilloso ravioli en salvia y salsa de mantequilla. ¡Qué diversión tuvimos! La deliciosa comida en un jardín rodeado de lavanda, rosas, romero y hortensias es un recuerdo inolvidable. Sugeriría que cualquier persona que planee visitar la zona cerca de Florencia incluya una clase con Elisa.Más

Escribió una opinión el 20 de julio de 2017

Nuestra familia de 11 pasamos dos semanas en Toscana y pensé que sería divertido tener una noche de pizza en nuestra villa. Gabriele y Joshua llegó trayendo con ellos un portátil horno de pizza de leña y los ingredientes necesarios. Ellos se encargaron de todo...entorno a la mesa, hacer la pizza, y luego de la limpieza todo. Me hicieron unos 9 pizzas diferentes (en realidad perdido conteo de exactamente cuántos) incluyendo un calzone y un par de pizzas de postre. Todos estábamos tan lleno y no podía comer más, pero otra que Gabriele dijo que sería para el desayuno al día siguiente! Las pizzas estaban absolutamente delicioso. Gabriele y Joshua era increíble en todos los sentidos - tan buena compañía y divertido. Fue un placer tenerlos allí. Fueron muy apasionado y elaboración de pizza compartida esta con nosotros. Hicimos un montón de cosas divertidas durante nuestra estancia en la Toscana, pero la familia dijo que este era su mejor noche;. Organizar todo de antemano con Elisa también fue un auténtico placer. Ella siempre fue muy rápido con su respuestas y muy paciente con todas mis preguntas. Teníamos planeado el menú previamente para satisfacer nuestros gustos. Sin duda de nuevo si he visitado La Toscana y lo recomiendo encarecidamente.Más

Escribió una opinión el 29 de junio de 2017

Éramos un grupo de 18 en la Toscana durante una semana. Reservamos Eliza por cinco noches y no podíamos haber estado más contentos. Todo lo que trajeron de la casa, preparados increíble y limpia después de. Incluso trajo excepcional cerveza local y vino. Fue excepcional....La barbacoa de la toscana fue una experiencia increíble. Mi invitado disfrutaron viendo la preparación e interactuando con Joshua. Él es verdaderamente un maestro grill! Todo estaba cocinado a la perfección, me gustó especialmente el bistec y salchichas. Para el Pana terracota desierto era delicioso. La cena de pizza, también independiente. Gabriele fue tan divertido de ver, como él describió cómo él hizo la masa desde cero se veía que él es apasionado sobre su trabajo. Nos trajeron un horno de pizza de leña a la casa y a la parrilla 8 o 9 diferentes tipos de pizzas. Todos fueron increíbles. Mi favorito era la pizza queso burrata. La cena de trufas. El equipo de juego una mesa con flores frescas y cotillón y los camareros eran geniales. Esta fue mi cena de cumpleaños, pasta casera, en una salsa de mantequilla de trufas y trufas frescas con virutas. Una de las mejores comidas que he tenido. La lección de cocina! La lección de cocina! Eliza organizado y ejecutado una clase de cocina para 18 personas (18 personas! Hicimos pasta tiramisu, albóndigas, bruschetta y caseros. Luego comimos nuestra deliciosa cena. Me quedé muy impresionado con Eliza y su personal. Una experiencia verdaderamente única y agradable. Recomiendo encarecidamente que Sentieri del entusiasmo para cualquiera de sus servicios. Toda la comida estaba deliciosa! Eliza era una delicia y una alegría para trabajar. Su equipo, Joshua, Helena, Paula y Gabriele eran increíbles.Más

Escribió una opinión el 11 de junio de 2017

Mientras que la mayoría de clases de cocina por Eliza parecen ser en villas alquilar, ella para el 8 de nosotros con una clase en una bodega en Greve, donde ha una relación de trabajo. Primero hicimos una visita rápida de los viñedos y no...una degustación de vinos. Josué entonces nosotros instruido en la cocina en la bodega. Hicimos una gran variedad de platos incluyendo gnudie (raviolis de pasta sin piel), pollo fondente (laminados pechuga de pollo con salvia, laminados, pecorino y envueltos con tocino italiano), y tiramisu. Me pareció que era ideal que nos preparan los platos estaban basadas en mejores ingredientes disponibles. Joshua era fantástica y completamente disfrutamos de las 4 horas, especialmente el personal fuera comiendo como sirven y limpia después de nosotros. Primera en todos los sentidos.Más

Escribió una opinión el 30 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Teníamos Elisa y su cocinero asistente 2 comidas mientras nos alojamos en una villa fuera de Radda in Chianti. Muchos campos y todo maravilloso. Nos proporciona el vino, pero ella preparó la comida, servida, dejaron ver la preparación entonces limpiado todo. Bien vale la pena...el precio (y no tener que conducir a casa después! ) fue una noche niebla, pero ella llegó a tiempo y pudo volver a su hogar. Se lo recomendaría a cualquiera! Grazie Elisa!Más

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