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Restaurant Sture

Adelgatan 13, Malmö 211 22, Suecia
+46 40 12 12 53
Página web
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Resumen
  • Excelente82 %
  • Muy bueno12 %
  • Normal1 %
  • Malo5 %
  • Horrible0 %
Cerrado
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten, Opciones veganas
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
Adelgatan 13, Malmö 211 22, Suecia
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1 - 10 de 12 opiniones

Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Querés ver las traducciones automáticas?
Opinión escrita 31 de agosto de 2018

Este es un restaurante de estilo elegante, elegante y moderno con mucho espacio entre las mesas. El chef cocina principalmente francés, con una adición nórdica ocasional. Para que coincida con la atmósfera un tanto moderna, podría considerar agregar algunos toques creativos e innovadores, aunque eso...puede ser una cuestión de nuestro gusto personal. El restaurante sin duda tiene un estilo sólido de alta calidad. Personal femenino encantador y amable en nuestra mesa.Más

GonzGranados, Public Relations Manager en Restaurant Sture, respondió a esta opiniónRespondida el 1 de septiembre de 2018
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Opinión escrita 21 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

El restaurante está muy bien decorado con techos altos y cortinas. El personal es muy conocedor y frito. Tenemos el menú de 5 platos con maridaje de vinos. Todo estaba buenísimo y los vinos eran todos muy buenos. Espero que vuelvas pronto.Más

GonzGranados, Public Relations Manager en Restaurant Sture, respondió a esta opiniónRespondida el 28 de mayo de 2018
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Opinión escrita 2 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Este restaurante es uno de los mejores que he visitado hasta ahora (en general). Si en Malm van allí. La comida y el personal es increíble.

GonzGranados, Guest Relations Manager en Restaurant Sture, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de mayo de 2018
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Opinión escrita 19 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Esto fue increíble, todo el menú de degustación fue excelente, el cordero hermoso, la manzana increíble, mi favorito fue la cola y el canap languoistino, excelente champagne y un increíble gin francés. El servicio y la atención al detalle eran sorprendentes y casi los pondría...en la calle Le gavroche London level Sin duda volveríaMás

GonzGranados, Public Relations Manager en Restaurant Sture, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de mayo de 2018
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Opinión escrita 31 de marzo de 2018

Entrar en este pequeño restaurante excelentemente decorado con buena acústica en el corazón de Malm es una experiencia en sí misma ya que el personal muy amable, atento y competente te hace sentir como en casa. Tuvimos el menú de 5 platos entre otros con...bacalao, foie gras con remolacha y cordero, pero primero después de tener siete entrantes muy delicados! No teníamos el menú de vinos, sino una copa de champán Deutz para los entrantes y el bacalao, un vaso de Gasmann Gewurztraminer para el foie gras y una botella de Crozes - Hermitage para el resto de la comida. Se sirvieron dos tipos de pan muy diferentes y excelentes con tres tipos diferentes de mantequilla y un pan de brioche para el foie gras. El cuarto plato fue la impresionante mesa de queso: teníamos siete pequeñas piezas de excelente queso de cabra, además de nuevos tipos de pan. Sin embargo, ahorramos un poco del brioche (y el Gewurztraminer) por el fuerte queso de cabra azul, una combinación perfecta. Después del último curso estábamos llenos, pero nos dieron una serie de petit fours muy delicados para llevar. Gracias al personal por crear una excelente velada. Este es un restaurante altamente recomendable.Más

GonzGranados, Public Relations Manager en Restaurant Sture, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de mayo de 2018
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Opinión escrita 3 de enero de 2018

¡El menú estaba perfectamente equilibrado desde el principio hasta el desierto! La selección de vinos y champagne fue exquisita! El servicio fue muy amable con un profundo conocimiento del menú, así que tuvimos una cena perfecta de Año Nuevo.

Opinión escrita 30 de noviembre de 2017

Este restaurante sirve la mejor comida, ¡recomiendo el menú de degustación a todos los amantes de la comida en el mundo! El menú era una mezcla de comida francesa clásica con un toque de cocina escandinava. La selección de platos deliciosos (algunos de ellos servidos...con flores <3) combinados con un excelente vino lo preparan para el plato principal increíblemente sabroso con pescado y carne y más tarde los postres de chocolate. Los sonidos de jazz acompañantes y el hermoso diseño interior harán que la noche sea muy agradable. Recomendado para todos!Más

