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Calificaciones y opiniones

N.º 174 de 4343 Restaurantes en Santiago
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Chilena
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
CARACTERÍSTICAS
Reservas, Asiento, Estacionamiento disponible, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Acepta tarjetas de crédito, Servicio de mesa
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características
Opiniones (1.413)
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795 resultados
Calificación de viajeros
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Escribió una opinión el 12 de abril de 2021

No se dejen engañar por un lugar que alguna vez alcanzó algún reconocimiento (bien discutible). En atención y servicio son pésimos, además de tener cero autocrítica. No lo recomiendo a nadie

Fecha de la visita: marzo de 2021
¿Te fue útil?3  
Escribió una opinión el 12 de abril de 2020

Visitamos el restaurante durante un maravilloso viaje a Chile. Acompañados de nuestra sobrina chilena, acabamos considerando Boragó una auténtica sorpresa. Había leído diversas opiniones y no nos dejó indiferentes. Utilizando productos autóctonos y muchos desconocidos, cocinan elaboraciones exquisitas (Chupe de hongos, milcao a la brasa,...helado de rosas). Cocina auténtica, totalmente distinta a lo que conozcas, hecha desde el corazón. Y digo hecha desde el corazón porque tuvimos el gran placer de conocer a su chef, Rodolfo Guzmán, que nos mostró su taller y con el que tuvimos una charla interesantísima sobre su cocina y su proceso creativo. Un crack. Gracias, Rodolfo a ti y a tu equipo por una velada inolvidable.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2019
¿Te fue útil?3  
Escribió una opinión el 17 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Una muy buena experiencia, sobresaliente, somos del sur de chile, por lo que varios de los sabores de sus platos nos transportaron a la niñez, muy buen servicio. Recomendado 100%

Fecha de la visita: marzo de 2020
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 10 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

He probado la cocina de Rodolfo desde su inicio y debo decir que cada vez está mejor, este menú supera a todos los años anteriores

Fecha de la visita: marzo de 2020
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 20 de febrero de 2020

Este es un Restaurant para quienes buscan una experiencia diferente. Yo estuve en Tegui es Buenos Aires y es similar, para algunos les puede parecer caro y que no pueden cambiar el menú, pero eso está claro cuándo hacen su reserva. Es una sorpresa culinaria,...si buscan donde pueden elegir les recomiendo ir a otro lugar.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 12 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Excelente restaurante por toda la experiencia que en él se vive desde la llegada hasta el término Una carta tan novedosa como las presentaciones y sabores de sus platos. Justifica con creces estar dentro de los mejores del mundo. Queda en la memoria la experiencia...de haber estado ahí y por ello bien vale lo que cobran Felicitaciones!!!! Ha sido una experiencia inolvidable !!Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
¿Te fue útil?2  
Escribió una opinión el 31 de enero de 2020

Fui el 22 de enero pasado con mi esposo a celebrar su cumpleaños. Y la verdad es que fue una súper buena experiencia! Todo, desde la ambientación del lugar, la comida, hasta la atención de los garzones y su maitre, Paulo. Nos sentimos muy bien...en todo momento, mucha preocupación por atendernos y hacernos sentir lo mejor posible. La comida es toda una experiencia también, no había vivido algo así y me siento orgullosa que en Chile haya lugares así. De todas maneras lo repetiría, gracias por todo!Más

Fecha de la visita: enero de 2020
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 25 de enero de 2020

Volví al Boragó después de varios años y hartos premios. No es lo que era antes. Ahora la atención es menos detallista, no hay corte de sabores, nada q te saque de contexto y la comida, obvio q rica, pero le falta esa diferenciación de...otros como 040, Ambrosía Bistró, Europeo. Están mejores estos últimos.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
¿Te fue útil?2  
Escribió una opinión el 24 de enero de 2020 mediante dispositivo móvil

Esperiencia única, merece la pena hasta el último peso que se paga. Elegí la experiencia con maridaje de vino. El personal super amable y encantador, explicando los platos con todo lujo de detalles.Patricia, la sumiller, explica muy bien los vinos. La combinación de sabores y...texturas hace que cada plato sea único y originalMás

Fecha de la visita: enero de 2020
¿Te fue útil?2  
Escribió una opinión el 13 de enero de 2020 mediante dispositivo móvil

Quise celebrar el aniversario de matrimonio con mi mujer, para lo cual hice una reserva en este restaurant, que era el que más quería ir desde que se creó. Ahora tuve la oportunidad de invitarla. Como era aniversario, pague con transferencia el dia anterior a...la fecha, para que no me cobraran, y no se enterara del precio. Llegamos, y me reciben por mi nombre, y me llevan a la mesa. Pagamos el menu endemico, que incluye 16 platos exquisitos, de variados sabores que jamas había probado. Cada plato con una explicación del mozo de turno, muy completa. La atención, en todo momento muy cordial, cariñosa, atenta, y con respeto. Esto lo acompañamos con un maridaje de jugos de variados sabores para disfrutar de mejor manera la comida. Cada jugo también incluía una descripción de como se hizo. Adicional a esto el menú incluye agua de lluvia de la patagonia, que no se puede comparar con ningún sabor de agua purificada ni mineral que venden en el comercio. Todo fue maravilloso, hasta el momento en que terminamos y nos fuimos. Nos levantamos y nos vamos al auto, cuando nos estamos retirando sale el administrador del lugar corriendo, buscando a alguien. Me acerco y nos estaba buscando a nosotros porque creyeron que nos estábamos yendo sin pagar. Tuve que mostrar la conversación en mi teléfono, con el comprobante de transferencia para mostrar que había pagado anticipadamente, obviamente arruinando todo el plan que mi señora no viera lo que había pagado, y pasando este pésimo momento, donde creen que somos ese tipo de persona que se va sin pagar. Hice los reclamos correspondientes por whatsapp, por la página, sin si quiera tener una respuesta de disculpa del restaurant. Muy desagradable después de tener una excelente experiencia, terminar de esta forma. Si hacen la reserva, les aconsejo pagar directamente alla, para no pasar por esta vergüenza.Más

Fecha de la visita: enero de 2020
¿Te fue útil?10  
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Preguntas y respuestas
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Evy C
8 de febrero de 2017|
Responder
Respuesta de pvaldebenito2015 |
Desde 85 mil pp (maridaje con jugos, si es con vinos es más caro)
-26
Votos
759kimberlyc
9 de diciembre de 2016|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de jaimes0 | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Si, unos poco frente al restaurant.
1
Voto
carlos m
7 de julio de 2016|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de karolai702 | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Diese Frage ist so schlecht übersetzt, darauf kann ich keine Antwort geben.
1
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Preguntas frecuentes sobre Borago

Borago está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 3.5
  • Ambiente: 4.5