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Ex Libris

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Chueca
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c/ Infantas 29, 28004 Madrid, España
+34 915 21 28 28
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Opciones: almuerzo, cena, desayuno, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Bar completo, Sillitas altas disponibles, Reservaciones, Asiento, Sirve alcohol, Mozos, Acceso para silla de ruedas
Descripción:

En Ex libris ponemos en práctica una restauración tradicional con productos...

En Ex libris ponemos en práctica una restauración tradicional con productos de mercado aderezada con un toque de autor que dota a nuestros platos de una presentación moderna sin olvidar nuestras raíces mediterráneas.

Ambiente agradable y acogedor junto con un servicio cercano y profesional y nuestra céntrica situación (Chueca – Gran Vía) creemos que son los ingredientes necesarios para que sus comidas o cenas sean dignas de repetir, nosotros pondremos todo de nuestra parte para que así sea.

Productos frescos de la huerta, hortalizas, verduras y legumbres, son un gran acompañamiento para nuestras carnes y pescados. Una gran variedad de entrantes fríos y calientes preparados con esmero y dedicación por el equipo de cocina, harán de sus comidas y cenas, ya sean estas de ocio o de negocio, un momento para disfrutar.

Todo ello acompañado de un cuidado servicio prestado por el equipo de sala, camareros y Maitre que además estarán encantados de asesorarles, si ustedes lo desean, en materia de vinos.

Si no se deciden por los platos a degustar, les recomendamos que soliciten nuestros Menús de Degustación, que le proporcionarán una sugerente idea de todo lo que ofrecemos en este pequeño pero atractivo restaurante.

Disponemos de dos reservados para sus celebraciones de hasta 12 y 28 comensales para que pueda celebrar su evento en total intimidad.

Ex Libris esta recomendado por la guía Michelín y las mejores guias de restaurantes on line en todo el territorio nacional.

Productos frescos de la huerta, hortalizas, verduras y legumbres, son un gran acompañamiento para nuestras carnes y pescados. Una gran variedad de entrantes fríos y calientes preparados con esmero y dedicación por el equipo de cocina, harán de sus comidas y cenas, ya sean estas de ocio o de negocio, un momento para disfrutar.

Todo ello acompañado de un cuidado servicio prestado por el equipo de sala, camareros y Maitre que además estarán encantados de asesorarles, si ustedes lo desean, en materia de vinos.

Si no se deciden por los platos a degustar, les recomendamos que soliciten nuestros Menús de Degustación, que le proporcionarán una sugerente idea de todo lo que ofrecemos en este pequeño pero atractivo restaurante.

Disponemos de dos reservados para sus celebraciones de hasta 12 y 28 comensales para que pueda celebrar su evento en total intimidad.

Ex Libris esta recomendado por la guía Michelín y las mejores guias de restaurantes on line en todo el territorio nacional.

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Leé las 361 opiniones
Calificación de los visitantes
  • 145
    Excelente
  • 131
    Muy bueno
  • 51
    Normal
  • 21
    Malo
  • 13
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Calidad y precio bueno

En la cena de Reyes Fuimos 4 amigos con el tenedor y fue muy barato, los 4 por 77 euros. Tomamos una botella de vino tinto de Emilio del Moro por 17euros, y comimos una ensalada de espinacas y un timbal de morcilla a compartir (muy bueno ambos platos) De 2º Albóndigas de dorada, bacalao confitado... Más información

4 de 5 estrellasOpinión escrita 4 semanas atrás
MirenMadrid_Espa_a
,
Madrid, España
Bueno para:
  • Ocasiones especiales
  • Comida local
  • Reuniones de negocios
  • Romántico
  • Grupos grandes
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361 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Chino (simplificado) primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita 1 semana atrás

Tomamos el menú degustación y es muy recomendable por la calidad de la comida. El servicio y atención muy buenos.

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Agradecele a Luis Miguel P
hotelinfantas, Director en Ex Libris, respondió a esta opinión

Buenas tardes Luis Miguel, Muchas gracias por sus comentarios, se lo agradecemos de veras. Sabemos que hay mucha gente que sale contenta de Ex libris pero es una realidad que cuando salimos contentos, puesto que es lo que se presupone que debe ser, no nos animamos mucho a opinar sobre el hotel, restaurante o actividad que estemos realizando, sin embargo... Más 

Madrid, España
Crítico de nivel
108 opiniones
71 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita 2 semanas atrás

Probamos el menú degustación de 25 euros para cenar, que incluye 2 bebidas por persona. Tardaron en servirnos por lo que algunos platos llegaron fríos a la mesa. La puerta de cristal que colinda con el hotel se abría y a veces no se cerraba, por lo que entraba aire frío. No vale la pena.

