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Au Grain de Folie Faim bistro

N.º 1 de 170 Restaurantes en Levis
$$ - $$$Francesa, Europea,
2286 Chemin du Fleuve | Places limitées, réservation requise, Levis, Quebec G6W 1Y1, Canadá
+1 418-834-8333
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Resumen
  • Excelente89 %
  • Muy bueno9 %
  • Normal2 %
  • Malo0 %
  • Horrible0 %
Cerrado
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea, Canadiense, Apto para vegetarianos, Opciones veganas
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
2286 Chemin du Fleuve | Places limitées, réservation requise, Levis, Quebec G6W 1Y1, Canadá
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1 - 10 de 30 opiniones

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Opinión escrita 19 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Después de un largo día de trabajo, finalmente llegué a mi hotel y me senté atrás en una silla en mi habitación donde he leído críticas sobre este bistro. La intriga del "especiales del chef" me atraía a este lugar pintoresco. "especiales del chef" es...un aperitivo, plato principal, postre y café, todo a criterio del chef. Y según los comentarios, parece que ella caprichosamente impredecibles. El bistro se encuentra en una calle estrecha, estilo mundo que pasa por el valle paralelo a la calle. Lawrence. El río fluye un par de cientos de metros del restaurante. Se puede ver que en un ángulo de mi mesa. La zona de estar es acogedora, quizás hay asientos para 30. La mayoría de dos sillas y una mesa de café persona de madera acolchada. Una botella de agua decorativos, Lirios peruanos y una pequeña luz de velas de té sentarse en cada mesa. Los menús y cartas de vinos son mano escrito en tablas de tiza en la paredes con paneles de madera y ladrillo. El aperitivo fue servida por el Chef Claudine atropellada, una encantadora mujer joven con una sonrisa aparentemente ser tímido y su pelo en una red tenebrosa babushka. Ella me recuerda a una versión más moderna, petite día de "Rosie la remachadora. "Ella establece un plato maravilloso de vieiras frescas debidamente cubiertas con una mezcla de aceite de oliva, ajo, tomates, cebollino, Zest de limón, alcaparras y endivias - todo artísticamente presentada en un pequeño plato de servir profunda silver. Las vieiras eran bastante sabrosa tierna y. El plato principal era un pato braseado de mama servido en cama bien equilibradas de maíz, cuscús, garbanzos, cebolla verde, chalotas, chalotas, perejil, cilantro y tomates a la plancha con pimiento de Espelette chili copos de salsa a lo largo de un toque de humo de crema agria. Aunque la mierda la licitación ya estaba servido en rodajas de tamaño, después de los primeros dos piezas, cada una en la mitad en rodajas para que tome más tiempo para comer, proporcionando mayor disfrute deliciosos. Para el postre, una crema brûlée limón y café. La capa marrón caramelo azúcar cristal agrietado como crema para revelar una sorpresa final. Un cambio bienvenido al sabor vainilla estándar. El café estaba caliente, fresco y suave. Grano de Folie Au Bistro In ternationalis es un hallazgo. La gente de la ciudad de Québec debería estar orgulloso de esta delicia culinaria.Más

Émile H, Propriétaire en Au Grain de Folie Faim bistro, respondió a esta opiniónRespuesta de 21 de julio de 2017
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Opinión escrita 16 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Pequeño lugar pintoresco cerca de la fleuve ofrece modernas tarda en comida francesa tradicional. Yo tenía un Eugène Boudin noir con un lateral que era muy apionabos bueno. También tenía un hummus/baba ganoush aperitivo compartido que fue muy bien recibido por mis padres ancianos que...nunca tuvimos tan bueno! hummus !Más

Émile H, Propriétaire en Au Grain de Folie Faim bistro, respondió a esta opiniónRespuesta de 17 de julio de 2017
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Opinión escrita 26 de mayo de 2017

