La mayoría de los restaurantes más bonitos de Bucarest parecen caer en una de tres categorías: tradicional, Turco o italiano. Comida tradicional rumana es terroso y sabrosa, pero también bastante pesado con grandes porciones. Frecuentemente me costó hacer un hueco, y cuando viajo a una...bolsa para el perro no es una opción.
El artista es una notable excepción. Primero, como muchos "restaurantes" molecular, reinventa y comida y presentación. rethinks No que efectivamente con recursos rumanos comida. (Por ejemplo, la ensalada de berenjenas rumana es omnipresente aquí transformado en color crema, elegante "aceitunas" para un impactante visualmente divertirse. Y segundo,) ofrece lo será para muchos un irresistible formato de menú degustación.
En un típico menú degustación, o bien se obtiene un solo evento planeado" de Campos vinculados, o el menú es un subconjunto de los campos de la carta con los pocos que no sustituciones. Eso es fácil en la cocina, pero a menudo significa que tienes algunas de las cosas que realmente desea, y otros que están "BIEN", pero no siempre lo que te han elegido por su cuenta. Yo, por otro lado, como para probar un poco de todo. Menú Degustación la artista fue diseñada para personas como yo.
Pidiendo el cata de cuchara, experimentará toda la delicioso menú, cada cuchara en uno a tres picaduras, dependiendo de su estilo de comer. Puedes hacer el aperitivo, plato principal o degustación de cuchara de postre mientras pedir algo específico del menú para uno o dos cursos, o puede optar por la total experiencia de cata. Si tienen un apetito, usted será perfectamente satisfechos - no más - y no tienes hambre para más. Si volvemos a Rumania, que sin duda repetiremos esta experiencia.
Una última nota: para Rumania, la artista es relativamente caro. Para restaurante elegante en Europa, el artista es una ganga.Más