Es un tesoro escondido. Sus dueños, dos personas grandes y maravillosas se encargan con su atencion y servicio de hacer de una comida una experiencia inolvidable y magica. Su extraordinaria actitud de servicio superó todas las expectativas: cuando me fui del lugar se me quedó...el celular y llamé para ver cuando podía pasar por él, al día siguiente. Pero Fernando el dueño, insistió en llevármelo al hotel. Y al hotel llegó con Cristina, su señora, en su carro con el logo del Tio Bistro en el mejor de los domicilios que he recibido en mi vida, con una sonrisa en la cara y con mi celular.
Lo mas memorable de la velada, ademas de la buena comida y el buen vino, fue verlos trabajar con gusto y escuchar su historia de vida que puede ser un ejemplo para todos. Espero llegar a grande asi como ellos. Son un referente positivo y aspiracional de como crecer con actitud.
Eramos 50 personas de diferentes paises de America Latina con realidades muy diferentes. Sin embargo todos sin excepción coincidimos en que nos sentimos como en casa.
Gracias Fernando y Cristina por una experiencia inolvidable. Espero verlos muy pronto.
Con mucho cariño!!!!
Maria ClaudiaMás