Para aquellos que visitan la Ciudad de Quebec en coche de Levis para cenar en el bistro vale la pena el tiempo. El restaurante es pequeño, acogedor y tiene un cálido ambiente familiar. El personal es muy amable y muy amablemente soportar nuestra falta de...francés. La comida es preparada con ingredientes locales en formas que única y deliciosa. Las raciones son generosas y el servicio es excelente. Nos seleccione Menú de tres platos del chef sorpresa que no me decepcionó, el plato principal era pechuga de pato, con un estilo único, ensalada césar y puré de Quebec. Una noche maravillosa, una maravillosa comida!Más

Émile H, Propriétaire en Au Grain de Folie Faim bistro, respondió a esta opiniónRespuesta de 10 de agosto de 2017
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Opinión escrita 7 de mayo de 2017

Vinimos aquí aunque había opciones más cerca de donde estábamos. Mereció la pena el viaje. El restaurante es un lugar pequeño en un barrio antiguo de mayor Lévis. Muy entusiasta, amable equipo dirigido este lugar ofrece un menú limitado de sabrosa, platos típicos. Menú del...chef que consta de 3 campos sorpresa se determinará por el chef (aversiones tomado en consideración) y café o té - no todo el mundo en la mesa tiene que pedir es ofrecido. Comenzamos con la escargots, lo cual fue maravilloso. Mi esposa decidió tener dos entradas (una era la sopa de cebolla que viene en una porción de comida, el otro tamaño una ensalada). La sopa de cebolla era un poco dulce pero esta proviene de la cocina la cebolla por un largo tiempo. Mi sorpresa fue el ris (dulce) en un coñac (? Salsa) con manzanas, frescos y salteados. Principal era un bistec y puré fuera de menú. Deliciosa, terminado con un pequeño flan. Lo que es notable es el chef de cocina cocineros en una gama estándar eléctrica de los hogares, y parece que lo hace solo en noches más lento. No estoy seguro de cómo la velocidad y la puntualidad del servicio se paran si la noche está concurrido.Más

Émile H, Propriétaire en Au Grain de Folie Faim bistro, respondió a esta opiniónRespuesta de 8 de mayo de 2017
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Opinión escrita 19 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Esta fue nuestra segunda visita a Au Grano de Folie. Me encanta este restaurante! Los propietarios tienen una verdadera pasión por la comida y por crear un ambiente maravilloso. Comer aquí es una experiencia. Cada uno tenía una sopa (el diario de temporada especial y...la cebolla francesa) y luego compartimos el chef especial (más como sorpresa del chef). Era más que suficiente para que tanto mi marido como yo y totalmente delicioso. Viajaremos a través de Levis una vez al año y será un grano Au ordinario y altamente anticipada parte del viaje.Más

Émile H, Propriétaire en Au Grain de Folie Faim bistro, respondió a esta opiniónRespuesta de 21 de abril de 2017
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Opinión escrita 25 de septiembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Muy bonito, modesto, un lugar acogedor. Menú sorpresa tomó del chef. Comenzó con gambas muy sabroso, seguido por un corte de carne y cerrando con un buen postre. Todo estaba muy bien presentada, no hay prisa. Barrio muy tranquilo, al menos en esta época del...año. La cocina contemporánea. Definitivamente vale la pena la visita.Más

Opinión escrita 31 de agosto de 2016

Busquen este lugar y planeas pasar toda la noche! La comida, el vino y el servicio eran excepcionales. Este bistro modestas pero cómodas barrio pone todo el énfasis en el comedor. Disfrutamos de la esprit de corps de los servidores, y el chef, a quien...podíamos ver trabajar su magia. Tuve el menú del chef elección y simplemente me encantó. Fue una experiencia maravillosa.Más

