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Raza - CERRADO

Laurier Ouest, Montreal, Quebec H2T 2N7, Canadá
+1 514-227-8712
Página web
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente75 %
  • Muy bueno10 %
  • Normal0 %
  • Malo15 %
  • Horrible0 %
Horas del restaurante Cerrado
TIPOS DE COMIDA
Latina, Española
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Laurier Ouest, Montreal, Quebec H2T 2N7, Canadá
Todos los detalles
Opiniones (20)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
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Opinión escrita 15 de diciembre de 2013

Este es un restaurante que se niega a ser descartados. Los platos son originales y artístico y - lo más importante - excepcionalmente sabroso. He estado aquí cuando las cosas estaban un poco pero eso ocurrió una vez fuera de 4 visitas. Cuando este restaurante...está en que no puede ser mejor. Cuando el chef/propietario abrió, intentó vender vino pero que no consiguió así que ahora es un BYOB, probablemente la mejor de la ciudad.Más

Opinión escrita 11 de agosto de 2013

Un amigo nuestro eligió Raza haber oído algunas cosas buenas sobre el lugar. Nos encantó el hecho de que podíamos llevar nuestro propio vino ya que todos disfrutamos alta calidad vinos y nuestro amigo nos llamó el restaurante con anterioridad para verificar los platos para...poder llevar los vinos adecuados. Nuestro camarero era genial, no me puedo quejar del servicio, aunque quizás la cocina se tomó su tiempo, pero la verdad es que no lo noté porque estábamos hablando una gran oferta y disfruta de nuestro vino mucho ... Fuimos para el campo 9 menú degustación, que incluye platos tales como pera cocida Cod rematado con caviar, salmón braseado, la sopa de champiñón más asombrosa de Enoki, filete de ternera (delicioso)de sartén, foie gras, etc. La única cosa que me gustaría mencionar es que las foie gras braseado con remolachas y chocolate no era adorado por todo el mundo en nuestra mesa, de hecho yo soy el único que se despejó mi plato porque me encantó el plato. Los hombres en particular no eran fans de las foie gras y combinación de salsa de chocolate. Pero yo estaba! así que recomiendo encarecidamente este pequeño restaurante encantador.Más

Opinión escrita 2 de julio de 2013

Esta fue la segunda vez que íbamos y también la primera vez de mis padres. Hemos comido todo el mundo y en algunos restaurantes Michelin clasificados y este fue, con mucho, la mejor comida que hemos tenido. Mis padres no puedo evitar lo alaba tanto....No había estado allí en 5 años y todavía recuerdo esa primera comida vívidamente! Todo es fresco y bien presentado y gustos increíble. El chef salió a hablar con nosotros tanto hace 5 años y esta vez. chico es increíble que cocinar en la ciudad de Nueva York o LA! es traer su propio vino! No puedo DECIR lo suficiente sobre este lugar!Más

Opinión escrita 10 de marzo de 2013

he estado leyendo algunos comentarios negativos sobre el servicio pero pensé que habría mejorar ya que algunas de las personas se quejaron de que así que decidimos ir última noche ya que la comida se suponía que era grande y que puede traer su propio...vino. La comida era buena pero no increíble por el precio (cuesta más de 200 dólares para 2 personas) ... El ceviche y la cena se pueden elegir variedades desde taco fueron lo más destacado de la comida pero los otros campos estaban un poco se disipan a mi gusto. Ahora el servicio ... Si no tienen suficiente personal en el restaurante que ofrecen un menú de 6 platos degustación entonces no! Había una diferencia de al menos 30 minutos entre cada campos, si se multiplica por 6 y añadir los 30 minutos antes de llegar al camarero para que su pedido te acabarás esperando por su comida más de la noche. Nuestra botella de vino estaba casi terminado después del segundo plato, así que tuvimos que esperar por la comida y bebida que no hacen aún más horrible!!! restaurante ni siquiera estaba medio lleno así que no me quiero imaginar lo que esperas cuando está lleno! Le dije al camarero que al final de la noche y nos dijo que la próxima vez que vayamos debería ser mejor ... Supongo que lo que ? volveré allí!Más