Opinión escrita 8 de noviembre de 2017

En primer lugar, tengo que decir que soy holandés y, por lo general, escribo mis reseñas en mi propio idioma. Debido a que este será un poco más grande y se basó en una experiencia excepcional, lo escribiré en inglés para evitar traducciones extrañas. Nos...quedamos en Malm por cuatro noches y visitamos esta ciudad y Copenhague. Me gusta comer varias veces al año en los restaurantes más sofisticados con platos de estilo gourmet. Cuando estoy en un país extranjero siempre trato de ir a un restaurante como ese y en Suecia fue 'Sture' lo que me llamó la atención. Leí críticas, veo qué sitios web como Michelin o Gault Millau piensan sobre esos lugares y cuando se trataba de "Sture" solo podía encontrar cosas positivas, las reseñas eran buenas y las imágenes atractivas. Llegamos al lugar, fuimos recibidos por la anfitriona con un apretón de manos y guiados a nuestra mesa. La mesa es redonda y grande y con mucha privacidad porque las otras mesas están a una buena distancia, nos gusta de esa manera. El ambiente era genial, románticas luces atenuadas, música suave y un gran techo, moderno y clásico juntos. Sí, no es un lugar muy decorado, pero ciertamente lo tiene encantado y ofrece ese ambiente perfecto. El personal es amigable, conversando cuando es posible y constantemente prestando atención a sus invitados. Se mezclan perfectamente, así es como debería ser, ¡un gran aprobado para ellos! Para mí, el 'paquete total' es lo que cuenta, no solo la comida y el vino, sino un restaurante, así que esos dos temas tienen que ser buenos y en el caso de 'Sture' es muy bueno porque no te dan una estrella Michelin. por sonreir Y sí, la parte de la comida fue excelente, de las diversiones (¡Sture las llama canaps y obtienes muchas de ellas!) Hasta los dulces al final. Incluso tuve problemas para señalar el mejor plato (teníamos un menú de cinco platos) porque todos eran geniales, no solo el sabor sino también la presentación. Pero si tengo que nombrar uno, sería el postre, un azúcar caliente con la forma de una manzana y lleno de todo tipo de ingredientes de sabor a manzana. No es fácil crear esta idea y, desde luego, no es fácil de crear en la cocina. El chef es francés de origen y quiere que sea también su restaurante. Solo vino francés en su lista de vinos, cocina de estilo francés y muchos ingredientes importados de Francia. Creo que tiene un estilo característico y, cuando hablé con él, noté que sus ideas también. Él elige la calidad sobre la cantidad, quiere ser único y no un gato ejemplar. Él está usando los mejores ingredientes posibles y muchos de ellos no son comunes, incluso raros. Pero con eso crea platos que me gustan, prefiero probar buenos alimentos y sabores que normalmente no tengo en mi propia cocina. Bien, cenar en un restaurante como 'Sture' tiene cierto precio, pero considerando la calidad, el sabor y la presentación original de la comida en combinación con un excelente personal y un ambiente relajante, ¡solo puedo decir que lo que pagué valió la pena! He estado en muchos restaurantes galardonados por Michelin con una o dos estrellas, la mayoría en Holanda, pero también en Alemania, Dinamarca, Bélgica, Hungría y los EE. UU. Y tengo que decir que "Sture" puede competir con los mejores, incluso con 'solo' una estrella! Creo que el chef no apunta a esa 2ª estrella, pero está tratando de mejorar sus platos para que sus invitados tengan la mejor experiencia posible. En mi caso, tuvo éxito en eso y le agradezco por eso, ¡tuvimos una noche perfecta que se convertirá en un recuerdo perfecto!Más

Opinión escrita 16 de julio de 2017

Todo fue como esperaba en el lugar con estrella Michelín hasta los precios. La comida parecía pedazos del arte moderno e incluso a veces puede ser la explicación real drama pisos, como desastres en el mar - aceite ver imagen

Opinión escrita 26 de marzo de 2017

Sin saberlo muchos lugareños, Sture tiene una nueva dirección para el otoño del 2016. Fui en el medio de la semana, y había muchas mesas disponibles (supongo que la palabra no es de ahora). Comimos el menú degustación, y no era nada de fantástico. Canapés...muy creativas fueron seguidas por una excelente combinación de campos creativos. El foie-gras bajo algodón de azúcar era probablemente mi favorito. La mesa de quesos es fuera de este mundo. Además, el sommelier nos proporcionaron un excelente vino. Por supuesto, se podía pedir a la carta, pero recomendaría a sentarse, relajarse y dejar que el chef y el sommelier le entretienen con lo mejor que pueden ofrecer. Pensé que era una buena experiencia gastronómica.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
US$ 72 - US$ 132
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde, Bebidas
Características
Reservaciones, Asiento, Mozos, Sirve alcohol, Restaurante privado, Estacionamiento en la calle, Vino y cerveza, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Romántico
Horas de atención
miércoles
17:30 - 00:00
jueves
17:30 - 00:00
viernes
17:30 - 00:00
sábado
17:30 - 00:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Adelgatan 13, Malmö 211 22, Suecia (Previamente Vendel at Sturehof)
  • Ubicación: Europa  >  Suecia  >  Skåne  >  Malmö>  > Gamla Staden
  • Barrio: Gamla Staden
  • Teléfono: +46 40 12 12 53
  • Correo
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