Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Carbone

N.º 378 de 1.540 Restaurantes en Lima
N.º 408 de 1.623 Lugares Donde Comer en Lima
Mapa
Satélite
Actualizaciones de mapa en pausa. Acercá el mapa para ver la información actualizada.
Restablecer zoom
Actualizando mapa…
Cómo llegar
Esq. Cailloma y Huancavelica, Cercado, Lima, Perú
Mejorar este perfil
Agregá las horas de Carbone y ayudá a los comensales a saber cuándo ir.
+ Agregar las horas

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Leé las 26 opiniones
Calificación de los visitantes
  • 5
    Excelente
  • 20
    Muy bueno
  • 1
    Normal
  • 0
    Malo
  • 0
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3 de 5 estrellas
Sangucheria tradicional

Muy buenas las butifarras y su pan con pejerrey, también recomendable... el café pasado es buenísimo.

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 6 diciembre 2015
CASVIC44
,
Lima, Perú
Bueno para:
  • Comida local
Agregá una foto Escribí tu opinión

26 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Lima, Perú
Crítico de nivel
75 opiniones
23 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 diciembre 2015

Muy buenas las butifarras y su pan con pejerrey, también recomendable... el café pasado es buenísimo.

¿Te fue útil?
Agradecele a CASVIC44
Arequipa, Perú
Crítico de nivel
24 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 noviembre 2015

El mejor sanguche de jamón del norte de todo Lima. Es un clásico que mantiene su calidad año tras año. Recomendadísimo.

¿Te fue útil?
Agradecele a Valeria C
Lima, Perú
Crítico de nivel
3 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 octubre 2015

Quien visita Lima, no debe irse sin saborear los deliciosos sanguches de jamon del pais y del norte asi como mlos choritos a mla chalaca, garbanzos, pejerrey arrebosado, el fiambre de patita, etc son algunos platos que los fonderos Italianos hicieron una tradicion que dura hasta nuestros dias, y que han ido desapareciendo a lo largo del tiempo El Carbone... Más 

¿Te fue útil?
Agradecele a lorenzo juan r
Crítico de nivel
445 opiniones
202 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 111 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 octubre 2015

Uno de los infaltables cuando se quiere recorrer los bares tradicionales de Lima. Butifarra riquísima!!!

¿Te fue útil?
Agradecele a Gabriela F
Crítico de nivel
47 opiniones
35 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 octubre 2015 mediante dispositivo móvil

Excelente local, mi abuelo, mi papá y yo hemos ido a ese local y ojalá mi hija también vaya. Es riquisimo, el sándwich de jamón del país es único, es un verdadero jamón del país. Muy bueno.

¿Te fue útil?
Agradecele a Alonso B
Lima
Crítico de nivel
200 opiniones
134 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 98 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 octubre 2015

Carbone esta a la vuelta de mi trabajo, lo que me permite darme un gusto allí de vez en cuando, tienen sanguchitos de jamón serrano y jamón del país, que cuestan 9 soles = $3, además hay sanguches de pejerrey arrebozado que cuestan 3.50=$1, estos salen a partir de las 10 a.m. aprox, asi que si vas muy temprano no... Más 

¿Te fue útil?
Agradecele a mililima
Crítico de nivel
109 opiniones
81 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 julio 2015

Ubicado en el centro del Cercado de Lima, esquina de las calles Caylloma y Huancavelica a dos cuadras del jiron de la Union caminando hacia la Avenida Tacna, a dos cuadras del Paradero del Metropolitano de Camana es uno de los sitios clasicos en Sandwiches del centro de Lima...Tienen cinco platos:sandwiches de jamon del pais y jamon del norte servidos... Más 

¿Te fue útil?
Agradecele a GonshaR
Miami
Crítico de nivel
18 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 julio 2015

Vengo a este antigua sangicheria desde los años 60 y siguen sirviendo unas excelentes butifarras, buenas porciones y excelente sabor.

¿Te fue útil?
Agradecele a anelizps
Lima, Perú
Crítico de nivel
70 opiniones
62 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 julio 2015

Es un local clásico, de antaño, de los mas tradicionales del centro de Lima, donde resulta imperdible tomarse un cafe pasado con su pan con pejerrey arrebosado, combinación perfecta.

¿Te fue útil?
Agradecele a Luis C
Crítico de nivel
654 opiniones
358 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 377 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 junio 2015

este es un restaurante ubicado en el centro de lima, en una esquina, si no lo conoces uno no se anima a entrar, pero la verdad es que tiene el mejor sandwiche de jamon del pais con su salsa criolla que he comido en el centro de Lima,

¿Te fue útil?
1 Agradecele a Maria Elena Z

Los viajeros que vieron Carbone también vieron

Lima, Región de Lima
Lima, Región de Lima
 
Lima, Región de Lima
 

¿Estuviste en Carbone? Compartí tus experiencias

¿Este es su perfil de TripAdvisor?

¿Es el propietario o gerente de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.

Solicite su perfil
Mejorar este perfil

Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Esq. Cailloma y Huancavelica, Cercado, Lima, Perú
  • Ubicación: América del Sur  >  Perú  >  Región de Lima  >  Lima

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 57
  • Tipo de comida: delicatessen

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local

Descripción

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtené respuestas del personal y los visitantes anteriores de Carbone.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?