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Joan Marc Restaurant

N.º 3 de 54 Restaurantes en Inca
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Cómo llegar
Plaça del Blanquer, 10, 07300 Inca, Mallorca, España
+34 971 50 08 04
Página web
Hoy
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
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Horario:
mar - dom 13:00 - 15:30
mar - sáb 20:00 - 22:30
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270 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
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Filtrado por: español
Crítico de nivel
9 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
Escribió una opinión el 26 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

Celebramos el aniversario de un familiar y la verdad es que disfrutamos muchisimo. Se nota el cariño y dedicación con la que realizan cada uno de los platos. Tanto la picada como el plato principal, lomo de cerdo negro con corteza de hierbas, hacen que disfrutes de comerlos. El servicio en linea con la calidad de la comida, muy atento... Más 

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2 Agradecele a Oscar O
Catalina1981, Propietario en Joan Marc Restaurant, respondió a esta opinión

Muchas gracias por celebrar un día tan especial con nosotros y por compartir su buena esperiencia. Más 

España
Crítico de nivel
178 opiniones
138 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 97 votos útiles
Escribió una opinión el 12 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos un grupo de amigos a cenar, alguno de ellos ya había estado, tal vez por ello esperaba mucho más de lo encontrado. Menús cerrados, a elegir "Tast 8-6-4" sin posibilidad de elegir platos. Nos ofrecieron unos aperitivos al llegar, muy ricos excepto los cacahuetes. Elegimos el Tast 4, pedí: Consomé de Gallina, Déntol, Crocant de tres carns y de... Más 

¿Te fue útil?
2 Agradecele a AntonAbos
Catalina1981, Propietario en Joan Marc Restaurant, respondió a esta opinión

Sentimos que nuestra propuesta no haya sido de su completo agrado, aunque no compartamos algunas de sus opiniones "contradictorias", como por ejemplo, que no entendiera la propuesta del consomé por ser un plato "plano" y el crocant tampoco, por tener demasiados "matices". Recordarle también que no todos los TASTS son cerrados, al elegir usted un TAST DE 4 se le... Más 

Palma de Mallorca, España
Crítico de nivel
11 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
Escribió una opinión el 29 diciembre 2016 mediante dispositivo móvil

Un menú degustación reducido para cenar. Extraordinario en todos los sentidos. Servico impecable. Ganas de repetir.

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Agradecele a Pedro F
Catalina1981, Propietario en Joan Marc Restaurant, respondió a esta opinión

Celebramos que guarde un grato recuerdo de su experiencia en nuestra casa. Hasta la próxima! Más 

Crítico de nivel
7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
Escribió una opinión el 11 diciembre 2016 mediante dispositivo móvil

Una gran gusto en la presentación y un buen gusto en el paladar. Cabe destacar por encima de todo , LOS POSTRES..... ESPECTACULARES. Gracias por un trato exquisito.

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Agradecele a Carolina M
Catalina1981, Propietario en Joan Marc Restaurant, respondió a esta opinión

Celebramos que se lo pasaran bien y confiamos verles pronto de nuevo. Más 

Crítico de nivel
31 opiniones
17 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
Escribió una opinión el 22 noviembre 2016 mediante dispositivo móvil

Primero decir que en Inca no existe nada parecido a lo que quieren transmitir en este restaurante y eso es la calidad y homenaje al producto fresco local de temporada. Los rangos de precios van acordes a la calidad ofrecida. Accesible a personas con movilidad reducida y eso se agradece, local totalmente nuevo y muy bien decorado. Ideal para llevar... Más 

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Agradecele a Hectorlluy
Catalina1981, Propietario en Joan Marc Restaurant, respondió a esta opinión

Muchas gracias por compartir su opinión referente a nuestro restaurante. Le agradecemos que destaque aspectos como nuestra apuesta por el producto local y de temporada y la adecuada relación calidad-precio, puesto que son algunos de los pilares básicos de nuestra filosofía. Esperamos poder recibirle de nuevo. Más 

Crítico de nivel
23 opiniones
17 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
Escribió una opinión el 21 noviembre 2016 mediante dispositivo móvil

Me llamó la atención los productos locales elaborados por el chef. Menú degustación muy completo, recomiendo pedir la mitad. Trabaja con materia prima local al menos en un 70% de la carta. Decoración acogedora pero sillas incómodas

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Agradecele a Dessiré S
Catalina1981, Propietario en Joan Marc Restaurant, respondió a esta opinión

Muchas gracias por valorar tan positivamente nuestra apuesta por el producto local. Esperamos poder recibirle nuevamente. Más 

Inca, España
1 opinión
Escribió una opinión el 9 octubre 2016

Nos hacía ilusión probar, porque nos gusta la comida de autor y que nos sorprendan, pero quedamos decepcionados. Pedimos el menú de 6 platos, con lo que los platos los elige el cocinero, que tuvo un mal día en la selección de platos que nos sirvió, o eligió la comida que deseaba sacarse de encima, es la primera vez que... Más 

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Agradecele a tsurdo
Catalina1981, Propietario en Joan Marc Restaurant, respondió a esta opinión

Una crítica constructiva, por muy negativa que sea, siempre es bien recibida. Ahora bien: para construir hay que partir de una base sólida, y el hecho de cimentar una opinión en la idea que un profesional de la cocina plantea un menú para "sacarse de encima" la comida es, cuanto menos, carente de sentido común (a la par que claramente... Más 

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 burbujas
    Servicio
    4,5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Atmósfera
    4,5 de 5 burbujas
Precio medio
US$ 45 - US$ 71
Tipo de comida
Mediterránea, Española, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Asiento, Mozos, Estacionamiento en la calle, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Solo pago en efectivo, Wi-Fi gratis, Reservas
Bueno para
Reuniones de negocios, Familias con niños, Comida local, Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
domingo
13:00 - 15:30
martes
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
miércoles
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
jueves
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
viernes
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
sábado
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Plaça del Blanquer, 10, 07300 Inca, Mallorca, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Islas Baleares  >  Mallorca  >  Inca
  • Teléfono: +34 971 50 08 04
Descripción
Joan Marc Restaurant encendió los fogones en el 2011. Es un espacio moderno y acogedor, con un diseño que combina el entorno natural con una perspectiva funcional. La cocina es abierta, sin puerta y con una cristalera panorámica, hecho que permite que el cliente pueda ser espectador directo del proceso culinario.

En Joan Marc Restaurant descubrirás la nueva cocina mallorquina, más fresca, sencilla y llena de sabor. Para conseguirlo, la despensa se llena siempre con productos locales y de proximidad. También se trabaja codo con codo con diferentes payeses del entorno, los cuales se encargan de suministrar desde quesos ecológicos, lechonas o corderos hasta el preciado cereal de xeixa con el que se elabora el pan ecológico que acompaña los diferentes menús.

Joan Marc se crió de pequeño en la plaza del Blanquer, donde jugó a canicas, a escondite y a fútbol. Después de formarse y ampliar su bagaje culinario en algunos de los mejores restaurantes con estrellas Michelín de Barcelona, y con la experiencia de haber ejercido durante ocho años de chef de un pequeño Rellais-Chateaux en Pollença, decidió fijar familia y trabajo en el punto de partida, Inca.

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de Joan Marc Restaurant
2 preguntas
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Palma de Mallorca, Islas Baleares, Spain
hace más de un año

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Directrices de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?