Destilería La Rojeña de José Cuervo
Destilería La Rojeña de José Cuervo
4.5
De 09:00 a 20:00
Lunes
09:00 - 20:00
Martes
09:00 - 20:00
Miércoles
09:00 - 20:00
Jueves
09:00 - 20:00
Viernes
09:00 - 20:00
Sábado
09:00 - 20:00
Domingo
09:00 - 20:00
Acerca de
La Rojeña® es la destilería de Jose Cuervo®. Te invitamos a recorrer la destilería más antigua de América Latina, donde podrás conocer de primera mano el proceso de elaboración del tequila, conoce sus gloriosos espacios, jardines y la hermosa hacienda, donde puedes convertirte en un experto en tequilas con uno de nuestros catados sensoriales, degusta de una deliciosa margarita o compra nuestros productos con esencia mexicana.
Duración: 2-3 horas
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Excelente
605
Muy bueno
228
Promedio
38
Mala
10
Horrible
9
Javier G
Alicante, España8.073 aportes
oct de 2023 • Pareja
Dentro de esta zona paisajística de Tequila están en actividad las destilerías de tequila, que son un exponente del aumento del consumo internacional de esta bebida alcohólica a lo largo de los siglos XIX y XX. Hoy en día, se considera que el cultivo del agave es un elemento intrínseco de la identidad nacional mexicana. El sitio comprende el paisaje configurado por los campos donde se cultiva el agave azul y los asentamientos urbanos de Tequila, Arenal y Amatitlán, que poseen grandes destilerías donde se fermenta la piña de la planta para fabricar el alcohol.
Es pues el tequila la bebida mexicana por excelencia, una bebida mestiza producto de la materia prima mexicana y del método de producción originalmente español (ellos trajeron las destilerías, y basta recordar a la familia Cuervo, originarios de Asturias y que obtuvieron en 1795 la licencia de Carlos IV para comenzar a producir el llamado entonces como “vino de mezcal” o “aguardiente criollo de jaral”).
Cuenta una de las múltiples leyendas sobre el origen del tequila que el dios del viento Ehécatl-Quetzacóalt convenció a la virgen Mayauel para que, juntos, bajasen a la tierra para convertirse en un árbol de dos ramas. Y así lo hicieron, pero la abuela de Mayahuel quemó el árbol y dio sus astillas a los demonios y de los restos nacería el prime agave. Es por ello que Mayahuel es el símbolo de la fecundidad de la tierra, es la diosa de los 400 pechos, de los que brota el pulque con el que alimenta a sus hijos, los Cuatrocientos Innumerables de la embriaguez. Por ello, las culturas indígenas veneraban el agave, fruto de la unión de cielo y tierra, símbolo de lo femenino.
Y en la ciudad de Tequila cabe visitar una de las destilerías) más emblemáticas, la familia Cuervo, y con ellos aprendimos el proceso de producción. Conocimos a los jimadores, supimos que la planta del agave azul precisan entre 8 y 10 años para alcanzar su madurez, y que en ese momento sus piñas pesan entre 50 y 70 Kg (y que son necesarios 7 Kg para producir un litro de tequila). Y reconocimos que hay dos tipos de tequila: el tequila 100% de agave y el tequila (con más del 51% de sustancias del agave azul), y a su vez se pueden clasificar en blanco o plata (sin añejo), reposado (en barriles de roble de 2 meses a 1 año), añejo (de 1 hasta 3 años en barril), extra añejo (por lo menos 3 años en barril) y joven (mezcla de tequila blanco con cualquiera de los otros tres).
Es pues el tequila la bebida mexicana por excelencia, una bebida mestiza producto de la materia prima mexicana y del método de producción originalmente español (ellos trajeron las destilerías, y basta recordar a la familia Cuervo, originarios de Asturias y que obtuvieron en 1795 la licencia de Carlos IV para comenzar a producir el llamado entonces como “vino de mezcal” o “aguardiente criollo de jaral”).
Cuenta una de las múltiples leyendas sobre el origen del tequila que el dios del viento Ehécatl-Quetzacóalt convenció a la virgen Mayauel para que, juntos, bajasen a la tierra para convertirse en un árbol de dos ramas. Y así lo hicieron, pero la abuela de Mayahuel quemó el árbol y dio sus astillas a los demonios y de los restos nacería el prime agave. Es por ello que Mayahuel es el símbolo de la fecundidad de la tierra, es la diosa de los 400 pechos, de los que brota el pulque con el que alimenta a sus hijos, los Cuatrocientos Innumerables de la embriaguez. Por ello, las culturas indígenas veneraban el agave, fruto de la unión de cielo y tierra, símbolo de lo femenino.
