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Atto Di Vito Mollica

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MICHELIN
¿Qué es el premio Travellers' Choice?
Tripadvisor les otorga el premio Travellers' Choice a los alojamientos, las atracciones y los restaurantes que consistentemente reciben excelentes opiniones de los viajeros y que se clasifican dentro del 10 % de los establecimientos más populares en Tripadvisor.
Calificaciones y opiniones
4,5
4,5 de 5 burbujas
Travellers' Choice 2024

CALIFICACIONES
Comida
4,7 de 5 burbujas
Servicio
5,0 de 5 burbujas
Calidad/precio
4,5 de 5 burbujas
Ambiente
4,8 de 5 burbujas
Detalles
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RANGO DE PRECIOS
$ 95.940,00 – $ 159.899,00
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mariscos, Internacional, Mediterránea, Saludable, Toscana, Del centro italiano
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

Behind the cathedral in Florence, this gourmet restaurant is housed in the Corte degli Imperatori at Palazzo Portinari, once the residence of the Salvi...
Leé más sobre la Guía MICHELIN
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
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Capesante scottate, gazpacho di radicchio tardivo, puntarelle alla crema acida e schie croccanti
EUR43
Scampi scottati, riduzione di carote ed arancia con salsa allo champagne
EUR55
Melanzana glassata al miso, cioccolato e lamponi
EUR35
Porro fondente con variazione di carciofi e parmigiano reggiano
EUR36
Galantina di fagianella con fichi secchi di Carmignano e salsa all'armagnac Bas Darroze
EUR45

Carta completa TheFork – Atto Di Vito Mollica
¿Este restaurante ofrece sillas altas para niños pequeños?
4.5
4,5 de 5 burbujas125 opiniones
Excelente
106
Muy bueno
11
Regular
5
Malo
1
Horrible
2

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fernandobece
Pamplona7 aportes
5,0 de 5 burbujas
dic 2024 couples
Un personal absolutamente profesional hizo de nuestra cena una experiencia inolvidable. A pesar del idioma, con su voluntad, nos explicaron todos los platos de la degustación.
Escrita el 29 de diciembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

JOSE C
Barcelona3 aportes
5,0 de 5 burbujas
nov 2024 couples
Placer de reencontrarme con la cocina del gran Vito Mollica, en un local espectacular con un servicio impecable y su cocina de 10. Gracias de nuevo.
Escrita el 12 de diciembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

meurice
111 aportes
5,0 de 5 burbujas
oct 2024 couples
Comida excelente Servicio impecable Ambiente hermoso A destacar el menú del mar y la temporada de trufas. Me gusto todo y eso que suelo ser exigente Pero aquí roza la perfección.,,
Escrita el 18 de octubre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Hector Hugo V
6 aportes
5,0 de 5 burbujas
sept 2024 family
Perfecto para una velada especial, un muy buen servicio, platillos creativos y sabores delicados y en perfecto balance. Me ha encantado la experiencia y sin dudar vale lo que cuesta. Repetiría la próxima vez que visite la ciudad.
Escrita el 29 de septiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Verë T
3 aportes
5,0 de 5 burbujas
dic 2024 family
He estado en muchos restaurantes Michelin y un montón de otros . . no suele ser un chico de reseñas, pero después de comer en el 'ATTO" (nuestra segunda vez) te sientes como si quisieras dejar que otros sepan sobre este lugar también. Servicio excepcional y comida deliciosa. Siempre es un placer visitar este exquisito restaurante. El personal es muy amable y servicial, pero honestamente, el Chef, el Sr. Mollica está en otro nivel de amabilidad y hospitalidad y también lo es el sabor de sus platos . . también prepararon el pastel de cumpleaños de nuestro bebé y nos llenaron de alegría. No podemos esperar a volver a cenar.
Traducido automáticamente
Escrita el 4 de diciembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

