El cerro Aconcagua, la cumbre más alta del hemisferio occidental, domina esta tranquila capital, que comparte nombre con la provincia de Cuyo, en la que reside. Aunque atrae a un buen número de viajeros en busca de aventura, maravillados por las oportunidades de practicar alpinismo, senderismo y rafting a poca distancia en coche del centro, Mendoza también es querida por los enófilos que van a degustar sus caldos, especialmente el Malbec. Las visitas y las catas en los más de mil viñedos de la zona son una de las principales atracciones de la región.

Esta pequeña y acogedora aldea, uno de los lugares preferidos de la Patagonia para los viajeros, está situada en un bonito valle fluvial. La oportunidad de practicar senderismo y acampar en medio de algunos de los paisajes de montaña más impresionantes atrae a los amantes de la naturaleza de todo el mundo. Aunque suele permanecer cerrado durante los meses de invierno en el hemisferio sur, de abril a octubre, no olvides llevar prendas adecuadas para el frío, la lluvia y el viento, por si acaso. Eso sí, si el sol brilla, El Chaltén es un auténtico paraíso terrenal.

La cuna del tango es, como la danza en sí, cautivante, seductora y bulliciosa con vibrante energía. Los antiguos barrios evocadores están repletos de restaurantes románticos y emocionante vida nocturna, y la herencia europea es evidente en la arquitectura de Buenos Aires, en sus bulevares y en sus parques. El Café Tortoni, el bar más antiguo de la ciudad, te transportará a 1858, y el sensacional Teatro Colón sigue causando el mismo efecto en el espectador que en 1908. La capital de las compras de Latinoamérica ofrece la promesa de una lujosa terapia de compras por sus amplios bulevares.

Diez millones de personas habitan la vibrante, pasional y floreciente Bogotá. La energía de este centro metropolitano de Colombia se debe, en parte, a los cientos de lugares eclécticos y auténticos para ir a comer, fantásticos vinos y frecuentes festivales gastronómicos. Preguntales a los lugareños adónde les gusta comer, después probá las empanadas y el ají cuando pasees por el centro histórico de La Candelaria o mientras vayas de shopping por el lado norte.

Los mariscos en la ciudad de Panamá son magníficos: después de todo, los chefs pueden escoger a gusto entre los mejores mariscos de los océanos Atlántico y Pacífico. Probá el ceviche panameño, que se suele preparar con corvina, jugo de lima, cebollas, apio y un toque de ají picante. El sancocho, un guiso de pollo elaborado con yuca y ñame, es otra especialidad del lugar.