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Fleur de Sel

53 Montague Street, Lunenburg, Nueva Escocia B0J 2C0, Canadá
+1 902-640-2121
Página web
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Resumen
  • Excelente74 %
  • Muy bueno15 %
  • Normal9 %
  • Malo1 %
  • Horrible1 %
Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Canadiense, Apto para vegetarianos
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
53 Montague Street, Lunenburg, Nueva Escocia B0J 2C0, Canadá
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1 - 10 de 178 opiniones

Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Querés ver las traducciones automáticas?
Opinión escrita 27 de julio de 2017

Decidimos salir una noche soplando en Lunenburg y disfrutar del menú degustación de Fleur de sel. Fue una delicia! El servicio era muy atento y no agresivos. El ritmo era perfecto y no nos sentimos presionados o lento. Decidimos pasar el vino para conseguir un...vino francés que tanto prefiere a todas las ofertas locales (que son muy buenos). Puede ser caro comparado con otras opciones, pero bueno, estábamos de vacaciones! Ver el mennu abajo.Más

Opinión escrita 25 de julio de 2017

Reservamos este restaurante en el último minuto basado en una revisión de 7 años, que fue restaurante en un artículo en Lunenburg que tenía. Cuando llamé en la tarde, me preguntó si me gustaría leer los menús en línea lo que no había. Me dijeron...que ahora sólo ofrece menús de degustación y tuvimos que seleccionar cuál queríamos antes de tiempo, que era un poco difícil. Me cotizaron $110 por persona por el menú de mariscos, que era bastante caro para nosotros, pero decidimos intentarlo. Rechazamos la fusión de vino, ya que mi marido no estaba bebiendo. Sin embargo, la factura llegó a alrededor de $350 con un par de vasos de vino para mí, impuestos y propina. Esta fue la comida más cara que he tenido y vivimos en Toronto, además soy de Londres, Inglaterra. El servicio era excelente, el ambiente era muy agradable y la casa es preciosa. La comida era muy sabrosa - había 10 campos. El único campo que tuvimos un problema con fue la primera que estaba helada de menta sopa de guisantes con pulpo. La sopa estaba deliciosa, pero el pedazo de pulpo era demasiado grande para poner en su boca, pero demasiado difícil de cortar, así que acabé por no comer, lo que, en la reflexión, fue un desperdicio de dinero. Le doy 4 estrellas porque era muy caro.Más

Opinión escrita 19 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Esta semana, mi marido y yo disfrutamos de una cena excelente en Fleur del Sel. Menús Prix Fix no son del gusto de todos, pero nos encanta porque permite al chef para experimentar con algunos productos locales nova scotia en formas creativas. Teníamos el menú...degustación de marisco, con la mayoría de los vinos vinos para acompañar de ns. La comida comenzó con cinco aperitivos, (char, pulpo, Vieira afeitar clam y camarones) cada técnico bien preparado y delicioso. Yo estaba particularmente orgullosa de la curado Arctic Char con pepino - el sabor delicado de la sal azúcar/curar compensada por la crema agria fraiche era divina. La caza furtiva era un tema del menú de vinos de vieira escalfados aceite halibut cocida y mantequilla de langosta cocida. El último plato es extremadamente difícil de obtener de otra manera justo es difícil y grasienta. La nuestra era la perfección! Los postres sabrosos que incluía de fresa y sorbete de tomate con aceite de oliva tarta extendimos nuestra culinaria paladar mientras el pastel dulce de chocolate con plátano caramelizado emparejado con Madeira fue el final perfecto de la comida. El emparejamiento vino nos presentó algunos nuevos vinos de Nova Scotia y algunos viejos favoritos. El Tidal Bay, '16 Planter's Ridge es uno de los pocos vinos que empareja bien con espárragos. En resumen, fue una gran noche. Espero que nos visita.Más

Opinión escrita 15 de julio de 2017

Los aperitivos degustación estaban muy bien, yo no estaba seguro HASTA QUE YO ME sabía y luego - wow - maravillosa los gustos. Buena idea. Tuve problemas para decidir el plato principal, ya que todo parecía tan bueno. Nos instalamos en la langosta y estaba...muy, muy bien, no es el típico de langosta con mantequilla que me gusta, pero una salsa y hierbas y era tan sabrosa. Y el postre era deliciosa. El comer era una experiencia. Vamos a volver.Más

