Le Petit Champerret es un pequeño restaurante encantador, imbuidos con su cuota de encanto francés. Situado en una tranquila calle lateral, es frecuentada por gente que valoran la buena comida.
En nuestra visita, el propietario del restaurante el menú presentado nosotros personalmente, y fuimos con...las sugerencias para el día de campo.
Decir que la aventura culinaria del Chef nos llevó en era una obra exquisita, es decir, no era suficiente. De hecho, para efectos de este comentario me remito al Chef como Monet, porque lo que logra con ingredientes en la cocina, fácilmente comparado con lo logrado con pinturas de Monet en su caballete,
titulado "Cocina este comentario du marché" por excelencia, porque es la que mejor caracteriza a la comida que se sirve en Le Petit Champerret. Excelente cocina del mercado" es precisamente lo que se sirve, y está por encima de cualquier ordinario muchas clases de experiencia de comida.
La ensalada de tomate cocinado estaba impecablemente fresco de Monet y el queso llegó perfectamente equilibrado con la frescura y un poco picantes, pero suave y sutil sabor de frescos, recogida en el Día de los tomates.
El plato de carne también fue exquisita y perfectamente preparada de tamaño, lo suficientemente jugoso de contar, pero lo suficiente para dejar un restos carbonizados domina el sabor. El ravioli junto se derretía en la boca, y el sabor único de setas tenía un completo. Chef Monet supo exactamente qué sabores se complementan con este plato, y se notaba.
En general, Le Petit Champerret es un restaurante que dejará su paladar y estómago sonriente. ¡Cuando me pregunto cómo puede ser que nunca completamente probado un tomate como que antes, o de hongos como éste.
Por excelencia verdaderamente, por excelencia.Más