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Caseificio Broccatelli

Via Los Angeles n. 33, 06081, Asís, Italia
+39 075 804 0269
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TIPOS DE COMIDA
Delicatessen
PRECIO
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CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Via Los Angeles n. 33, 06081, Asís, Italia
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Opinión escrita 23 de mayo de 2018

Había escuchado mucho sobre esta tienda de quesos donde hacen todos los quesos que venden en el sitio. Puedes ver el queso hecho en la parte trasera de su tienda. Deben vender más de 40 tipos diferentes de queso, incluido mi favorito, Mozzarella di Buffalo....Tienen la leche criada tres veces por semana desde Nápoles para que puedan preparar la mozzarella. Pensé que la calidad y la selección son bastante altas. Regresaré muchas veces en el futuro. También tienen otra tienda en San Eraclio a las afueras de Foligno.Más

Opinión escrita 29 de agosto de 2016

La tienda fue sugerido por la recepción de nuestro hotel. Antes de salir de Asís que quería comprar unos buenos quesos locales. Nos toke mozzarella (lo hizo), trufas, queso local local chevre... joven.. y local "caciotta". Llegamos a casa en el norte de Italia... hemos...probado el queso... sólo la larga distancia evitar volver a comprar más productos... . Tío... Si estás en Asís no te pierdas...Más

Opinión escrita 18 de marzo de 2015

He pasado comprar esta tienda bajo una visita a Asís. Yo me dieron la ponemos a prueba muchos diferentes tipos de queso que hacen. El queso i cansados era simplemente el mejor que no pude tomar algunas casa risist a mis amigos en Escocia. Desde...luego volver otra vez cuando i al lado visitar Italia. Vale la pena una visita.Más

Opinión escrita 21 de noviembre de 2013

será difícil comprar queso en cualquier supermercado después de visitar el acogedor Caseificio Broccatelli. La mozzarella gigante es fresca y perfectamente salados, pero lo realmente especial era el queso ligero con nueces (no recuerdo el nombre italiano, pero hay una versión "orecchiette con berenjenas y...piñones, también). Como mencionó el crítico anterior, mayoría de los clientes parecen ser regulares locales reconocidos por el personal muy amable. De hecho, está justo al otro lado de la calle de la hermosa Basílica de Santa Maria degli Angeli, pero probablemente lejos de las multitudes de turistas que vienen a ver la Iglesia, si aventurarse más allá Asís. demasiado malo para ellos! Cruce la calle en un rato, gente!Más

Opinión escrita 13 de septiembre de 2013

Visitamos el año pasado Caseificio Broccatelli en un recorrido culinario de Umbría. Fabio, un miembro de la familia Broccatelli, nos dio un tour de su elaboración de queso operación, lo cual era fascinante. Después participamos en un queso de degustación. ¿Qué puedo decir ... fue...absolutamente increíble!!! todavía sueño acerca de su delicioso pecorino. Nunca he probado nada tan bueno como este!! La tienda era muy popular entre los lugareños, como pone de manifiesto una corriente constante de los clientes. Si alguna vez vas a Asís, recomiendo encarecidamente que parar y disfrutar de las diversas variedades de queso. El bebé pecorino fue mi favorito!Más

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Resumen de calificaciones
  • Comida
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  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Bueno para
Familias con niños, Niños
Horas de atención
lunes
07:30 - 20:00
martes
07:30 - 20:00
miércoles
07:30 - 20:00
jueves
07:30 - 20:00
viernes
07:30 - 20:00
sábado
07:30 - 20:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Via Los Angeles n. 33, 06081, Asís, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Umbría  >  Province of Perugia  >  Asís
  • Teléfono: +39 075 804 0269
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