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Vollmers

N.º 3 de 786 Restaurantes en Malmö
$$$$Europea, ,
Tegelgardsgatan 5, Malmö, Suecia
+46 40 57 97 50
Página web
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Resumen
  • Excelente86 %
  • Muy bueno9 %
  • Normal3 %
  • Malo1 %
  • Horrible1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Europea, Sueca, Escandinava, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Tegelgardsgatan 5, Malmö, Suecia
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1 - 10 de 91 opiniones

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Opinión escrita 6 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Comida de muy alta calidad. Debe ser una de las mejores cocinas de Suecia. Un poco caro comer pero vale la pena cada centavo.

Opinión escrita 3 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Hay chefs que cocinan comida deliciosa. Hay chefs que cocinan comida compleja. Y rara vez encuentras chefs que cocinan comida compleja y deliciosa. Mats Vollmers es uno de los grandes! Cada plato era excepcional, equilibrado y simplemente delicioso! El maridaje de vinos fue excelente. Debe...tomar esto, ¡si no tiene que conducir! El servicio fue excelente. Nada de la rutina de guante blanco que convierte tantas buenas experiencias culinarias en teatro. Realmente disfrutamos las conversaciones con los camareros y las camareras. Una introducción honesta, inspiradora y realmente imprescindible, a la escena gastronómica de Suecia.Más

Opinión escrita 15 de julio de 2018

servicio, ambiente, comida, una experiencia increíble de principio a fin y bien vale la pena el golpe de una factura. Normalmente no es un fanático de la comida de platillos pequeños de platos múltiples, este lugar hace que un viaje a la encantadora ciudad de...Malm sea una visita obligada para los amantes de la cocina verdaderamente exigentes. . . está claro que el personal está completamente involucrado en la operación, lo que hace toda la diferencia. No podría recomendar este lugar más, aunque comprenda: este es un lugar de una vez al año a menos que sea un multimillonario. INCREÍBLES COSAS en una ciudad de excelentes restaurantesMás

Opinión escrita 9 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

También se pueden encontrar alimentos, vino, meny y zumos no alcohólicos. Servicio profesional y personal. Todos los ases.

Opinión escrita 5 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Nos dieron una mesa y no sabía qué esperar. Nos sorprendió celestial. Pedimos una cena de 6 platos, pero además nos sirve 9 porciones menores. Y el pan es la mejor que he probado nunca, podría ir como una cena por sí mismo. Altamente recomendado...cenar después descubrimos las habituales, y largo tiempo prebooking la suerte que teníamos de conseguir una mesa.Más

Opinión escrita 11 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Este sitio muestra un amor tan profundo y el respeto por los ingredientes locales Suecos y eleva la platos tradicionales con nuevas y modernas. El entorno es maravilloso y el diseño de la habitación así como la maravillosa cerámica platos por Anna Kinman encaja muy...bien y crea un ambiente encantador. El personal es agradable y atento. La comida era maravillosa! La cena comenzó con varios "snacks", cada una de ellas deliciosas y el aspecto de una pieza de arte inspirado en Asia Los campos después todos jugaron fuera de gustos pero en un familiar sueco versión innovadora y moderna. Teníamos el vino de la cena y emparejamiento con el vino era perfecto con la comida y bien medido, no relegar la comida. El único inconveniente fue que a pesar de enviar una lista de alergias, confirmando que a nuestra llegada, la persona con la alergia sirvieron zumo que contenía las manzanas, que ella era alérgica. También había flexibilidad en cuanto a intercambio de uno de los campos a algo más. Teníamos que decidir a todos nosotros evitar que campo o ella debía tener el campo en el que ella no podía comer para disfrutar el menú completo. Incluso con esos dos pequeños problemas la visita restaurante era un increíble y si alguna vez tienes la oportunidad de visitar Vollmers sin duda debe tomar!Más

Opinión escrita 2 de julio de 2017

Comida gourmet en Malmö. Dos estrellas Michelin- bien merecido. Tuvimos un menú de 8 platos y vinos para acompañar y estuvimos extremadamente satisfechos. Todo fue perfecto! Felicitaciones a los camareros y camareras y energético positivo.

Opinión escrita 23 de mayo de 2017

Que comer fuera todos los días, y lo han hecho por casi 35 años. Como una experiencia culinaria, no creo que eso puede ser cuestionada. Íntimo, orientado al servicio, fascinante. Palabras me fallan. . . Mi 8 campos se alargó a 17! Elegante, vinos idénticos...y a alegre. Hazte un favor enorme.Más

Opinión escrita 23 de mayo de 2017

Estaba aquí con mi compañía y comimos un menú de degustación de 7 platos que incluía alrededor de 7 aperitivos. Productos locales utilizados en formas creativas pero clásico. Ridículamente deliciosa. El personal es muy atento y profesional no estirado. No puedo pedir más. Disfrute!

Opinión escrita 3 de marzo de 2017

Nada de que quejarse. El servicio, la comida y el ambiente es de primera categoría. Mi mesa todos tenían el menú degustación con el paquete de vinos. Prefiero guardar mi dinero y visitar una vez más que a Vollmers residuos en la competencia. La pena...es la segunda estrella!Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Mozos, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo
Bueno para
Comida local, Romántico, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales
Horas de atención
lunes
17:30 - 23:00
martes
17:30 - 23:00
miércoles
17:30 - 23:00
jueves
17:30 - 23:00
viernes
17:30 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Tegelgardsgatan 5, Malmö, Suecia
  • Ubicación: Europa  >  Suecia  >  Skåne  >  Malmö
  • Teléfono: +46 40 57 97 50
  • Correo
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