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Bistro La Belle Excuse

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 11 - US$ 38
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Parrilla, Canadiense
Comidas
Cena, Bebidas, Abierto hasta tarde
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características

Menú

LA PREMIERE EXCUSE‏
Potage du moment, classique ou un brin aventureux, proposé de vive voix
5.50
Salade bistro Belle Excuse
fleur de laitue Boston Mirabel, amandes grillées and échalotes ciselées, arrosée d’un filet d’huile d’olive pure and de vinaigre balsamique
15.50
Fusion de saumon de l’Atlantique
fumé, oignons confits à la grenadine et fleur de câpres en conjugaison avec le tartare à la façon Belle Excuse
11.50
Bruschettas Californiennes
mélange savoureux de tomates fraîches and séchées, ail, échalotes, tapenade Belle Excuse, accompagnées de pain grillé au gorgonzola and de Brie triple crème
18.00
Cocktail de crevettes géantes, sauce à l’Américaine, gin and cayenne
7.00
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail (calculez un léger extra pour les gratiner)
11.50
Calmars frits au poivre de citron, sel de mer and paprika, sauce rafraîchissante au yogourt, limette, curry and herbes ciselées
11.50
Raclette suisse garnie
Croûtons, marinades, oignons rouges, pommes de terre and fromage raclette grillée
12.50
Feuilleté aux deux champignons, St-Honoré triple crème de Portneuf fondant, sauce demi-glace and porto
13.50
Paillot de chèvre en croûte de noix, mesclun et vinaigrette fraises and miel (salade tiède)
A LA DECOUVERTE DES PATES
22.00
Vermicelles Thai
Crevette, moules, gingembre, coriandre, ail, échalotes, poireaux, poivrons, choux chinois, poêlés au tamarin, noix, arachides, and fruits séchés and noix en garniture orientale
22.00
Tortellini à la Grizzly
Saumon fumé, câpres, épinards, ail, échalotes, vodka, crème fraîche and parmesan
22.00
Vermicelles Szechwannais
Poulet, gingembre, coriandre, ail, échalotes, poireaux, poivrons, chou chinois, noix de cajou, and champignons
22.00
Tortellini au Gorgonzola
ail, échalotes, oignons vert, Gorgonzola and crème fraîche.
32.00
Fettuccini aux fruits de mer
crevettes géantes (3), moules sur écailles, pétoncles géants (2), ail, blancs de poireaux, blancs de poireaux, herbes fraîches and Pastis
NOS TARTARES‏
29.00
31.00
Tartare de saumon de l’Atlantique
6 ou 8 onces, rehaussé de moutarde de Dijon, ail, oignons rouges, câpres, concombres, Tabasco, sauce anglaise and sa garniture, servi avec frites and mayo ou chips asiatiques
31.00
33.00
Tartare de filet mignon 6 ou 8 onces
rehaussé de moutarde de Dijon, ail, oignons rouges, câpes, Tabasco, sauce anglaise, sel and poivre du moulin and garniture servi avec frites and mayo ou chips asiatiques
34.00
Dualité de tartares, 4 onces chacun
Nos deux tartares dans une même assiette, servis avec un accompagnement particulier pour chacun d’eux
POISSONS & FRUITS DE LA MER
22.00
Moules Poulettes ou Provençales ou Marinières avec frites and mayo (à volonté)
23.00
Moules au Bleu and Brandy avec frites and mayo ( à volonté)
22.00
Cuisses de grenouilles
servies avec riz and un choix entre quatre beurres : ail et citron, tomates séchées and pesto, épices Cajun ou Lime and Tequila (à volonté)
28.00
Pavé de saumon de l’Atlantique au beurre manié
31.00
Crevettes géantes (5) papillons
Grillées à l'ail, riz and légumes du moment
31.00
Poele de petoncles geants, sauce cremeuse a l’ail, riz Basmati and légumes sautés
45.00
Assiette de (5) langoustines, grillees a l’ail, riz and legumes marche
39.00
Assiette de (3) langoustines and (3) crevettes papillons grillees a l’ail, riz and légumes de saison
49.00
Méli-mélo de la mer
saumon de l’Atlantique, (2) crevettes géantes, (2) langoustines, (2) pétoncles, des moules, cuisses de grenouilles, dans une sauce onctueuse à la crème
LES FONDUES‏
22.50
Fondue au fromage savoyarde
Savoureux mélange de fromages à la pointe d’ail, vin blanc, poivre and muscade, accompagnée de pain, pommes de terre, raisins and condiments
23.50
Fondue au fromage Belle Excuse
Mélange savoyard, ail grillé and tomates séchées
24.00
Fondue chinoise
Fines tranches de boeuf, légumes de saison and pommes de terre que vous baignerez dans un somptueux bouillon maison mijoté avec amour (à volonté)
RACLETTE SUISSE
85.00
Demie meule de raclette
Que vous‏ faîtes griller dans son instrument unique en son genre, accompagné de pommes de terre, oignons rouges, croûtons, marinades and fines charcuteries (sur réservations) 2 personnes
NOS CLASSIQUES‏
29.00
Osso Buco Belle Excuse
Jarret de veau braisé aux légumes taillés and vin blanc rehaussé de son accompagnement à la Provençale, déposé sur Fettucini tomates and Parmesan
29.00
Jarret d’agneau braisé sur l’os au Cabernet Sauvignon and soya, écrasé de pommes de terre Yukon Gold and oignons confits and légumes du marché
29.00
Blanc de poulet farci à l'Emmenthal and prosciutto, sauce crémeuse aux artichauts, servi sur des Fettucini
29.00
Cuisses de canard confit, au gingembre, pommes de terre and légumes en étagé
VIANDES & GRILLADES
34.00
Bavette de bison, (La Terre des Bisons, Rawdon) accompagnée de légumes, de frites and mayo
32.00
Bifteck de filet mignon, 8 onces, écrasé de pommes de terre Yukon Gold and oignons confits, légumes de la saison and sauce au gré du chef
36.00
Bifteck de filet mignon, 8 onces, grillé au fromage bleu Hermite de St-Benoît du Lac, ragoût de champignons au porto and légumes du marché
39.00
Bifteck de filet mignon, 8 onces, sur le grille, déposé sur une sauce au Porto and sa tranche de foie gras poêlé à l'ordre
TERRE & MER‏
54.00
Terre and mer Belle Excuse
Filet mignon 8 onces, (2) crevettes papillons, (2) langoustines, (2) pétoncles géants
44.00
Terre and mer crevettes
Filet mignon 8 onces& (3) crevettes papillons
52.00
Terre and mer langoustines
Filet mignon 8 onces and (3) langoustines
LES BREUVAGES
Thé Darjeeling, Cassis, Earl Grey, Vert
Café bodum‏ Mélange maison, Français corsé, Décaféiné
Infusion La Courtisane: voir coffret
Espresso
Cappuccino
Café au lait
Lait / jus / liqueur douce
Perrier
San Pellegrino 750ml
Opiniones (92)
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11 resultados
Calificación de viajeros
5
4
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0
1
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
5
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0
1
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1 - 10 de 11 opiniones
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Escribió una opinión el 4 de julio de 2017

