Cenamos un día y comemos al siguiente, atendidos por la misma amabilísima y eficiente camarera. El local con unas vistas impagables sobre la playa, la bahía y la Ilha do Baleal, está puesto en estilo funcional, con manteles individuales y servilletas de papel, y cubiertos...normales (no hay de pescado) pero sin embargo el trato, separación de mesas y atmósfera es un par de grados superior a los chiringuitos cercanos, y quizá el precio un puntito superior también. Carta de vinos suficiente.
El arroz con rape se sirve muy caldoso con un color rojizo en el que se adivina el tomate y el ajo, e incluye también unas gambas. Desgraciadamente el sabor del cilantro es tan dominante que no nos sabe a otra cosa. Después de veinte años visitando Portugal, nos hemos acostumbrado al cilantro que ya no nos molesta. Pero la cocina tiene unos límites, y el ajo en España y el cilantro en Portugal con frecuencia lo sobrepasan. Quiero decir, que un arroz con rape, debería saber siempre a rape, y si se le añade algo más, debería ser para realzar ese sabor, no para esconderlo ni menos para arruinarlo.
Al día siguiente con el bife a la pimienta, sucede algo parecido: un ternísimo bife hecho en el punto pedido, tiene encima una salsa con bolas enteras de pimienta de todos los colores, que hay que apartar con cuidado y aún así, resulta difícil saborear la carne, que hubiera estado mejor simplemente a la plancha, posibilidad que la carta no ofrecía.
Al final se come bien y a un precio razonable, gozando de unas vistas fantásticas. Y agradezco que al menos sea un restaurante y no un beach club de hamburguesas y cuqui-basuritas de cocina fusión para milenials.Más