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Vollmers

N.º 3 de 772 Restaurantes en Malmö
$$$$Europea, ,
Tegelgardsgatan 5, Malmö, Suecia
+46 40 57 97 50
Página web
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Resumen
  • Excelente86 %
  • Muy bueno9 %
  • Normal3 %
  • Malo1 %
  • Horrible1 %
Abierto ahora
17:30 - 23:00 Horas
TIPOS DE COMIDA
Europea, Sueca, Escandinava, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten, Opciones veganas
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Tegelgardsgatan 5, Malmö, Suecia
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31 - 40 de 92 opiniones

Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Querés ver las traducciones automáticas?
Opinión escrita 5 de abril de 2016

Esta fue mi quinta vez visitando Vollmers y la primera vez desde la dieron la estrella. Tengo que decir que es sin duda un buen nivel y la experiencia es mejor que nunca. La relación calidad-precio es muy buena!

Fecha de la visita: marzo de 2016
Opinión escrita 30 de marzo de 2016 mediante dispositivo móvil

Extremadamente refinada cocina mantener comida auténtica y sostenible la cadena alimentaria. Impresionante. Servicio impecable en un ambiente minimalista bastante relajado. Un lugar de visita obligada. Vale la pena la visita a Malmö

Fecha de la visita: marzo de 2016
Opinión escrita 19 de marzo de 2016

Para una noche especial o simplemente porque que usted necesita para hacer uno, éste es el lugar perfecto. La comida es excelente y el servicio en un nivel que rara vez experiencia en Suecia, ahora también con una estrella Michelin. Comida moderna sin ser excesivamente...pretencioso.Más

Fecha de la visita: abril de 2015
Opinión escrita 15 de marzo de 2016

Si buscas una noche de entretenimiento culinair, apoyado por el mejor servicio en el mundo, éste es el lugar para estar. La comida es de la más alta calidad, seleccionada de materia prima en lugares especiales. El vino sugerencias son geniales, no sólo por el...vino en sí, sino porque las historias detrás, los vestigios del somalier y las conexiones con la comida. Al final su forum) la memoria que traer con usted. Y el retrogusto es fantástico y estancias largasMás

Fecha de la visita: diciembre de 2015
Opinión escrita 9 de febrero de 2016 mediante dispositivo móvil

Buena comida y excelente servicio. También tienen un buen menú de zumo para aquellos que no beba alcohol.

Fecha de la visita: diciembre de 2015
Opinión escrita 28 de enero de 2016 mediante dispositivo móvil

Probablemente uno de mi mejor cena y comida experiencias en los últimos años. Y como compairison que incluye varios restos clasificados superiores en la guía roja. Un muy buen servicio, relajado y amable pero al punto se centró en la comida y el agua no...apenas cada 30 segundos. El menú era más que genial. Comenzando con excelentes bocadillos del menú simplemente laminados y creció en gran sabores para cada plato servido. Nos trajeron a apunto de experiencia de sabor sin la sensación de cocina moderna de química. Un restaurante que tienes que visitar si estás en la región.Más

Fecha de la visita: enero de 2016
Opinión escrita 26 de enero de 2016

No creo que tiene una estrella Michelin. La comida era elegante, fresco, ligera y creativa. No puedo describir lo que hacen con el humilde repollo, el leek o el hongo, y ¡, ese plato de remolachas fue estupendo. El teatro es allí, el ambiente relajado...enfoque profesional por el equipo joven desinteresados estaba allí, pero la pasión por no solo en la comida, la forma en que fue presentado, el vino que complementa su paladar y las políticas cautelosas descripciones de cada elemento era una alegría. Estos chicos saben lo que se hacen con comida, pero uno puede simplemente sentido hay mucho más. Cómo emocionante para nosotros los sibaritas! Se lo recomendaría a cualquiera, pero yo no lo haré! porque podría entonces no conseguir una mesa durante meses! ¡Oh! También me gustaría añadir que, sabes lo bueno todo debe ser si no ver a nadie en su teléfono todo noche!Más

