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Bocadito

G/F, No.40 Staunton Street, Central, Hong Kong, China
852-25492878
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Resumen
  • Excelente79 %
  • Muy bueno13 %
  • Normal8 %
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TIPOS DE COMIDA
Bar, Mariscos, Española, Apto para vegetarianos
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
UBICACIÓN
G/F, No.40 Staunton Street, Central, Hong Kong, China
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1 - 10 de 15 opiniones

Opinión escrita 2 semanas atrás

這道平凡不過的 Mejilla de res con salsa de Vinto tinto,是經 48小時慢煮的牛面頰。入口多汁、鬆化的肉質,有著入口即溶的感覺! 背著重重的肥料,爬到士丹頓街的「Bocadito」,身體發出了悶熱友人們還未到,獨個兒享受著飲品,眼睛卻四周搜索,注意到 「Bocadito」無論在線條運用、燈光色彩和氣氛營造各方面都有著獨特之處。特別喜歡由大小不一的碎磚所鑲成的牆壁,色彩與不規則的分佈,擁有藝術風格,又帶有點點的神秘感,愈看愈讓我喜歡! 店主二人對西班牙藝術建築大師 「安東尼 高第」極度崇拜,為了「Bocadito」擁有心目中完美的裝修,一共花了七個月的時間,更延遲了開業日期,可見他們追求至臻完美的決心!Ceviche con jicama y mango 採用了龍脷魚,以青檸、紅洋蔥、豆薯、芒果和辣椒一同醃製,入口清酸醒胃,對於一向喜歡 Ceviche 的我,更覺滋味!相信不少香港人也喜歡西班牙菜的蒜片蝦,不過這道 Gambas al ajillo 確是非凡之作!Tortilla de patatas 是經典的西班牙菜式,入口軟滑帶有薯香,味道十分對辦,綿綿的口感更是稱心。原來大廚 「Victor」對 Tortilla 也自有秘技,先將簡單洋蔥和薯仔也來個慢煮,無他的,秘技離不開工夫和時間!大廚「Victor 」是墨西哥人,在西班牙星級餐廳當廚,擁有十七年入廚經驗,同時酷愛墨西哥辣味的他,為「Bocadito」的 Tapas 注入點點墨西哥特色,Lenguado con salsa al pastor 就是其中之一。 Taco 配以龍脷魚、墨西哥醬汁及菠蘿等,入口甜酸中帶點辣,每一口也洋溢著墨西哥的口味!

Agradecele a hapoter123
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Opinión escrita 10 de diciembre de 2017

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Opinión escrita 26 de julio de 2017

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Opinión escrita 21 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 5 de noviembre de 2016

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Opinión escrita 20 de septiembre de 2016

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Opinión escrita 14 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 10 de abril de 2016 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 4 de enero de 2016

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Opinión escrita 9 de agosto de 2015 mediante dispositivo móvil

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Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Tipo de cocina
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Asiento, Mozos
Bueno para
Romántico
Horas de atención
domingo
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
lunes
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
martes
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
miércoles
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
jueves
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
viernes
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
sábado
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: G/F, No.40 Staunton Street, Central, Hong Kong, China
  • Ubicación: Asia  >  China  >  Hong Kong>  > Central
  • Barrio: Central
  • Teléfono: 852-25492878
  • Correo
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