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Agradecele a Neptuno53
hotelinfantas, Director en Ex Libris, respondió a esta opinión

Sentimos realmente que su sensación al salir del restaurante sea la que ha expresado. Supongo que entenderá que nuestra intención es totalmente la contraria y trataremos de trabajar para hacer mejor las cosas o al menos intentar que esa sensación no se vuelva a repetir en otros clientes. Esperemos nos de la oportunidad de repetir y verá como si tantos... Más 

Madrid, España
Crítico de nivel
10 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita 2 semanas atrás

Fui de cena de Navidad con mi antiguo trabajo, con un menú cerrado con entrantes y entrecot como plato principal. La calidad de la comida bastante buena, pero las raciones no eran precisamente abundantes: en concreto la guarnición del entrecot eran dos patatas panaderas que daban la risa. Por cierto, que a un compañero se lo trejeron pasado de punto... Más 

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Agradecele a MiguelonBE
hotelinfantas, Director en Ex Libris, respondió a esta opinión

Buenas tardes Miguel, Muchas gracias por tomarse un tiempo en opinar sobre Ex libris. El menú al que hace referencia es el menú tres que se puede ver perfectamente en nuestra web, en concreto lleva, Jamón y lomo ibérico con pan tumaca / Ensalada templada de setas, queso de cabra tomates cherry y huevo / Timbal de caprichos / Croquetas... Más 

Alcorcón, España
Crítico de nivel
115 opiniones
81 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita 2 semanas atrás

Pedimos la oferta del menú degustación todo incluido con 4 entrantes, dos principales, un postre y dos bebidas por 25€. Además tienes la opción de maridaje de vinos con 5 vinos (dos blancos, un rosado, un tinto y uno dulce para el postre) con un suplemento de 9,95€. Este menú se sirve a mesa completa por los tiempos aunque el... Más 

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1 Agradecele a nimedio
hotelinfantas, Gerente en Ex Libris, respondió a esta opinión

Buenas tardes Nimedio, Muchas gracias por tus comentarios, nos encanta saber que habéis pasado un buen rato en Ex libris. Comentarte que las albóndigas de dorada es el plato ganador del III Concurso de recetas Ex libris que celebramos todos los años sobre el mes de abril, si sois o conocéis a algún cocinillas se lo podéis comentar ya que... Más 

Madrid, España
Crítico de nivel
305 opiniones
181 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 75 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita 4 semanas atrás

En la cena de Reyes Fuimos 4 amigos con el tenedor y fue muy barato, los 4 por 77 euros. Tomamos una botella de vino tinto de Emilio del Moro por 17euros, y comimos una ensalada de espinacas y un timbal de morcilla a compartir (muy bueno ambos platos) De 2º Albóndigas de dorada, bacalao confitado y solomillo de atún... Más 

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Agradecele a MirenMadrid_Espa_a
hotelinfantas, Director en Ex Libris, respondió a esta opinión

Buenas tardes Miren, Le agradecemos que se haya tomado un tiempo para hablar de su experiencia en Ex libris, con sus opiniones siempre tratamos de mejorar e innovar. El plato de morcilla es un plato que esperemos de que hablar en un futuro ya que lo estamos trabajando para hacerlo apto para veganos o vegetarianos...si sí, aunque parezca extraño, se... Más 

Comunidad Valenciana, España
Crítico de nivel
6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 diciembre 2015 mediante dispositivo móvil

Restaurante del Hotel Lusso Infantas. Menú interesante para un precio ajustado de 11,55. Amables y platos sabrosos. Crema catalana a la madrileña, sin azúcar quemada. Volveremos.

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Agradecele a Enrique B
hotelinfantas, Director en Ex Libris, respondió a esta opinión

Buenos días Enrique, Por lo que veo hemos acertado con nuestra forma de hacer la Crema Catalana. Nos encanta hacer platos de otras comunidades y que gente entendida nos diga que no nos ha salido mal del todo, seguiremos haciendo incursiones en la gastronomía española. El precio que comenta es el del menú del día de lunes a viernes pero... Más 

Crítico de nivel
20 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 diciembre 2015 mediante dispositivo móvil

Cena de Navidad, menú degustación acordado con el restaurante. El sitio muy bonito y acogedor. La comida no estaba mal pero por ese precio he comido en otros sitios mejor. Lo más negativo lo que tardaban en traer los platos pese a ser un menú degustación cerrado y acordado con anterioridad. Lo mejor, el personal que nos atendió, no pudieron... Más 

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Agradecele a Juanjo C
hotelinfantas, Director en Ex Libris, respondió a esta opinión

Buenos días Juanjo, Nos alegra saber que ha pasado un rato agradable con nosotros en Ex libris. Puesto que ha hecho referencia al precio, le comento que desde nuestro punto de vista, este menú degustación que elaboramos cada temporada (4 al año) esta muy ajustado y tiene una muy buena relación calidad-precio. Tenga en cuenta que se sirven 7 productos... Más 

Villaviciosa de Odon, España
Crítico de nivel
12 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 diciembre 2015

Lo he visitado en varias ocasiones y nunca fallan. Recomiendo el menú degustación de temporada con el maridaje correspondiente.