Fecha de la visita: enero de 2016
Opinión escrita 24 de enero de 2016 mediante dispositivo móvil

Permítanme que sea simple, para la mayoría de las personas (en vez de utilizar complicado idioma que muchos de nosotros tener miedo de especialmente en algunos restaurantes mejores) es sencillamente la mejor experiencia culinaria que he tenido en Suecia hasta ahora. En Malmö enfrente de...Dinamarca Suecia es esta joya escondida cerca de la estación de tren en una bonita calle lateral. Aparcamiento cerca le hace la vida cómoda. Cuando reserve la mesa que pregunte por preferencias dietéticas o los asuntos ( y teníamos vegetariano persona con nosotros) en hermosamente decoradas y sencillo restaurante nos recibió sueco e inglés que habla anfitriones- anfitriona. Como nos sentamos en la mesa ( lugar es pequeño y te preguntarás cómo prosperan y te das cuenta que sólo más tarde) el amable personal confirmó que uno de nosotros es vegetariano. Nos preguntaron sobre vino aparcamiento subterráneo pero elegimos zumo aparcamiento subterráneo en lugar de la incorporada de vino. Empezamos con un zumo ( uno de los mejores- confía en mí zumo de manzana puede ser agradable)de Apple, y varios pequeños platos. Estos platos deliciosos y eran muy pequeñas (pan sufren con queso, una especie de paté , película tomate) confía en mí, estaba buenísimo pero la cantidad era minutos por lo que pensamos que tendríamos que alimentamos con pan. Estábamos tan malo. El pan llegamos con tres diferentes variedades y mantequilla de cabra y mantequilla ordinaria. No puedo creer que estoy diciendo esto, pero incluso que el pan era delicioso. Esto fue seguido por varios platos más incluyendo ternera y Pigeon. No soy un fanático de tampoco, pero déjame decirte que habría tenido un segundo curso de ambos. El personal solía servir diferentes zumos en su mayoría Berry zumos frescos después de cada curso y utilizada para explicar los platos muy bien. Tres horas y media estábamos en el momento en que haya terminado y aún así me quería estar allí disfrutando de mi comida. Y ah, confía en mí no poner una gran hueco en mi bolsillo teniendo en cuenta la excelente experiencia.Más

Fecha de la visita: enero de 2016
Opinión escrita 24 de enero de 2016

Sin duda una de las mejores experiencias de restaurante que he tenido. Los campos son increíbles, y el servicio es más allá de lo que he visto antes. Muchos deliciosos platos (comida localmente producidos) y todo presentado por el amable personal. No te pierdas esta...experiencia!Más

Fecha de la visita: enero de 2016
Opinión escrita 18 de enero de 2016

de primera clase en todo excepto la vestimenta del personal. Los enrolladas piképolos chinos y blancos y zapatos de tenis podría caber en una chiranguito en la playa en la Costa del Sol pero no en este ambiente de lo contrario emocionante y agradable, muy...confuso. Pero lo más importante, la comida era todo a través de la primera clase con la pequeña excepción de chip tomate incluido en los aperitivos que "tenía como aperitivo gratuito" antes del menú era laminados. Una ventaja para el personal que mantiene la calidez, humor y profundo conocimiento. profesional pero relajado. Mi segunda vez, y usted verá conmigo aquí prontoMás

Fecha de la visita: enero de 2016
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Mozos, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo
Bueno para
Romántico, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Comida local
Horas de atención
lunes
17:30 - 23:00
martes
17:30 - 23:00
miércoles
17:30 - 23:00
jueves
17:30 - 23:00
viernes
17:30 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Tegelgardsgatan 5, Malmö, Suecia
  • Ubicación: Europa  >  Suecia  >  Skåne  >  Malmö
  • Teléfono: +46 40 57 97 50
  • Correo
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