Y en la ciudad de Tequila cabe visitar una de las destilerías) más emblemáticas, la familia Cuervo, y con ellos aprendimos el proceso de producción. Conocimos a los jimadores, supimos que la planta del agave azul precisan entre 8 y 10 años para alcanzar su madurez, y que en ese momento sus piñas pesan entre 50 y 70 Kg (y que son necesarios 7 Kg para producir un litro de tequila). Y reconocimos que hay dos tipos de tequila: el tequila 100% de agave y el tequila (con más del 51% de sustancias del agave azul), y a su vez se pueden clasificar en blanco o plata (sin añejo), reposado (en barriles de roble de 2 meses a 1 año), añejo (de 1 hasta 3 años en barril), extra añejo (por lo menos 3 años en barril) y joven (mezcla de tequila blanco con cualquiera de los otros tres).
Escrita el 5 de septiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
liliMexicoDF
Ciudad de México, México54 aportes
jul de 2024 • Familia
Excelente opción , el recorrido es muy interesante y entretenido , el
Lugar muy bonito y la experiencia que tuvimos con degustación muy buena , incluso la Comida que nos ofrecieron en esta
Fuimos por nuestra cuenta , hicimos la reserva por internet en su página ; solo vale recomendar ir temprano para tener tiempo de que el tequila se baje de la cabeza , antes de manejar de regreso a Guadalajara
Lugar muy bonito y la experiencia que tuvimos con degustación muy buena , incluso la Comida que nos ofrecieron en esta
Fuimos por nuestra cuenta , hicimos la reserva por internet en su página ; solo vale recomendar ir temprano para tener tiempo de que el tequila se baje de la cabeza , antes de manejar de regreso a Guadalajara
Escrita el 13 de julio de 2024
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Muchas gracias por su comentario y recomendación.
Estamos muy contentos de saber que nuestros servicios causaron una impresión tan positiva y que tuvo una experiencia memorable. Nos enorgullece cuidar a nuestros visitantes y nos alegra que sus expectativas se hayan cumplido en gran medida.
¡Gracias una vez más por visitarnos y esperamos darle la bienvenida de nuevo muy pronto!
Atentamente,
Fábrica La Rojeña
Escrita el 22 de agosto de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Rafael G
17 aportes
jul de 2024 • Negocios
LA VISITA EMPEZO CON UN VIAJE A LOS CAMPOS, ES UN LUGAR BELLO PARA TOMAR FOTOS. POSTERIORMENTE ENTRAMOS A LA FABRICA, ES UNA BUENA EXPERIENCIA Y TE DEJAN PROBAR VARIOS TEQUILAS. Y FINALMENTE TENEMOS UNA CATA PROFESIONAL, SEA DE CADA QUIEN, NUESTRO GUIA HIZO UN BUEN TRABAJO. HONESTAMENTE NO RECUERDO SU NOMBRE
Escrita el 8 de julio de 2024
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Fábrica La Rojeña
Escrita el 22 de agosto de 2024
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ARMAND-CROIX
19 aportes
may de 2024 • Negocios
Alfredo e Isabel mil gracias por la experiencia en la experiencia Gourmet, es definitivamente algo que todos deben experimentar, que nivel de atención al detalle, arrancar la aventura con Ismael en los campos de agave es fenomenal, recorrer la Rojeña escuchándolos como imprimen pasión a su recorrido es de estremecer, al final después de embotellar nuestra propia mezcla de Tequila no queda mas que suspirar y decir , que bonito es México, y bueno, del sabor de la Antigua Casona ni hablamos, eso merece una reseña aparte, gran trabajo y excelente manera de enorgullecer a Jalisco.
volvemos pronto a visitarlos.
volvemos pronto a visitarlos.
Escrita el 9 de mayo de 2024
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Fábrica La Rojeña
Escrita el 22 de agosto de 2024
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Navigator12494484099
López Mateos, México1 aporte
dic de 2023 • Negocios
Buena explicación buenas instalaciones servicio de atención y alimentos muy completo costos de bebidas un poco altos pero en general bien
Escrita el 28 de diciembre de 2023
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Fábrica La Rojeña
Escrita el 4 de enero de 2024
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Armando M
1 aporte
sept de 2023 • Familia
Definitivamente fue una experiencia muy agradable conocer en parte el proceso de producción del tequila y sobretodo para los que degustamos esa excelente bebida mexicana.
Contribuye en mucho la excelente explicación de la señorita que nos guío y más que nada su amabilidad y disponibilidad para responder a preguntas de los asistentes.
Queda como coronario de la visita la oportunidad de probar, sin medida, los diferentes tipos de tequila y rematar la estancia en el bar La Margarita, todo se convirtió en una inolvidable experiencia.
Contribuye en mucho la excelente explicación de la señorita que nos guío y más que nada su amabilidad y disponibilidad para responder a preguntas de los asistentes.
Queda como coronario de la visita la oportunidad de probar, sin medida, los diferentes tipos de tequila y rematar la estancia en el bar La Margarita, todo se convirtió en una inolvidable experiencia.
Escrita el 16 de septiembre de 2023
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Muchas gracias por su valoración y comentarios.
