La esquina de Rodríguez y Mitre siempre fue un lugar relacionado a las producciones regionales. En sus inicios, funcionaba como una carnicería, donde se elaboraban exquisitos embutidos, se conseguían las mejores carnes de la zona. En ese entonces, aún se almacenaban las carnes en sótanos que enfriaba el ambiente con barras de hielo. En los años 70 el lugar se transformó en el Emporio del Salamín, un comercio donde se podía comprar toda la variedad de productos embutidos elaborados en la zona y que continuamos con SYQUET, salames y quesos tandileros, desde ese tiempo hasta estos días. Hoy, esta esquina, se ha convertido en un lugar emblemático de la ciudad, donde uno puede descubrir los más exclusivos sabores regionales y las especialidades de la argentina y el mundo. Este lugar tiene la mística y la historia de nuestras producciones, conjuga lo mejor de lo nuestro y lo ofrece desde siempre a todos nuestros vecinos y visitantes. Presentamos en nuestras góndolas más de 40 variedades de quesos, 80 variedades de fiambres, conservas y dulces regionales, panificados exclusivos y una cava con más de 100 variedades de vinos.