Opinión escrita 26 de agosto de 2016

Miramos en el último minuto para una cena agradable y nos las arreglamos para llegar a este lugar. El personal era muy agradable y nos explicó todas las opciones del menú en inglés, pero fue la comida que realmente era tan impresionante. Mi amigo es...vegetariano y tenía mucha variedad. Tuve la mollejas como aperitivo y venado para un entrante. Todas las personas con las que hablamos alrededor de nosotros estaban entusiasmados acerca de su comida. Esto merece la pena un viaje!Más

Opinión escrita 17 de agosto de 2016

Descubrimos este delicia culinaria por casualidad y me alegro tanto de haberlo hecho. El aperitivo de embutidos era increíble; con sabores deliciosos manjares locales. Nos sentamos en una pequeña mesa en la acera, pero este añadido a la experiencia. Los camareros me explicó claramente que...en inglés artículos que necesitábamos. ¡Delicioso!Más

Opinión escrita 14 de agosto de 2016

** Nos encantó nuestra experiencia, que nos hizo una reserva para otra cena al final de nuestras vacaciones más tarde en la semana ** ambiente: Este pintoresco restaurante a la tierra pertenece a la Chef Claudine y hermano menor Emile, también emplea un experimentado sommelier...internacional llamado Aurélien. Citar Chef Claudine, son "haute gamme fina cocina mais avec tous les comodidades de la maison" [alta calidad buena cocina aunque con todas las comodidades del hogar]. El menú se crea todos los días y cambia dependiendo de la inspiración del chef, con todas las ofertas por escrito en la pared - tablas de chalk montado en script amable. Las mesas están apretados y acogedor; es un lugar pequeño con un gran siguientes. Algunos clientes se rechazaron por desgracia. Incluso ofrece un par de mesas afuera. Aparcamiento cerca de parque local. Limpia todo alrededor. Nos sentimos como en casa. Servicio: Muy atento y amable. Servidores hablar francés, pero también conseguir en inglés. Atención oportuna, no nos apuraron y tuvimos la oportunidad de disfrutar de nuestra noche. Tenía una visita espontánea y agradable conversación del chef, que es claramente orgulloso y entusiasta en complacer sus clientes. La comida: pedí el risotto de camarones - deliciosamente condimentado y preparados; uno de los mejores platos que he comido. risotto Mi marido pidió el confite de pato - Carne de Pato cayó justo en el hueso, delicioso. Nos sentimos los precios eran muy razonables para la calidad de la cocina. Buena selección de vinos, pero no probamos ninguno esta visita. ________________________________________ Parte 2 COMIDA: esta segunda visita, elegimos la mesa del chef sorpresa d'Hote (ella eligió la entrada, plato principal y postre de crear para nosotros). "teníamos 2 tartare de salmón y ensalada", "vieiras con manzanas horneadas y ternera" para empezar. Estos eran excelentes. Para el plato principal, nos sirvieron un plato para dos de pato" magret", papa, cuajadas con un lado de otra ensalada. El chef llamado su versión de "poutine". gourmet Finalmente, para el postre, nos ofrecieron una variedad de postres o un postre de café. Tuve té con chocolate creme brulee natcha marfil, mientras mi marido tenía un B52 café (incluido) Bailey's. El servicio era tan atento y amable como en nuestra primera visita. Este restaurante es verdaderamente un tesoro que vale la pena salir de nuestro camino (el drive y esfuerzo) para descubrir.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
US$ 11 - US$ 23
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Asientos al aire libre, Reservaciones, Asiento, Mozos, Estacionamiento disponible, Estacionamiento en la calle, Estacionamiento para clientes, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Comida local, Familias con niños, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
miércoles
17:00 - 21:00
jueves
17:00 - 21:00
viernes
17:00 - 21:00
sábado
17:00 - 21:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 2286 Chemin du Fleuve | Places limitées, réservation requise, Levis, Quebec G6W 1Y1, Canadá
  • Ubicación: Canadá  >  Quebec  >  Chaudiere-Appalaches  >  Levis
  • Teléfono: +1 418-834-8333
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