Opinión escrita 10 de julio de 2017

Hemos estado aquí anteriormente y son muy contento de que después de un descanso, el restaurante se ha reabierto. La nueva decoración es preciosa. El servicio era muy profesional y cálido y la comida era deliciosa y bien presentada. Aceptaron nuestra petición de venir un...poco antes de nuestra reserva, que apreciamos. Esos son todos los puntos positivos. Las únicas opciones son el menú fijo o menú degustación del Chef (9 campos) que tiene que ser reservado con antelación. Mi pareja no comer mariscos y no nos importaba algunos de los entrantes. 4 selección de los platos principales y postres, pero varias selecciones para todos los cursos que eran muy limitadas o no opciones y las porciones eran decepcionantemente pequeño. Sé que es por la calidad y no la cantidad, pero ambos tuvimos un aperitivo cuando llegamos a casa, lo que no debería suceder después de lo que pagamos. Debido a la falta de opciones y pequeñas raciones, nos habría un momento difícil recomendar que la gente ve aquí, especialmente si tienes personas que somos más quisquilloso. No queremos insinuar que la comida no era deliciosa, pero la falta de opciones significa que nos decepcionó incluso antes de recoger nuestro cubiertos. Escuchar otros comensales, parece que muchos otros fueron decepcionados con la falta de elección la noche que estuvimos allí. Por favor, trae un menú a la carta!Más

Opinión escrita 3 de julio de 2017

Cena absolutamente excepcionales. Impresionante decoración y menú degustación o tableau. La comida era deliciosa. Menú razonable de vino. Los postres eran fantásticos. Perfecto tamaño de porción. Nuestros servidores eran fantásticas! Yo recomiendo enormemente este punto.

Opinión escrita 14 de junio de 2017

Fuimos para el menú de degustación. 7 deliciosos platos utilizando los mejores ingredientes preparados con un toque de apariencia y un profundo conocimiento de cómo sabores trabajar juntos. Han creado un ambiente íntimo de una mezcla de un interior contemporáneo dentro de la estructura de...una casa tradicional. El servicio era impecable, con un conocimiento exhaustivo de los platos y el nivel justo de contacto. Lo recomiendo totalmente para una comida memorable.Más

Opinión escrita 3 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Es un lugar fantástico. Reserve ahora no riesgo de perder este. Hay claramente un motivo que esta joya ha recibido muchos premios. Cada aspecto de nuestra visita fue perfecta. precioso frente de la casa! Cócteles perfectos. Una magnífica lista de vinos bien de precio. La...comida! La comida! Teníamos el menú Tabla de hote. 4 entrantes y un plato principal delicioso impresionante. Tenemos una hija vegetariana que estaba bien. Si estás en la zona, lo que tienes que comer aquí un restaurante especial.Más

Opinión escrita 1 de junio de 2017

Nos encanta este restaurante para cenar bien y ocasiones especiales. El dueño y Chef ha ganado muchos premios: y merecido descanso. Él es imaginativa, creativa y tiene un excelente conocimiento de sus ingredientes. Todo es fresco todos los días. Haber cenado allí a menudo, pero...no lo suficiente.Más

Opinión escrita 1 de junio de 2017

Después de un año sabático en el que martin y sylvie recibieron un nuevo bebé y abrió un nuevo bar de ostras son volver a Fleur De sel con un nuevo menú y rehacer un total del interior. Todo es bienvenido y es bueno. Podrá...disfrutar del menú nuevo y emocionante sentado en la más cómoda de las sillas. Martin ha optado por fijar un precio del menú que ofrece 4 tentadora sabores bien presentados, seguido de uno de 4 platos principales y postre. Maridaje de vinos se ofrece como extra. Habiendo comido o probado todos 4 platos principales mi favorito es el lomo de conejo y mollejas pero el bistec, langosta y pescado son todos deliciosos. Este es un menú de primavera pero cambiará las estaciones ofrecen productos nuevos. Aún así, el ir a un lugar de comidas especiales. Bienvenido de vuelta que perder!Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Comidas
Cena
Características
Reservaciones, Asiento, Mozos, Sirve alcohol, Bar completo
Bueno para
Romántico, Ocasiones especiales, Comida local
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 53 Montague Street, Lunenburg, Nueva Escocia B0J 2C0, Canadá
  • Ubicación: Canadá  >  Nueva Escocia  >  Southwest Nova Scotia  >  Lunenburg
  • Teléfono: +1 902-640-2121
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