jason m
Florencia11 aportes
5,0 de 5 burbujas
oct 2024 couples
La comida era increíble, pero lo que realmente destacó fue el servicio increíble. Fue excepcionalmente amable y atento. Nos hicieron sentir como miembros de la realeza, y fue una cena que nunca olvidaremos.
Traducido automáticamente
Escrita el 5 de octubre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Barrett L
San Francisco2 aportes
5,0 de 5 burbujas
sept 2024 family
A pesar de nuestro gran tamaño (10 miembros de la familia), nuestra experiencia fue de primer nivel desde el primer saludo hasta el final del postre. Nos encantó el menú degustación de mariscos de 6 platos, y el chef fue lo suficientemente amable para desarrollar un menú degustación vegetariana para uno de nuestros huéspedes. El palacio histórico es hermoso, el sumiller era fantástico y creó una línea de degustación personalizada para nosotros, el servicio era exquisito. Muy recomendable!
Traducido automáticamente
Escrita el 11 de septiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Glenn
Bergen26 aportes
5,0 de 5 burbujas
sept 2024 couples
Atto di Vito Mollica es exactamente eso: el acto de Vito Mollica. Tan simple como suena, ofrece una experiencia verdaderamente excepcional. El chef Vito Mollica presenta sus ideas culinarias con una inspiración obvia tanto de la tradición toscana como italiana. Dentro del Palazzo Portinari Salvati, en el entorno de la Corte de los Emperadores, con frescos de Alessandro Allori, se encuentra el mágico comedor. Es como una cápsula del tiempo, un museo renacentista, y combinado con los platos contemporáneos pero de inspiración clásica, se encontrará en el mejor de los tiempos. Un maravilloso equilibrio gastronómico entre el pasado y el presente. El personal es extremadamente bien informado, no solo en términos de comida y vino, sino también sobre el entorno histórico. Especialmente gracias a la atenta camarera Anna, y también al manager Marc, que hizo que nuestra experiencia fuera absolutamente espectacular. Además, muchas gracias al propio chef, el Sr. Vito Mollica, por sus magníficos platos, y por las amables sugerencias para el resto del viaje. Al estar bastante transitado por el mundo de los restaurantes Michelin, es seguro decir, en mi humilde opinión, que este restaurante está más cerca de dos estrellas, que el que ya tienen. Amici, grazie mille per tutto, e ci rivediamo presto.
Traducido automáticamente
Escrita el 9 de septiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Bianca A
1 aporte
1,0 de 5 burbujas
ago 2024 couples
Este restaurante es muy agobiante por ser una estrella Michelin. Fuimos a Enigma en Barcelona solo tres días antes, y si este restaurante tiene la misma calificación que Enigma, entonces es una pena. Cuando la comida llega a su boca, se queda con un sabor desagradable en la boca. La combinación de carnes y salsas no funcionaba ni se complementaba. Además, los mariscos como los ostiones, el cangrejo, los camarones y el vientre de atún no sabían frescos. Sentía como si estuviera comiendo mariscos de un mercado barato con bajos estándares. Si usted es nuevo en la experiencia Michelin, por favor hágase un favor y no reserve este lugar. Dicho esto, nuestro servidor era fenomenal y muy atento.
Traducido automáticamente
Escrita el 8 de septiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Atto Di Vito Mollica
Dear Bianca, I’m genuinely surprised that someone with your travel experience has only one review on TripAdvisor. While I understand that our cuisine may not have met your expectations, it is inaccurate to claim that our products are inexpensive or not fresh. Our Grand Tour di Mare menu includes Royal David Herve’ oysters, Chatka king crab, red shrimp from Mazara del Vallo, and premium Mediterranean red tuna and also other products that you did not mentioned as urchins, Caviar, scalops and baby calamari. We take pride in offering high-quality ingredients at a fair price and your comment does not offend only my staff and me but also fishermen and suppliers who work hard to provide these fine ingredients. Given the specifics of your feedback, I am questioning whether you actually visited us. Best regards, Vito Mollica
Escrita el 13 de septiembre de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

5,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
Un amigo local nos recomendó probar este restaurante mientras estábamos en la ciudad y fue una experiencia increíble. El restaurante tiene una estrella Michelin, pero está muy a la par con dos lugares de estrellas Michelin que he visitado. La ubicación y el ambiente son absolutamente preciosos. Lo que realmente destacó fue el personal, que era muy amable, servicial y profesional. Hicieron nuestra velada mucho mejor. Ambos tuvimos el menú degustación Grand Tour di Mare y la comida era todo extremadamente sabroso (aunque la adición - en curso de vientre de atún asado no valía la pena en mi opinión). Sin duda vale la pena visitar este restaurante si puedes!
Traducido automáticamente
Escrita el 10 de junio de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

leslie p
6 aportes
5,0 de 5 burbujas
mar 2024 friends
Decidí venir aquí por mi cumpleaños y me alegro de haberlo hecho. Mi amigo que es un chef de Napa Valley y yo siendo diseñador de interiores disfrutamos del ambiente, la comida y el vino, pero lo que lo hizo especial fue el personal, la atención al detalle y el chef Vito siempre estuvo presente asegurándose de que todos estaban teniendo el mejor tiempo y asegurándose de que se estaba logrando la perfección. Hice el menú preestablecido y me encantó todo. ¡Volveré seguro!
Traducido automáticamente
Escrita el 21 de mayo de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

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