Hemos comido aquí 4 veces en los últimos meses. La comida es siempre buena y puedo recomiendo especialmente el Foie Gras y el Oso Bocca. El servicio puede ser un poco lento, pero me gusta salir a comer en el porche y con frecuencia soy...el único y estoy nunca prisa, así que no me importa. Ciertamente nunca agresivos y siempre amable. Les agradezco el permitirme ser el único afuera.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 14 de mayo de 2017

Un excelente restaurante y un descubrimiento maravilloso. Vinimos aquí para el cumpleaños de mi amigo. El servicio es impecable y amable. La comida es increíble, especialmente si pides la puede comer mejillones (moules à volonté (les) - - Las patatas fritas julienne está todo lo...que pueda comer. Pedí desde el menú table d'hôte. También hay un menú bistro. La variedad de vinos es maravilloso. Incluso mantienen los vinos blancos refrigerados. Es un gran restaurante para celebrar ya sea en grupo o con alguien especial.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 1 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Fui a este lugar con un colega. Nos gustó el ambiente, pero el servicio era lento, pero muy agradable. La comida era buena, pero no excelente. Tuvimos el caracoles con queso y la fondue de queso (podría haber sido llamado raclette) para empezar, y ambas...estaban bien. Luego tuvimos las costillas y el bistec de lomo con salsa de uso. Las costillas estaban cocinados a la perfección, y la salsa y patatas fritas eran buenas, pero las costillas tiene una 'refrigerador sabor", como si nos cocinamos un par de días antes y recalentado. El bistec era la mayor decepción porque era de 38 dólares y probablemente la más pequeña porción que he tenido. Estaba perfectamente cocinado, pero la salsa parecía desde una base de salsa de envasados y las patatas truncó eran muy normal. Por el precio que me esperaba una mayor porción de carne, menos las patatas, con una salsa rica hizo de una reducción (aunque éste puede haber sido, no sabe como). También, más de salsa en el plato o en un lateral hubiera sido bueno. Quería me encanta este lugar, pero cayó corto seguro.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 13 de septiembre de 2016