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Agradecele a FausVilla
hotelinfantas, Director en Ex Libris, respondió a esta opinión

Buenos días, Muchas gracias por su opinión. Es de las primeras opiniones con respecto a este nuevo degustación que hemos sacado de invierno el pasado día 23 y nos agrada saber que va bien encaminado. Siempre los realizamos con mucho cuidado midiendo cantidades, presentaciones y por supuesto calidades y cuando vemos que agrada nos sentimos muy satisfechos. Ya tenemos alguna... Más 

Madrid, España
Crítico de nivel
36 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 diciembre 2015

Estuvimos comiendo 6 amigos el sábado 19 de diciembre. Los platos muy bien elaborados y muy buena la comida. El servicio agradable. Lo peor es que nos tocó un grupo de 12 personas que pensaban que estaban en el "bareto de la facultad", dando voces, aplaudiendo, gritando... Su educación sería universitaria, pero cívica brillaba por su ausencia. Los empleados les... Más 

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Agradecele a Dory0309
hotelinfantas, Director en Ex Libris, respondió a esta opinión

Buenas tardes, Normalmente Ex libris es un restaurante tranquilo y sosegado como usted comenta pero en navidades todo cambia un poco y por la disposición de la sala y los reservados que tenemos a la gente le suele gustar bastante celebrar aquí sus eventos. Yo le recomendaría que se pasase en otro momento ya pasadas las fiestas y podrá comprobar... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: c/ Infantas 29, 28004 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Chueca
  • Barrio: Chueca
  • Teléfono: +34 915 21 28 28

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 171 - 555
  • Tipo de comida: mediterránea, española

Características del restaurante

  • Bueno para: Ocasiones especiales, Comida local, Reuniones de negocios, Romántico, Grupos grandes

Descripción

En Ex libris ponemos en práctica una restauración tradicional con productos de mercado aderezada con un toque de autor que dota a nuestros platos de una presentación moderna sin olvidar nuestras raíces mediterráneas.

Ambiente agradable y acogedor junto con un servicio cercano y profesional y nuestra céntrica situación (Chueca – Gran Vía) creemos que son los ingredientes necesarios para que sus comidas o cenas sean dignas de repetir, nosotros pondremos todo de nuestra parte para que así sea.

Productos frescos de la huerta, hortalizas, verduras y legumbres, son un gran acompañamiento para nuestras carnes y pescados. Una gran variedad de entrantes fríos y calientes preparados con esmero y dedicación por el equipo de cocina, harán de sus comidas y cenas, ya sean estas de ocio o de negocio, un momento para disfrutar.

Todo ello acompañado de un cuidado servicio prestado por el equipo de sala, camareros y Maitre que además estarán encantados de asesorarles, si ustedes lo desean, en materia de vinos.

Si no se deciden por los platos a degustar, les recomendamos que soliciten nuestros Menús de Degustación, que le proporcionarán una sugerente idea de todo lo que ofrecemos en este pequeño pero atractivo restaurante.

Disponemos de dos reservados para sus celebraciones de hasta 12 y 28 comensales para que pueda celebrar su evento en total intimidad.

Ex Libris esta recomendado por la guía Michelín y las mejores guias de restaurantes on line en todo el territorio nacional.

Productos frescos de la huerta, hortalizas, verduras y legumbres, son un gran acompañamiento para nuestras carnes y pescados. Una gran variedad de entrantes fríos y calientes preparados con esmero y dedicación por el equipo de cocina, harán de sus comidas y cenas, ya sean estas de ocio o de negocio, un momento para disfrutar.

Todo ello acompañado de un cuidado servicio prestado por el equipo de sala, camareros y Maitre que además estarán encantados de asesorarles, si ustedes lo desean, en materia de vinos.

Si no se deciden por los platos a degustar, les recomendamos que soliciten nuestros Menús de Degustación, que le proporcionarán una sugerente idea de todo lo que ofrecemos en este pequeño pero atractivo restaurante.

Disponemos de dos reservados para sus celebraciones de hasta 12 y 28 comensales para que pueda celebrar su evento en total intimidad.

Ex Libris esta recomendado por la guía Michelín y las mejores guias de restaurantes on line en todo el territorio nacional.

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Chueca, el moderno barrio gay de Madrid, está lleno de calles estrechas e íntimas a la que tanto el bullicio como la gente y los escaparates eclécticos aportan un característico toque urbano. La vía principal es la calle Hortaleza y la plaza más importante, la de Chueca, repleta de terrazas donde tomarse una copa en verano. Los letreros de algunos comercios para adultos de esta zona, que mezclan lo moderno y el estilo grunge, destacan por ser explícitos y atrevidos. Desde las banderas arcoíris, los carteles de entrada a los numerosos bares de moda hasta los restaurantes románticos donde llevar a una cita, Chueca es una zona vibrante y colorida. Siempre resulta interesante explorar sus rincones de día y, por la noche, cuando los locales abren sus puertas, Chueca se transforma en un gran destino de vida nocturna.
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