1.012 opiniones
#250 de 2.334 restaurantes en Florencia$$$$, Italiana, Mediterránea, Apto para vegetarianos+39 055 281661+ Agregar sitio webMejorar este perfil
Horas
dom
Del 7:00 p. m. al 10:00 p. m.
mié
Del 7:00 p. m. al 10:00 p. m.
jue
Del 7:00 p. m. al 10:00 p. m.
vie
Del 7:00 p. m. al 10:00 p. m.
sáb
Del 7:00 p. m. al 10:00 p. m.
MICHELIN
¿Qué es el premio Travellers' Choice?
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Calificaciones y opiniones
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MICHELIN
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Servicio
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Detalles
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RANGO DE PRECIOS
$ 36.623,00 – $ 145.473,00
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mediterránea, Europea, Saludable, Toscana, Del centro italiano
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
comidas, características
Ubicación e información de contacto
Punto de vista de la Guía MICHELIN
Housed within the Hotel Lungarno, one of the most charming hotels in the city, this restaurant boasts the same elegant and exclusive style as the hotel...
Leé más sobre la Guía MICHELINUna estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Menú
Rombo chiodato
Lattuga romana, mandorle e prosciutto di parma
EUR60
Piccione
“selezione ceccatelli” petto e coscia, castagne, uva e cipollotti borretani
EUR58
Maialino da latte
In porchetta con radicchio rosso al porto, mela annurca e senape dijon
EUR56
Ventresca di Tonno
zucca, nocciole, caffè e salsa arancia
EUR63
Manzo
Rosticciana, spinaci, cipolla al moscato e limone
EUR56
¿Este restaurante sirve comida de la Romaña?
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4.5
1.012 opiniones
Excelente
675
Muy bueno
167
Regular
84
Malo
47
Horrible
39
meurice
111 aportes
oct 2024 • couples
Fuimos a celebrar nuestro aniversario de casados y todo fue como estaba previsto
Cocina entre atrevida y osada pero muy sabrosa
Nos regalaron un pequeño plato con chocolate
El chef sale personalmente a saludar a los clientes,cosa que va perdiendo y sabe mal.
Bravissimo
Escrita el 20 de octubre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Cristina M
4 aportes
ago 2024 • couples
El sitio es espectacular y habiamos reservado con muchas expectativas . Me imaginé que su tipo de cocina las cumpliria pero para nada a nuestro parecer . Muy bonito , muy cuidado pero cocina es lo que en el fondo vamos a buscar.
Escrita el 17 de septiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Restaurant Manager
Dear Guest,
Thank you for sharing your experience with us!
We apologize that your evening did not live up to expectations.
We hope to have you back with us soon, making sure that the next experience will be much better!
We look forward to seeing you soon at Borgo San Jacopo.
Kind regards
Nicola Longo
Assistant Restaurant Manager
Escrita el 17 de octubre de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
AlSim61
Bilbao780 aportes
oct 2023 • couples
Acudimos para degustar cocina de la ciudad de una manera un poco más refinada. En un formato más formal.
Todo muy bien, tanto el trato de todo el personal, la comida de primer nivel y todos los detalles cuidados. La única pega que le encuentro es el local. Mesas bastante juntas y para ir al baño tienes que ir con en el himalaya:guiado por un sherpa. Debes recorrer el bar del hotel y después bajar unas escaleras algo bastante incómodo y algo que no he visto nunca en un estrella michelin, que no tenga baño propio. El espacio tampoco me pareció maravilloso quitando alguna mesa que daba al río. Aún así el servicio compensa esta carencia.
La comida gustó toda tanto a mí como a mi pareja, que suele ser más crítica con este tipo de experiencias de menús largos y estrechos. No eran muchos platos para el precio que tiene pero todos ellos nos gustaron mucho y alguno especialmente. Nos decantamos por el menú más caro porque los platos eran mas sugerentes. Los fusili con cangrejo es uno de los mejores platos de pasta que he comido, qué pena que fuese tan pequeño. La pasta al dente con mucha mordida y sabor a mar aunque no excesivo. La guarnición de calamar y gamba también en su punto perfecto. El segundo plato que destaco es el rodaballo, perfecto de punto y con una crema de jamón que parece un pilpil y le va como anillo al dedo.
El único plato que me defraudó un poco pero quizás más por mis espectativas de cara al mismo fue el cochinillo. Está cocinado como una porchetta pero me defraudó la piel blanda y melosa. Me la esperaba crujiente, lo cual fue una decepción absoluta.
Pedimos el maridaje premium y fueron 155 euros que no sé si volvería a pedir porque tampoco aprecié tanto los vinos que nos sacaron. El que más me gustó un vino dulce con el postre, el mejor que he tomado nunca.