La comida muy buena y preparar lista de vinos bien limpias en verano terraza agradable no tener que aparcar en el aparcamiento de la calle de decoración en una casa antigua mejor tener reservas en el almuerzo de fin de semana no necesitan reserva. Menú...de almuerzo y cena precio asequibleMás

Fecha de la visita: abril de 2016
Escribió una opinión el 8 de febrero de 2016

Estuvimos allí por dos cumpleaños, mi esposa y un buen amigo mío. Nos donde 10 personas, y cada personas apreciar esta vieja casa decoración, un menú muy grande con pescado, pasta, carne, fruta de la Mare, etc. .. La camarera fue muy profesional. Las comidas...y los platos estaba caliente y deliciosa. Una buena selección de vinos, el precio es un poco caro, pero no tanto si se piensa en la calidad.Más

Fecha de la visita: octubre de 2015
Escribió una opinión el 14 de diciembre de 2015

La Belle excusa está ubicado en una casa antigua y pintoresca ofrece pescado, pasta y carne. Está a unas puertas de la plaza de la ciudad. Un poco caro, pero el servicio muy atento y una cálida hospitalidad. La comida es aceptable y una lista...razonable de vinos a precios competitivos (de hecho caminar por una muestra de las botellas, lo que le permite leer las etiquetas enteros). El osobuco vez es bueno, el tartar de ternera es justo, nuevamente, el servicio es muy agradable.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2015
Escribió una opinión el 5 de octubre de 2015

Cenamos en La Belle excusa ya que era el restaurante favorito de mi socio en Joliette cuando, vivió y trabajó en la ciudad. Él me trajo recuerdos maravillosos para él, y llegamos a hacer nuestras propias nuevos recuerdos. El menú es bastante grande, así que...la falta de elección no será un problema. Tratando de seleccionar sólo un plato para la comida será el desafío. El servicio es eficiente, agradable y divertido. El ritmo de la comida era exactamente lo que queríamos y nos sentimos en no hay prisa para abandonar la mesa. El restaurante no tiene una lista de vinos per se, sino que tienes que ir a la botellero y seleccionar una botella etiquetado de precio y el servidor lleva a su mesa. Las porciones son de buen tamaño, y los sabores son divinos. Prácticamente lamido nuestros platos limpio! Si te apetece una cena informal pero elegante, La Belle excusa es un gran lugar para pasar el tiempo.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2015
Escribió una opinión el 26 de agosto de 2015 mediante dispositivo móvil

La comida estaba bien en el mejor de los casos, los camareros muy bien, pero el servicio es bastante mediocre, otras clientela sin cualquier estilo y bastante molesto.

Fecha de la visita: agosto de 2015
Escribió una opinión el 30 de junio de 2015

Suelen reunirse con los amigos en una base mensual. El ambiente es genial y relación calidad-precio para La comida es buena. Los vinos son muy razonables en precios.

Fecha de la visita: junio de 2015
Escribió una opinión el 14 de junio de 2015

Este restaurante es muy agradable y tiene un toque europeo. Tiene muy bonitas terrazas. Ofrece un exquisito menú a precios asequibles, especialmente a la hora del almuerzo. No nos gusta el bacalao con tomate y salsa y alcaparras tomar un; el pescado era una espesa...pieza, perfectamente cocinado y tes salsa era una gran seasonning. Con el menú, un sald o sopa, un postre estaban incluidos en el precio. El limón Panna cotta con bayas era muy bueno.Más

Fecha de la visita: junio de 2015
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