Fuimos a cenar en pareja. El lugar y la vista de Roma desde La pergola es lindisimo. La atencion excelente,muchos detalles que hacen la diferencia a un restaurant de categoria tres estrellas Michelin. Elegimos el menu de siete pasos. Es distinto, una experiencia culinaria. Vale...Más

Segunda vez que tengo el gusto de cenar en este Restaurant, creo que es el mejor de Roma, no hay detalle que no se haya cuidado.Vajillas, copas y cubiertos de primera. Atenciòn inmejorable. Comida excepcional!

Cuando vas a un hotel de tres estrellas Michelin, te esperas creatividad, innovación, sorpresa, además de la calidad. No tuvimos ese factor sorpresa. Nada era verdaderamente sorprendente, aunque todo estuvo rico ... No has de preguntarte, cómo consiguen cocinar eso? Aparte de eso, el servicio...Más

Es mi primer restaurante de 3 estrellas Michelin que visito, y hay restaurantes de 2 estrellas que e visitado y son superiores a este... Pero eso no le quita el crédito a lo rico de su comida, el buen ambiente y sobre todo la Excelente...Más

Con mi mujer nos fascina invertir en experiencias culinarias. Éste es de esos restaurantes de alta gama en donde todo un gran equipo de meseros, metres, sommeliers y personal de cocina y salón complotan para hacer sentir único. El té digestivo, la carta de aguas,...Más

Debo decir que si tiene algunos defectos para ser un lugar de este nivel y sobre todo para pagar cuentas de 500 a 700 euros, el detalle de que te cobran las copas de vino espumoso de la introducción no me pareció bueno, de ahí...Más

El pasado mes de Junio hicimos una visita a Roma. Los últimos días, después de haber estado ospedados en el centro de la ciudad, decidimos cambiar a un hotel más apartado, el Hotel Cavalieri, en el que relajarnos después de los fantásticos paseos por la...Más

No se trata solo de su excelente menú (donde el fagottelli es rey), su servicio impecable o la abrumadora carta de vinos. Es cada detalle que uno encuentra desde la entrada al Waldorf Astoria: la decoración clásica, la carta de aguas, el detalle de que...Más

Creatividad, servicio, presentación, excelencia en cada detalle, cenar con la vista a la Capilla de San Pietro iluminada no tiene precio!

Comer en le Pergola supero todas mis expectativas, es una experiencia para todos los sentidos, el maridaje de comidas con vino, la elaboracion de los platos, todo. Especial para una cena romantica. El Chef Heinz Beck esta entre los mejores Chefs de Europa, y aqui...Más