En conclusión, es un buen lugar para ocasión especial o cita romántica en Florencia pero no tengo claro que compense el desembolso. No son tantos platos, la cantidad es mínima y la calidad es muy buena, habiendo dos platos destacados pero el resto no sorprendió en exceso a pesar de estar buenos.
La calidad/precio me pareció un poco descompensada con respecto a la de otros españoles en los que he estado pero es verdad que es Florencia y eso aumenta la cuenta. Aún así salimos contentos. A destacar la atención de todo el personal, gente joven con muchas ganas y la comida de mucha elaboración y combinaciones acertadas.
Escrita el 7 de noviembre de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
M. T.
26 aportes
may 2023 • couples
Fue el regalo de cumpleaños a mi pareja. Una experiencia diferente para conocer Florencia de otra manera. Mereció la pena. Todo está muy cuidado en Borgo San Jacopo, el menú degustación muy rico.
Escrita el 16 de mayo de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
MontseJordi
Teià823 aportes
dic 2021 • business
Merecidisima estrella Michelin, comida sobresaliente en un local agradable, en un entorno y con unas vistas inolvidables, sommelier a la altura del local.
Escrita el 6 de diciembre de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
morfiychupi
Suiza81 aportes
jun 2021 • none
Con el objetivo de degustar una optima cena en la fantastica Florencia, reservamos en este restaurante que esta catalogado con una estrella Michelin. Y diría bien merecida!!!
Hemos degustado el menu de 130€ con cinco platos. Una delicia para el paladar.
Cada uno de ellos nos sorprendió por la presentación y la explosión de sabores que emanaban de cada rincón del plato.
Chef muy joven y imagino con gran futuro seguramente. Nos vino a saludar al momento del café para presentarse. Servicio optimo, y para el que reserva con tiempo puede pedir alguna de las mesas que dan sobre el Arno con vista sobre el Ponte Vecchio ! Chapeau
Escrita el 1 de julio de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Antonio S
136 aportes
sept 2019 • couples
Viajamos mucho a Italia porque nos encanta en general y en especial la comida, pero en este restaurante sin duda nuestra mejor comida en Italia.
La calidad del producto, la presentación el servicio, todo maravilloso.
Pedimos de carta porque no quisimos comer mucho con el menú degustación, pero aún así como te invitan a varias cosas, acabamos muy hinchados. No hace falta pedir mucho al menos para cenar.
El servicio fue magnífico.
Pedí la mesa de la terraza con vistas al Ponte Vechio, súper romántico.
El precio es alto, pero vale lo que pagas.
Gracias por la experiencia.
Escrita el 26 de septiembre de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Dear Guest,
We were very pleased to learn how much you enjoyed your experience with us.
We would like to thank you for letting us know how impressed you were with the service, and the food.
We do hope to welcome you back very soon.
Kindest Regards,
Claudia Rosati
Escrita el 24 de noviembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
JORGE
Aguadulce521 aportes
jul 2019 • none
Restaurante muy elegante al otro lado del rio Arno con estrella Michelin. Probamos el menú degustación y no decepciona para nada con 6 platos y un postre, muy rico todo, presentación bastante cuidada recordando a estrellas Michelin del País Vasco.
Luego nos enteramos que el chef pasó por España en su preparación como tal, en cuanto a la materia, mucha calidad en los productos y amplia carta de vinos , el servicio muy correcto y atentos,grazie mille al equipo de Borgo San Jacopo
Escrita el 21 de julio de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Gentile Cliente,
Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua esperinza al Ristorante Stellato Borgo San Jacopo.
Gli apprezzamenti sulla professionalità dello staff nonchè sulla bellezza della location del RIstorante, sono sempre particolarmente graditi.
Speriamo di poterla accogliere nuovamente in un futuro molto vicino,
Cordiali Saluti,
Claudia
Escrita el 17 de agosto de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Cindy
2 aportes
jul 2019 • couples
La verdad es que fuimos con gran expectativa al ver los reviews y la reputación del restaurante.
Fue muy decepcionante... No podemos llamar la comida estándar... pero si aburrida...en ese testing menú no hubo nada que me hiciera sentir que los 155 euros que estaba gastando valieron la pena.
Ordenamos tasting menu with wine...Testing menu 150 euros + 90 euros si quieres wine menu...Comida aburridisima...Lo mejor fue el postre que verdad fue lo único original y diferente ya que fue a base de vino. The Wine menú del peor que me han ofrecido... Supuestamente es 1 copa de vino diferente con cada platillo.. Pues aquí no!!
Gastamos 535 euros y mal gastados.
Escrita el 18 de julio de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Dear Guest,
Thank you for finiding the time to share with us your personal comment.
First of all, I would like to apologize personally for not having met your expectations.
I'm sorry that your experience with us has been so disappointing, and we sincerely hope that you will come back to visit us in order to change your opinion on us.
Please accept once again our apologise.
