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Laurie Raphaël

N.º 3 de 1.310 Restaurantes en Quebec
$$$$, , Apto para vegetarianos
117 Rue Dalhousie | Vieux Port, Quebec, Quebec G1K 9C8, Canadá
+1 418-692-4555
Página web
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Resumen
  • Excelente79 %
  • Muy bueno11 %
  • Normal6 %
  • Malo3 %
  • Horrible1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Canadiense, Contemporánea, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
117 Rue Dalhousie | Vieux Port, Quebec, Quebec G1K 9C8, Canadá
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1 - 10 de 160 opiniones

Opinión escrita 2 de octubre de 2012

Si realmente tienes hambre y quieres quedarte satisfecho, no se te ocurra ir a este restaurante. Los precios son excesivos y las raciones pequeñas. El local es bonito, está bien situado, el servicio es bueno, pero a pesar de que todo eso sales del restaurante...Más

1  Agradecele a Carmen G
Opinión escrita 10 de noviembre de 2011

Este es un restaurante excelente, con un chef que conoce su oficio ... y su arte. El menú Chef Chef, en el cual el cliente se entrega a la creatividad del chef es una aventura que vale ser vivida. El chef elige los platos y...Más

Agradecele a Martintxu
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Quebec City, Canada
89
Opinión escrita 23 de mayo de 2008

Excellente cuisine!

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Opinión escrita 30 de agosto de 2018

Cuando nuestra cena terminó, nuestro camarero nos preguntó qué nos gustaba más. . . . Tenía que decir que fue la experiencia. Cada plato estaba bien presentado y delicioso. El maridaje de vinos estaba bien hecho. Disfruté cada minuto. Los platos fueron muy creativos. Caro,...sí, ¿vale la pena? ? ¡Sí!Más

RqcLr, Guest Relations Manager en Laurie Raphaël, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 de septiembre de 2018
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Opinión escrita 27 de agosto de 2018

comida siempre excelente ubicación en el viejo quebec muy agradable muy cerca de todo el atractivo de la ciudad de Quebec y cerca del sitio cercano para visitarMás

RqcLr, Guest Relations Manager en Laurie Raphaël, respondió a esta opiniónRespuesta de 29 de agosto de 2018
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Opinión escrita 26 de agosto de 2018

Detenido en para la cena, sin duda tienen una reserva o creo que no hay mucha oportunidad de entrar. No hay mucho que añadir. comentarios de otros. Buena comida, servicio increíble. En el.sin duda no barato lateral. Fuimos por 5 temas, así como las bebidas....650$. factura después de impuestos y propina para 2 personas cdn.Más

RqcLr, Guest Relations Manager en Laurie Raphaël, respondió a esta opiniónRespuesta de 29 de agosto de 2018
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Opinión escrita 24 de agosto de 2018

Nuestra experiencia en su restaurante era una noche inolvidable. Todo el tiempo que pasé allí fue, literalmente, un viaje entre el mundo físico y culinario de Laurie Raphael - algo que disfrutamos con amigos especiales, haciendo la noche más memorable. Gracias a todos, para una...visita muy especial!Más

Opinión obtenida en colaboración con este restaurante
RqcLr, Guest Relations Manager en Laurie Raphaël, respondió a esta opiniónRespuesta de 29 de agosto de 2018
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Opinión escrita 23 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Cambiamos de planes a última hora y no había hecho nuestra investigación debidamente nuestra culpa. Fue mi cena de cumpleaños y maridos fuimos con dos pre-adolescentes. Mientras que el menú en línea menciona à la carte nuestro camarero no y cuando pedimos a los niños...nos dijeron que tendrían que comer lo mismo. Así que pedimos un menú para ellos para compartir. Nuestros niños están acostumbrados a comer fuera. También se usan para comer del menú adulto. A veces sólo empezar, o pequeñas porciones, o platos principales compartir. Están acostumbrados a la verdadera comida, no sólo a lo que parece ser considerado como comida para niños demasiado a menudo. También nos cocinar mucho - con ellos - y son utilizados para muchos gustos diferentes y cocinas. Yo describo en detalle, aún así que no estaban preparados para lo que sucedió aquí. Nos enseñaron primero y luego sentado en un bar para tomar aperitivos. Una camarera vino a pararse delante de nosotros y explicar un menú difícil. Ella no quería sentarse, así que estaba inclinada hacia abajo mientras habla con un caracterizados voz baja mientras dos de sus colegas no el mismo ejercicio en las mesas vecinas. No entiendo lo suficiente, un pescado mariscos y verduras y raro. Ni Inglés ni francés lengua madre son nuestros, así que buscó algunos de los mejillones o pescado sólo para encontrar que nuestra lengua materna da la misma palabra para dos tipos de mejillones. . . Todo este ejercicio no es adecuado para personas con nativos o problemas de audición. El menú impreso que faltaba una parte que existió sólo oralmente. Realmente? En un lugar con mucho personal que no puede imprimir el parte diario en el menú? Pedimos y esperaba lo mejor. El amuse bouches eran sabrosas y prometedores. Nos sentamos en la habitación principal. Habíamos elegido el menú de 6 platos. De los seis campos, varios eran extraños. Había un montón de pescado y marisco - que habíamos elegido para evitar foi gras por razones éticas. Algunos maridajes eran deliciosos, otros menos. El pescado crudo en compota es memorable porque el punto fuerte fue el ruibarbo y el pescado el punto bajo. Vieiras eran deliciosos, pero es difícil hacer mal con vieiras. La presentación de la comida era bastante, incluso si hubiera una placa de perritos en un lugar tan perfeccionista que parece extraño. No había platos vegetarianos - no muy innovador. En total, la cantidad de comida no era suficiente después de un día paseando por la ciudad a través de un kilómetros muy montañoso y un almuerzo ligero. Comimos un montón de pan para compensar. Los vinos eran muy bien, solo el vino de postre probado más como medicina. Además, el agua del grifo tenía el sabor característico de cloro norteamericano desagradable para paladares europeos. Sugiero un filtro. El servicio era muy amable y atento. La comida nos dejó con hambre. Los niños no gustó - los más jóvenes sólo comimos los postres y algunas salsas, además de el pan. La antigua era valiente y comimos mucho más, sin mucho entusiasmo.Más