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Fábrica La Rojeña
Escrita el 18 de septiembre de 2023
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Daniloaf
Aventura, FL57 aportes
may de 2023 • Pareja
Muy buen plan para conocer el proceso de elaboración del tequila, y conocer algo de historia alrededor de esta casa que fabrica tequila desde hace más de dos siglos!! El lugar es muy bonito, y la atención es excelente……. Además de los tequilas!!!!! Salud!!!!!🥂
Escrita el 26 de mayo de 2023
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Fábrica La Rojeña
Escrita el 30 de mayo de 2023
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Esmeralda1960
La Rioja, España455 aportes
dic de 2022 • Solitario
Una Destileria muy bonita, con mucho detalle. Me ha decepcionado un poco porque no se ha podido ver por ejemplo una descarga de agave, ni tampoco los hornos, ni el embotellado. Es decir, no se ve nada, todo es decoración. Hay 3 visitas e la vez, por lo que es un poco atropellada la visita. Te enseñan unos coches antiguos, que no aportan nada a la visita. Decepción
Escrita el 22 de diciembre de 2022
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Agradecemos tomarse el tiempo para darnos sus comentarios sobre su experiencia y nuestros servicios. Desafortunadamente durante su visita nuestra fábrica se encontraba en mantenimiento, razón por la cual no fue posible observar el proceso de elaboración en vivo.
Sus comentarios nos ayudan a mantener una actitud de mejora continua, hemos turnado su comentario al área correspondiente para realizar acciones correctivas. Sinceramente esperamos que nos permita la oportunidad de recibirle nuevamente y entregar el servicio de excelencia que nos caracteriza.
Cordialmente,
Fábrica La Rojeña
Escrita el 27 de diciembre de 2022
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Nico
Tigre, Argentina187 aportes
nov de 2022 • Pareja
Muy buena recorrida por la destilería. El guía va comentando con detalle los distintos pasos del proceso para la elaboración del tequila a medida que se avanza en las instalaciones. Muy recomendable.
Escrita el 13 de noviembre de 2022
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Fábrica La Rojeña
Escrita el 15 de noviembre de 2022
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Gabriela Montesinos
41 aportes
abr de 2022
Realmente la pena es éste lugar si van a Tequila pidan un buen tour nosotros hicimos dos uno en José Cuervo, nos dieron una buena explicación en inglés, muy lindas instalaciones. Y pedimos uno por fuera en ya saben una esquina y te llevan a varios lugares, mentiras, mal servicio, no vale la pena, si van gasten con inteligencia , los tours en calle lo hacen por vender es por cantidad y no calidad.
Escrita el 18 de abril de 2022
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Muchas gracias por su comentario y recomendación en Google. Estamos muy contentos de saber que nuestros servicios causaron una impresión tan positiva y que tuvo una experiencia memorable. Nos enorgullece cuidar a nuestros visitantes y nos alegra que sus expectativas se hayan cumplido en gran medida. Gracias una vez más por visitarnos y esperamos darle la bienvenida de nuevo muy pronto.
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Fábrica La Rojeña
Escrita el 9 de julio de 2022
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Eliz S
Aguascalientes, México
Cuánto cobra la entrada Para persona con discapacidad?(sin tour)
Escrita el 11 de agosto de 2022
Te aconsejo llamar para verificar precio, y según recuerdo si hay accesos y los guías son amables.
Escrita el 12 de agosto de 2022
Looks like they’re temporarily closed as of late January. Does anyone have any info on this or when they’ll reopen? Hoping to go mid-March
Escrita el 10 de febrero de 2022
Vivian J
Ixtapaluca, México
¿Cuanto cobran por pasar a la Destilería si voy en coche propio, si es así cuanto se cobra?
Escrita el 16 de diciembre de 2021
Hola... Mi familia y yo pasaremos el fin de año en Guadalajara y queremos visitar tequila... Por temas de COVID queremos hacer una visita en lugar de contratar un Tour... Tienen guías en la destilería? Cuanto dura la experiencia? Cual es el costo? Gracias
Escrita el 17 de noviembre de 2020
Hello,
I would like to know if this place is currently opened or closed we wanted to visit the last week of November 2020. Please let me know, thank you
Escrita el 28 de octubre de 2020
Buen día. Mi esposa y su servidor viajamos con nuestra cachorrita de cuatro meses. Podemos tomar el tour a La Rojeña con nuestra mascota o que tipo de restricción existe??
Saludos
Escrita el 22 de octubre de 2020
El recorrido se puede hacer con niños?...cuanto tarda el recorrido?...que horario tienen?...gracias!
Escrita el 24 de octubre de 2019
Pueden entrar los niños sin problemas, pero la verdad es un un poco aburrido para ellos.
Escrita el 24 de octubre de 2019
Hola yo quiero ir con mi familia el mes de septiembre .pero quiero saber el precio al acceso.
Escrita el 21 de agosto de 2019
…
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