Best Regards,
Claudia
Escrita el 17 de agosto de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Fkantor
Montevideo78 aportes
jun 2019 • none
La comida es excelente, pedí un menú degustación y no decepcionó, el maridaje con los vinos propuestos por el gran Sommelier fueron maravillosos, principalmente el vino santo del final y un rose de La Toscana excelente.
El servicio de su personal es inmejorable y la terraza con vistas al Arno son irrepetibles.
Grazie!!!
Escrita el 1 de junio de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Gentilissimo Cliente,
Siamo molto contenti che il nostro menù degustazione Le sia piaciuto. Sarà mio compito condividere con tutto il Team le sue bellissime parole. Speriamo di potervi accogliere nuovamente per farvi provare una nuova selezione di vini e di piatti.
A presto,
Cordiali Saluti,
Claudia
Escrita el 16 de agosto de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Enrique L
Ceuta16 aportes
may 2019 • couples
Fantástico, desde la entrada.
Atención exquisita, ambiente mágico, personal atento sin ser agobiante.
Magnifica presentación de los platos con una carta original y rica en matices.
Maridaje delicioso con vinos de la región.
Volveremos a Florencia y volveremos a que nos vuelvan a deleitar.
Muy muy recomendable.
Gracias.
Escrita el 30 de mayo de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Dear Eneique,
Dear howardglenn,
Thank you for such a wonderful review
We are delighted that we exceeded your expectations and knowing that we are your favourite place in Florence provided us with extreme joy. We look forward to welcoming you again,
Warmest regards,
Claudia
Escrita el 13 de julio de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Crisis
Barcelona49 aportes
nov 2018 • couples
Fantástico y envidiable. Menu degustación inmejorable. Servicio muy bueno. Precio calidad perfecto. El bacalao exquisito con pure de patatas y trufa.
Escrita el 3 de noviembre de 2018
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Dear Cristina,
Thank you ever do much for sharing with us your wonderful words.
We are delighted that we exceeded your expectations and that you found our tasting menu unbeatable. We do wish to welcome you back at Borgo San Jacopo in the near future.
Best Regards,
Claudia Rosati
Escrita el 7 de diciembre de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Elena
Madrid120 aportes
oct 2018 • couples
Espectacular experiencia, debo decir antes que la cena, que el vino, que el postre, que la ubicación que de por si son maravillosas, la atención de Davide nos hizo la noche especial, ya solo por sus atenciones, sus recomendaciones, atenciones y simpatía ya merece la pena ir a este restaurante donde todo es 10 puntos, gracias a todo el equipo por el detalle del bizcocho de cumpleaños
Escrita el 27 de octubre de 2018
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Gentilissima Vanessa,
Grazie per aver condiviso con noi dei commenti cosi belli.
Siamo davvero felici che attarverso tutto il nostro staff, e soprattutto Davide siamo riusciti a farle vivere un’esperienza unica, ed un compleanno da ricordare.
Rinnovando i miei ringraziamenti per le splendide parole che ha voluto condividere con tutti noi, e, sperando di averla nuovamente come nostra ospite, le invio i miei più cordiali saluti.
Claudia Rosati
Escrita el 4 de noviembre de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Fernando P
Badajoz19 aportes
ago 2018 • none
Mi experiencia anterior en un biestrellado restaurante italiano no fue nada satisfactoria
Esta vez ha sido este que ostenta una sola estrella y ha sido francamente buena en todos los sentidos.
El personal amable y dispuesto a resolver cualquier duda/consulta que se les hizo, la comida variada, bien ejecutada y presentada, al chef le gusta jugar con las presentaciones y eso se agradece
El local limpio y bien decorado pero debido a estar ubicado en una zona antigua su distribución es limitada
Escrita el 28 de agosto de 2018
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Dear Fernando,
Thank you for taking the time to write a review.
We are so appreciative of your kind words and we do hope you will come back to visit us again.
Warmest Regards,
Claudia Rosati
Escrita el 27 de septiembre de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Alma W
24 aportes
jul 2018 • couples
Una cena exquisita viendo el Ponte Vecchio! What else! Ahi no vas a comer, vas a disfurtar! Tan solo tienes 3 (o 4) menús a escoger. Pero hubiera querido poder probar todos! Quizá no todos los platillos fueron todos de mi gusto, pero la experiencia lo vale. Y la presentación! Cada platillo es una pequeña creación artística para el ojo y una explosión de sabor para el paladar! Los Medici ahí hubieran querido comer! :-)
Escrita el 16 de agosto de 2018
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Claudia_Rosati
Dear Lorena,
Thank for taking the time to post you review following you recent dinner at Borgo San Jacopo.
I was delighted to read that you wanted to try all the 3 tasting menues, and the A La Carte selection, we will definitely would love to have you back at our restaurant for a different and new experience.
We look forward to welcoming you back soon.
Warmest regards,
Claudia Rosati
Escrita el 22 de agosto de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
…
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