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Ishikawa

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Certificado de Excelencia

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

Comidas
Cena
TIPOS DE COMIDA
Japonesa, Asiática
CARACTERÍSTICAS
Reservaciones, Restaurante privado, Asiento, Mozos, Sirve alcohol

Ubicación e información de contacto

Comidas
Cena
TIPOS DE COMIDA
Japonesa, Asiática
CARACTERÍSTICAS
Reservaciones, Restaurante privado, Asiento, Mozos, Sirve alcohol
Opiniones (124)
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65 resultados
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Tipo de viajero
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Idiomaespañol
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1 - 10 de 65 opiniones
Escribió una opinión el 20 de septiembre de 2015

Es un poco complicado encontrar la puerta... una vez que la encuentras, te olvidas de todo y a disfrutar de la auténtica experiencia kaiseki. Un auténtico honor estar en la barra siendo atendido por este chef y sus ayudantes, el menú es una auténtica sinfonía....Más

Fecha de la visita: marzo de 2015
Agradecele a luis_basque
Escribió una opinión el 17 de agosto de 2014 mediante dispositivo móvil

Imprescindible! Cocina tradicional japonesa filtrada por un maestro. Comer en la barra y ver trabajar a este chef es un privilegio, y disfrutar de su cocina, un sueño.

1  Agradecele a DagobertoII
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Opinión escrita 2 semanas atrás

Cocina tradicional japonesa. Comida y servicio extraordinarios. Alta calidad y diversidad de productos. Me gustaba la garganta negra, la perca del mar con brotes de bambú, los peces planos con el erizo de mar y la ternera japonesa en rodajas finas con nabo cubierto con...salsa pegajosa. ¡Simplemente fantástico! Es difícil encontrar la entrada. Absolutamente racomanded!Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 20 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Empezaré por la parte buena. El personal fue excepcional y tan agradable como puede ser. Nuestro conductor del taxi no pudo encontrarlo así llamado el restaurante y dos miembros del personal vinieron a reunirse con nosotros en la esquina para que no nos perdiéramos. El...servicio fue perfecto y perfecto. Desafortunadamente esa fue la mejor parte de la experiencia. Con las 3 estrellas esperábamos una comida increíble, pero lo que obtuvimos fue bastante mediocre en el mejor de los casos. La comida estaba bien presentada, pero solo uno o dos de los platos eran buenos, una pareja era terrible y el resto estaba bien en el mejor de los casos. Si esta hubiera sido nuestra primera cena en Kaiseki, hubiera pensado que tal vez ese tipo de comida no era para nosotros, pero afortunadamente tuvimos algunos otros antes que eran excelentes, así que sabíamos que no era nosotros. También era bastante caro. Estábamos en una habitación privada que se sentía muy tenue y había un grupo muy ruidoso en la habitación de al lado, que era molesto, pero si la comida hubiera sido buena no nos habría importado. De todos modos, lamento tener que publicar una crítica negativa porque realmente quería que me gustara pero todo lo que puedo decir es que no fue muy bueno.Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Escribió una opinión el 13 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Visitamos este restaurante altamente calificado, mientras que en el viaje a Japón. Tardaron dos semanas para asegurar las reservas y estábamos encantados de probarlo. Nos sentamos en la habitación privada para 4. El personal era agradable, sin embargo, que esperaba mucho más de la comida....A pesar de todo era fresco, la combinación y el menú era decepcionante.Más

Fecha de la visita: octubre de 2017
Escribió una opinión el 10 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Visité a mi hija que vive en Tokio. Yo quería una cena excepcional para celebrar, y éste lo era. Esta sutil, tranquila, pero magnífico restaurante hizo esta muy anticipada experiencia la piedra angular de mi viaje. No necesito decir más.

Fecha de la visita: septiembre de 2017
Escribió una opinión el 20 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Tenía el mejor plato de arroz, tan sencilla, limpia pero cocinado a la perfección. Crecí comiendo arroz pero no me di cuenta de un plato de arroz vegetariano puede ser tan sublime. Yo estaba tan lleno después de que más de 10 platos y tristes...por no poder terminar ese plato. Como entré por la puerta, el chef me siguió y me entregaron una bolsa con bolas de arroz hechas con las sobras! Habla sobre el servicio es verdaderamente impresionante, que era bastante. No sirven los mejores platos? No, hay otros restaurantes que sirven comida de michelin más sabroso. Pero el precio era razonable para el pedigrí de 3 estrellas Michelin y algunos platos estaban realmente delicioso. También tenía una gran selección de sake no demasiado caro. Merece la pena poner algunos esfuerzos para conseguir una reserva.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 19 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Restaurante de tres estrellas Michelin situado en un callejón lateral. La fachada no destaca, y se mezcla tan bien que es bastante difícil de encontrar. El interior es básicamente un largo pasillo, doblar que tiene un pequeño mostrador, varias habitaciones privadas con puertas corredizas, y...un pequeño baño. Las habitaciones privadas son espaciosas y pueden acomodar familias grandes. La comida es una comida kaiseki tradicional, ofreciendo un menú fijo con 9 de tamaño pequeño a mediano. campos Como es de esperar, un gran porcentaje de los platos de pescado fresco y delicioso incorporan preparados en una variedad de maneras diferentes. El servicio es muy atento, no tendrás que preocuparte por bebida vaciaba la copa. También hay un botón que puedes pulsar en uno de la mesa para llamar al camarero a la habitación. En general, excelente comida y servicio, muy impresionante.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
Escribió una opinión el 26 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Encantador restaurante pero altamente clasificado en un agradable pequeño distrito de Tokio. Meses antes (libro en le pedimos a nuestro conserje). Menú 9 platos con ingredientes frescos de chefs sabroso del día - en gran parte hacia exquisitos mariscos y verduras de temporada. Emparejado con...licores de frutas bien delicada sutileza o shoju bien elegidas y acabado con exquisitos, pero desierto elegante y té verde. Incluso marcó el perrito bolsa de arroz más deliciosos en paquetes de comida para llevar. Recibido cálidamente por el personal e incluso el chef nos entráramos adiós desde la calle.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 10 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Durante una reciente visita a Tokio que probé para asegurar un escaño en Ishikawa, que por desgracia estaba cerrado por la Semana dorada en Japón. Así que intenté de nuevo para mi próxima visita a las seis semanas y fue un éxito. Recomiendo encarecidamente el...vino espumoso japonés para aperitivo o postre. Mi principal de campos en el menú omakase eran el ishikawa erizos de mar y el hokkaido (abalone) plato Awabi veremos una duna, pero lo que me impactó fue el aromático arroz, el chef nos dimos cuenta de lo mucho que me gustó y me entregaron una bolsa para el perro con algunos extras como dejé el restaurante. Ishikawa ofrece una verdadera servicio 3 estrellas Michelin, con sólo 7 asientos en la mesa del chef y cuatro habitaciones privadas, tres de las cuales tienen 4 asientos y uno tiene seis. Como te puedes imaginar los lugares llenar con bastante rapidez, así que temprano con sus reservas!Más

Fecha de la visita: junio de 2017
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