Opinión escrita 14 de noviembre de 2012

Mi esposa y yo cenamos allí por mi cumpleaños y durante el sabor semana de Montreal. Ya que nos decidimos por el primer servicio a las 6 de la tarde, sólo teníamos el 3-servicio de menú. Mi esposo tenía la sopa de alubias negras, que...era de muy buen gusto mientras me decidí por el ceviche vieira. Mi aperitivo era sorprendente en el primer bocado pero como voy a comer, las diferentes capas de sabor patadas a atenuar el sabor de alguna manera poderosa de la cal que era insoportable en el primer bocado. ambos tuvimos la mejilla beff que era Fork-licitación aunque la mía era un poco overseared. El postre fue una crema de chocolate banada y Altea. Aunque tanto el elemento eran buenos, lo que me llamo era la salsa que lo acompaña. fue tangy, no demasiado dulce y complementa muy bien los otros dos elementos. Sin duda volveré a probar su 5-servicio menú degustación que cambia con la inspiración del chef (así que nos dijeron). en general, una muy buena Discovery. Teníamos la mesa muy pasado y podíamos ver el chef trabajando, lo cual era muy agradable. Ellos trabajan duro. Por último, es un BYOB, así que puedes llevar una botella muy especial en el precio estás listo para poner. Otra ventaja en lo que a mí respecta!Más

Opinión escrita 15 de octubre de 2012

Este restaurante es excepcional, aunque se encuentra en una ciudad de excepcionales restaurantes. es un restaurante con menú fijo de 5 platos con foie gras un posible adición. no tome en cuenta las alergias y hacer cursos especiales para reemplazar a los que se puede...perder debido a alergias. Desde los caseros batatas rollos para el postre sorpresa, cada plato está bien presentado, con precisión, mezclando sabores, colores y texturas. ir mientras aún se puede permitir. Este puede ser el mejor restaurante de Montreal en la actualidad. Y, cuando vayas, traiga su mejor vino. La comida es que se merece. Este restaurante ha tenido críticas favorables y se merece todos los galardones que ha recibido y muchos más. [Montreal tiene 2 tipos de restaurantes: aquellos que venden vino y aquellos que sirven vino (que traiga). deben adquirir un permiso de alcohol 1 tipo solamente. Raza comenzó la vida vendiendo vino. El chef peruano-nacido y vendido sirve buenos vinos suramericanos pero ahora vino, así que trae tus propias.]Más

Opinión escrita 9 de octubre de 2012

Excelente comida, cada plato perfectamente equilibrado e inventivo sin ser valioso. El pato con salsa serrano estar exentas era probablemente el más excepcional, pero todo fue absolutamente deliciosa. amable pero altamente profesional servicio demasiado, y la decoración es limpio y libre, muy atractivo para nuestros...ojos como mínimo. llevamos varias botellas de vino, ya que cada plato del menú de degustación (ceviche, mar Char preparado sous-vide, pato, ternera cheekcs, foie gras, postre) es bastante diferente y que sería muy difícil encontrar un vino que funciona en todo. Esa estrategia ha funcionado muy bien. Tuvimos varias comidas excelentes durante nuestra estancia en Montreal (incluyendo al XO y Europea) pero esto es sin duda la más memorable, y en realidad muy bien de precio (en parte debido a la política de te permite traer tu pripia bedida alcohólica).Más

Opinión escrita 19 de julio de 2012

Qué gran sorpresa! Éramos un grupo de 6, visitar esta bastante pequeño, recientemente convertido en restaurante BYOW por primera vez. Pedir es fácil, tienes opción de corto y largo menú degustación con la opción de añadir foie gras. Este fue el mejor menú degustación que...he probado. Todo está hecho por el chef Mario Navarrete - y servido por un eficiente y entusiasta camarero. Así que todos tuvimos 5 platos de tamaño entre aperitivos y plato principal, todo increíble, celestiales sabrosas cuidadosamente preparadas y bien presentadas con la cantidad justa de tiempo entre raciones. ceviche, ensalada de pato , Arctic Char, cordero cerdo con foie gras y mollejas), si no recuerdo mal ... estaban todos los ganadores. gran finale fue la creación de postre por chef, hecho justo en nuestra mesa con mucha pasión y la atención al detalle y lo más importante es que sabía simplemente genial. ¡Muy recomendable!Más

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Detalles del restaurante

Precio medio
US$ 24 - US$ 94
Tipo de cocina
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Laurier Ouest, Montreal, Quebec H2T 2N7, Canadá
  • Ubicación: Canadá  >  Quebec  >  Montreal>  > Plateau Mont-Royal
  • Barrio: Plateau Mont-Royal
  • Teléfono: +1 514-227-8712
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