RqcLr, Guest Relations Manager en Laurie Raphaël, respondió a esta opiniónRespuesta de 29 de agosto de 2018
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Opinión escrita 12 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Creo que fue Charlie Trotter en Chicago que comenzó el menú degustación", y muchos buenos restaurantes ofrecieron este como una opción. Sin embargo, la lavandería francesa y restaurantes similares han eliminado la opción, y te dan una o dos opciones de un menú degustación, algunos...muy grandes y algunas grandes. En la ciudad de Québec, parece que el pequeño puñado de restaurantes solo ofrecen la opción de 6 o 7 campos, o quizás sólo 4 o 5 cursos pre establecido. Seleccionar el menú y me doy pocos opciones, normalmente dos, y luego para que decida si quieres el conjunto completo de los cursos, o simplemente la mayoría de ellos. Somos afortunados de tener un lugar en la Basse-ville (ciudad de Quebec) inferior que tiene 2 restaurantes y una de tales terceros ha sido anunciada. Hay muchos y buenos restaurantes en la zona más pequeña, orientado a turismo, otros que son restaurantes buena simplemente, y el actual 2, que puede ser considerado de clase mundial establecimientos de comidas, con menús, y varios pequeños platos de comida creativa y deliciosa. Primero encontramos, lo que es tradicional prototipo Initiale, aunque con un menú fijo de muchos campos, y es un excelente restaurante. Ahora teníamos la cena en Laurie Raphael que también es excelente y es diferente y especial, si eso es lo que agrada. Aquí está la rutina Laurie raphael: entra y se preguntó "usted no tiene una reserva, incluso antes de que tenga la oportunidad de dar su nombre. Entonces se le acompañará al bar y pase a través de la cocina, donde los chefs todos juntos dicen "bon soir" y el chef des cocina, o su hijo - el nuevo chef - personalmente te saludan. Entonces ir al bar, y el restaurante es en forma de media luna, y el interior es el bar/salón de cócteles, y la externa es el comedor. En el bar que te muestran un reborde de tipo, con sofá tarjetas de la noche, mostrando la merienda de los 6 campos o 4 campos, con descripción completa, este mientras nos ofrecieron una copa de vino o un cóctel (el sumiller, Samuel Blanchard es amable y bien informado) y atendió la barman que comentarios la contabilidad y toma su pedido la cena, ambos me en este proceso. Entonces, en las mesas, y la mesa para dos, la mejor que he visto, es artística y funciona muy bien, siendo una hermosa combinación de cuero y madera en el final. Los asientos es cómoda, y puede sentarse junto a la ventana o a lo largo de la parte exterior de la media luna. Este no es un restaurante con vista, así que no importa donde te sientas, y todos los asientos es igual. Los cuatro campos del que pedimos (opción) 'maller consistía de 8 placas. La Codorniz asada era excelente, junto con sus verduras y acompañamientos de huevo; la lámina de gras y halibut ceviche también excelentes. El servicio es tan bueno como puede ser, y a alrededor de US$75 a una persona, es una ganga. La ficha total se eleva con precios elevados al lado para copas de vino, y te animo a hacer el emparejamiento, o a pedir una copa con cada uno de los cuatro campos. El impuesto de ventas en un 15% y Quebec con un consejo similar, el total de nuestra cuenta fue de unos $500 Canadienses, para dos personas. Sin embargo, el principal punto de resumen es que la cocina de Laurie Raphael es magnífico! Si tienes hambre, disfrutar de excelentes buena, y excelente servicio, prueba este restaurante.Más

RqcLr, Responsable des relations clients en Laurie Raphaël, respondió a esta opiniónRespuesta de 15 de agosto de 2018
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Opinión escrita 2 de agosto de 2018

Todo es genial! ! La comida, el servicio, el estado de ánimo y el interior. Quiero volver con mi familia y amigos.Más

Opinión obtenida en colaboración con este restaurante
RqcLr, Guest Relations Manager en Laurie Raphaël, respondió a esta opiniónRespuesta de 7 de agosto de 2018
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
US$ 79 - US$ 110
Tipo de cocina
Comidas
Cena, Bebidas
Características
Acceso para silla de ruedas, Reservaciones, Restaurante privado, Asiento, Mozos, Estacionamiento disponible, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Reuniones de negocios, Comida local, Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
martes
17:30 - 21:00
miércoles
17:30 - 21:00
jueves
17:30 - 21:00
viernes
17:30 - 21:00
sábado
17:30 - 21:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 117 Rue Dalhousie | Vieux Port, Quebec, Quebec G1K 9C8, Canadá
  • Ubicación: Canadá  >  Quebec  >  Quebec
  • Teléfono: +1 418-692-4555
  • Correo
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