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Escuela de Cocina Terra d'Escudella

) N.º 2.128 de 8.130 Restaurantes en Barcelona $$ - $$$ Mediterránea,
08027 | C/ Bofarull, 46, 08027 Barcelona, España
+34 933 49 10 19
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente75 %
  • Muy bueno18 %
  • Normal5 %
  • Malo2 %
  • Horrible0 %
Abierto ahora
10:00 - 20:00Todos los horarios
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Contemporánea
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
08027 | C/ Bofarull, 46, 08027 Barcelona, España
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Opiniones (38)
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1 - 10 de 36 opiniones

Opinión escrita 9 mayo 2017 mediante dispositivo móvil

Escuela de cocina que abre al público en un comedor de reducidas dimensiones, íntimo y acogedor para un máximo de 14 personas los viernes y sábados a la noche en un solo turno a partir de las 21,30 h. El sábado pasado fui con mi...Más

Agradecele a Jorge T
Opinión escrita 1 mayo 2017 mediante dispositivo móvil

La escuela ofrece un menú degustacion elaborado por los propios alumnos. Excelente opción para una ocasión especial en donde degustar mas de 20 platos, con sabores y texturas muy elaboradas. Muy buena atención. Fuimos varias veces y volveremos!

Agradecele a TongaPalermo
Opinión escrita 3 abril 2017 mediante dispositivo móvil

Al ser una escuela de cocina es algo distinto a todo lo parecido a un restaurante. Es una sala pequeña con solo 4 mesas. El menu tiene 22 platillos y terminas muy lleno al final. Hay unos mas conseguidos que otros pero todos muy especiales....Más

Agradecele a georg12
Un miembro de ElTenedor.es
Opinión escrita 1 abril 2017

Agradecele a Un miembro de ElTenedor.es
Opinión escrita 1 abril 2017

Es el restaurante intimo y con pocas mesas, con una atención muy recomendable. El menú es una degustación, una experiencia gastronómica para probar una vez en la vida

Agradecele a manuelapirrone
Un miembro de ElTenedor.es
Opinión escrita 31 marzo 2017

Agradecele a Un miembro de ElTenedor.es
Un miembro de ElTenedor.es
Opinión escrita 21 marzo 2017

Agradecele a Un miembro de ElTenedor.es
Un miembro de ElTenedor.es
Opinión escrita 11 marzo 2017

Agradecele a Un miembro de ElTenedor.es
Opinión escrita 20 febrero 2017

He quedado fascinada con la experiencia y el trato. La gente muy amable y la comida una variedad de platillos espectacular. Una recomendación total!

Agradecele a Vicky C
Opinión escrita 13 noviembre 2016 mediante dispositivo móvil

Cuatro mesas en un salón pequeño y acogedor, muy íntimo. Me encanto. Fue toda una experiencia. Es una escuela de cocina donde los fines de semana sus alumnos supervisados por el jefe de cocina exponen sus creaciones, en un menú degustación de unos 20 platos....Más

Agradecele a Rosa María G
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Preguntas y respuestas
BCN_Dharamshala
8 enero 2017|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Escudella | Representante del establecimiento |
Buenas tardes: En respuesta a su consulta le comunico que probablemente sea un problema del software. Si lo desea puede enviarnos un email a nuestro coerro electrónico indicandonos día, numero de comensales y número de... Más
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
US$ 47 - US$ 53
Tipo de comida
Mediterránea, Contemporánea
Comidas
Cena
Características
Asiento, Mozos, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Reservaciones
Bueno para
Romántico, Ocasiones especiales
Horas de atención
lunes
10:00 - 20:00
martes
10:00 - 20:00
miércoles
10:00 - 20:00
jueves
10:00 - 20:00
viernes
10:00 - 20:00
sábado
11:00 - 13:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 08027 | C/ Bofarull, 46, 08027 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 49 10 19
  • Correo
Descripción
El Restaurante Salon Gastronomico “Terra”, es un pequeño Restaurante de 4 mesas, ubicado en las propias instalaciones del Centro, que transmite el singular ambiente familiar y distendido que siempre nos ha caracterizado, siendo un lugar de encuentro de aquellos que disfrutan tanto de la amistad como de la buena comida.La idea de cocinar es una actividad específicamente humana. Es necesario observar que “ningún animal cocina”. El hecho de cocinar y degustar lo que hemos cocinado, nos convierte en lo que somos, seres humanos. Todas las culturas, en todas las civilizaciones han cocinado desde que se descubrió el fuego. Esta actividad simbólica, el paso de lo crudo a lo cocido, establece la diferencia entre los hombres y los animales.

En la cocina del Salon Gastronomico de la Escuela Terra d’Escudella, “nuestros héroes”, mediante el dominio de los elementos “agua”, “fuego”, “tierra” y “aires”, ejecutan cada fin de semana esa transformación.
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