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Coquina

542 A St, Ashland, OR 97520-2019
+1 541-488-0521
Página web
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Resumen
  • Excelente72 %
  • Muy bueno14 %
  • Normal6 %
  • Malo4 %
  • Horrible4 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
542 A St, Ashland, OR 97520-2019
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Calificación de viajeros
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Época del año
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1 - 10 de 162 opiniones

Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Querés ver las traducciones automáticas?
Opinión escrita 1 de agosto de 2017

Este pasado fin de semana, mi esposa y yo cenamos en cuatro de los mejores restaurantes de Ashland clasificación. Coquina fue la primera y, de lejos, el mejor. ¿Por qué? Porque es dueño y Chef coquina era el único que sabe cómo reunir los diferentes...sabores de los ingredientes en un plato degustación de sublime. Otros lugares la cena tenía buena, pero con poca imaginación platos principales. El Cedar River todo Natural 10 oz chuletón con vinagre chalotes, hierbas, mantequilla, patatas asadas bebé demi, rúcula y un puré parsnip era fantástico, y la pechuga de pato con foie gras crujiente de polenta, puré, setas haya conservados, king trompetas, mermelada de cebolla, rábano, mostaza, flores cipolinis perfectamente equilibrado y totalmente encantador. Cerrado los domingos y lunes. Este es un lugar de visita obligada para la cena.Más

Opinión escrita 16 de julio de 2017

Otro viaje a Ashland Oregon para asistir al Festival de Shakespeare, y otra oportunidad para cenar en nuestro restaurante favorito en Ashland. Todo, y digo todo, comimos era deliciosa y bien preparada. Comenzando con sus coles de Bruselas fritas y patatas fritas rellenas con queso...pecorino y aceite de trufa. Butterleaf lechuga con queso azul local y con una vinagreta de mostaza - champán. Nunca he probado mejor buceador de atún de vieiras y nuestro mero fresco cubierto con una costra de pistacho era tan perfectamente cocinada que era como comer una almohada cálida halibut. El camarero nos encontró una botella de delicioso Rico Sauvignon Blanc Andrew de Oregon que fue maravilloso complemento a nuestra comida. Si va a asistir a un 8:00 actuación en el Festival Shakespeare, intenta que te reserva en 5:45 pm. El restaurante y la cocina y conseguir de golpe a las 6 de la tarde. Si usted no está viendo el juego de noche, venga después de las 7:30 de la tarde para evitar las horas punta.Más

Opinión escrita 26 de junio de 2017

En los últimos años hemos hecho un lugar de reunión para la Coquina nuestro derroche club libro mientras en Ashland. Tenemos dos mesas de ocho en el patio. La comida es fabulosa. Daniel, uno de los propietarios con su cónyuge chef asegura una buena selección...de vinos y las descripciones de las cenas deliciosas creado por su esposa. Las vieiras y el halibut fueron un éxito, así como la remolacha ensaladas con champiñones. 5* la comida y el servicio.Más

Opinión escrita 2 de junio de 2017

Fuimos a este pequeño restaurante situado en la calle principal en una calle última noche para un pre-cena con espectáculo. Lo encontré en tripadvisor. Fue clasificado en el número 14. Lo que atrajo mi atención fue la platos únicos en el menú. El menú no...era páginas largas pero estaba bien pensado y deliciosamente dimos cuenta - como nuestro camarero dijo todo está hecho a la perfección. No es barato y las raciones no son enormes, pero terminamos no tener espacio para el postre. Disfruté de sus coles de bruselas y patatas fritas caseras fritos de patata como un aperitivo. Mi esposa tenía el Halibut con pistachos, que fue incrustada en efecto hecho a la perfección hecha, pero todavía tierna y húmeda. Tuve el pato, que era la manera que me gusta- en la parte trasera, deliciosamente acompañados de polenta y vegetales mixtos. Tienen una extensa lista de vinos que ofrece algunas cosechas locales. En general una gran experiencia culinaria sirve hasta comprar una pequeña pero el personal atento y amable.Más

Opinión escrita 27 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Si vienes a Ashland, no te pierdas la Coquina para cenar. Propiedad de una pareja joven, ella es la chef increíblemente creativa y dirige el frente de la casa con una maravillosa selección de vinos. Vamos a Ashland por lo menos dos veces al año...y comimos allí cualquier noche no jugar a asistir. Todo es siempre interesante y perfecta. En el verano, el patio es una maravilla. No te lo pierdas.Más

Opinión escrita 16 de mayo de 2017

Según los comentarios de otros viajeros, probamos el coles de bruselas y papas fritas de aperitivo, el mero y el gnocchi. El aperitivo era enorme y pensamos que nunca pude terminar, pero ¿Sabes qué? Que gran plato de bondad simplemente desapareció. Fue especialmente buena con...mi vino blanco seco. El Pistachio Crusted halibut era perfecta. Al final llegó con espárragos y un trozo de pastel de risotto. Probé una bocado de gnocchi y estuvo a la altura de su reputación. El servicio era amable, pero a estos precios, necesita ser un poco más profesional. Este restaurante es una visita que vale la pena en su ocasión especial.Más

Opinión escrita 23 de abril de 2017

Cena en Coquina fue fantástico. Las combinaciones de sabores son inspirados, creada por alguien que sabe lo que él está haciendo! Cada bocado era saboreada - la mejor comida que tuvimos en Ashland, entre muchas comidas. Por George Buncom aperitivo con queso brie en phyllo...era un gran contraste de luz y precario y pasteles suaves, suave queso. Ensalada de zanahoria era como ninguno que hayamos tenido antes. El mero con costra de pistacho fue uno de los mejores que he comido y mi marido disfrutó el chuletón. La habitación es preciosa y el servicio amable. Recomiendo encarecidamente este lugar!Más

Opinión escrita 11 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Cocina creativa con un exquisitamente cálido y acogedor personal. Buena relación calidad-precio en la comida que compite con los mejores restaurantes de la ciudad. . . . Si estás en la valla sobre dónde comer en Ashland, Coquina no te decepcionará. "y el chef hizo...las nubes cantan "Más

Opinión escrita 5 de febrero de 2017 mediante dispositivo móvil

Nos metimos en este pequeño y precioso lugar favorito, ubicado en el distrito de ferrocarril de ashland, para una tranquila noche de fecha. El menú es sucinta, y cubre algunos clásicos del noroeste del pacífico. Es de notar que el Gnocchi es el mejor que...he tenido, verdadero sabor almohadas esponjosas capas en una delicia. Excelente atún de vieiras, ninguna sorpresa con precios bastante extremo superior. La atención de la cocina al detalle es evidente en cada plato. Aparte de "shock" en los precios, usted no será decepcionado.Más

Opinión escrita 7 de enero de 2017

La comida excelente y el servicio. Buena carta de vinos. Uno de los mejores lugares que encontramos en el sur de Oregon.

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Comidas
Cena
Características
Asientos al aire libre, Asiento, Mozos, Estacionamiento en la calle, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Acepta Discover, Reservaciones, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Romántico, Comida local, Ocasiones especiales
Horas de atención
martes
17:30 - 21:30
miércoles
17:30 - 21:30
jueves
17:30 - 21:30
viernes
17:30 - 21:30
sábado
17:30 - 21:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 542 A St, Ashland, OR 97520-2019
  • Ubicación: Estados Unidos  >  Oregón  >  Ashland
  • Teléfono: +1 541-488-0521
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