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Le Sud - CERRADO

Arroyo 841 | Retiro, Buenos Aires C1007AAB, Argentina
+54 9 11 5584-0776
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Resumen
  • Excelente75 %
  • Muy bueno16 %
  • Normal6 %
  • Malo2 %
  • Horrible1 %
Horas del restaurante Cerrado
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Mediterránea, Europea, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Arroyo 841 | Retiro, Buenos Aires C1007AAB, Argentina
Todos los detalles
Opiniones (550)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
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1 - 10 de 480 opiniones

Opinión escrita 26 diciembre 2017

Es uno de los mejores restaurant de Buenos Aires, hace rato que le pasó por arriba a Tomo Uno. Lo voy a extrañar.

Agradecele a lam0r0666
Opinión escrita 5 diciembre 2017 mediante dispositivo móvil

Supo ser un excelente lugar, pero parece en decadencia. Fuimos con mi mujer el lunes, por nuestro aniversario. Los platos prácticamente sin presentación. Pedimos tatin de entrada, parecia una tarta de autoservicio. De principal, mero (no habia, lo reemplazaron por lenguado) y lomo (hervido). Los...Más

Agradecele a Nono197
Opinión escrita 30 noviembre 2017

Fuimos el ultimo sabado de septiembre (que terminaba por este año)y nos pareció fantastico , habia gente pero se podia charlar, la atencion muy amable y realmente habia una gran mesa con cosas saladas y una con todo chocolate, repetis las infusiones las veces que...Más

Agradecele a Paola P
Opinión escrita 21 noviembre 2017 mediante dispositivo móvil

Realmente vale la pena el precio, muy abundante todo, la atencion muy buena. Le recomiendo para darse un gusto al mediodia

Agradecele a Tomas S
FredericRibault, General Manager en Le Sud, respondió a esta opiniónRespuesta de 22 noviembre 2017

Estimado Tomas S, Muchas gracias por elegir Restaurant Le Sud! Le agradecemos sinceramente por sus amables comentarios, y nos complace saber que han tenido tan agradable experiencia. Esperamos recibirlo pronto nuevamente. Saludos cordiales, Frédéric Ribault Gerente General

Opinión escrita 6 noviembre 2017

Excelente lugar, estuvimos para mi aniversario y pudimos deleitarnos con un menú de cuatro pasos. Desde la recepción Olivier nos dio la bienvenida y nos introdujo en los detalles del menú. Para recomendar y tener en cuenta a la hora de elegir un lugar para...Más

1  Agradecele a claudioabriola
Opinión escrita 24 octubre 2017 mediante dispositivo móvil

Hace aproximadamente un mes fuimos a cenar dos parejas ya que queríamos comprobar y saborear el menú de dos pasos. El salón estaba a medio llenar: 1)tardaron mucho en atendernos 2)nos sirvieron vino: apenas la cuarta parte de la copa. 3) el primer plato era...Más

2  Agradecele a Sara F
FredericRibault, Guest Relations Manager en Le Sud, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 noviembre 2017

Estimada Sra. Falatycki, Le agradecemos el tiempo que se ha tomado para hacernos llegar los comentarios respecto a su cena en Restaurant Le Sud. Sentimos enormemente que su experiencia no haya alcanzado sus expectativas; por favor permítanos hacerle llegar nuestras mas sinceras disculpas. Respecto a...Más

Opinión escrita 23 octubre 2017 mediante dispositivo móvil

Sin duda uno de los mejores de la ciudad. Un servcon clase y una comida elaborada. Volveremos. Un diez

Agradecele a zizou285
FredericRibault, General Manager en Le Sud, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 noviembre 2017

Estimado zizou285, Muchas gracias por elegir Restaurant Le Sud! Nos complace saber que han tenido tan agradable experiencia y que han disfrutado de nuestra cocina y el servicio brindado. Será un placer volver a recibirlos pronto. Saludos cordiales, Frédéric Ribault General Manager

Opinión escrita 22 octubre 2017

Que mas puedo decir, el ambiente es cálido, intimo, ideal para una agradable cena. El menú La Table de Olivier es excelente. Te reciben con un bocado, siempre delicioso y panes calientes con aceite de oliva y manteca casera. Luego entrada, plato y postre que...Más

Agradecele a Fabi1968
Opinión escrita 20 octubre 2017

Fue una cena de aniversario de casados. Nos ubicaron una linda mesa dando a la calle. Fuimos excelentemente bien atendidos. Pedimos el menú de 3 pasos. La relación precio/calidad es muy buena. Nos agasajaron con champán de cortesía en honor de la ocasión. Muy bueno.Más

Agradecele a Claudia S
FredericRibault, General Manager en Le Sud, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 noviembre 2017

Estimada Claudia S, Muchas gracias por compartir con nosotros una noche tan especial como lo es su aniversario de bodas. Es un placer saber que han tenido una agradable experiencia y que disfrutaron la cena y nuestro servicio. Esperamos recibirlos en un futuro cercano nuevamente....Más

Opinión escrita 13 octubre 2017

Cenar en Le Sud Sofitel Arroyo es un placer. Placer por la manteleria, la ambientación, la plateria, la vajilla, la atencion respetuosa y cálida de su personal. Y la comida es todo lo que uno espera y más: cada bocado es un deleite disfrutando cada...Más

Agradecele a DocLucia
FredericRibault, General Manager en Le Sud, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 noviembre 2017

Estimada DocLucia, Muchas gracias por elegir Restaurant Le Sud, y por sus amables palabras respecto a nuestro equipo. Es un placer saber que han disfrutado su cena y que nos visitarán nuevamente. Esperamos volver a recibirlos pronto. Saludos cordiales, Frédéric Ribault Gerente General

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Detalles del restaurante

Precio medio
US$ 35 - US$ 120
Bueno para
Comida local, Reuniones de negocios, Romántico, Ocasiones especiales
Horas de atención
domingo
07:00 - 15:00
lunes
07:00 - 23:59
martes
07:00 - 23:59
miércoles
07:00 - 23:59
jueves
07:00 - 23:59
viernes
07:00 - 23:59
sábado
07:00 - 23:59
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Arroyo 841 | Retiro, Buenos Aires C1007AAB, Argentina
  • Ubicación: América del Sur  >  Argentina  >  Distrito Capital Federal  >  Buenos Aires>  > Retiro
  • Barrio: Retiro
  • Teléfono: +54 9 11 5584-0776
  • Correo
Descripción
La cocina de Le Sud ofrece una alta calidad gastronómica a cargo de Olivier Falchi, Chef Ejecutivo del Hotel- Miembro de la Academia Culinaria de Francia y Miembro del Instituto Les Toques Blanches. Su cocina gourmet cuenta con exquisitos platos donde predominan los inconfundibles sabores franceses y lo mejor de la cocina local.Olivier Falchi brinda en sus creaciones una fusión perfecta con recetas de la tradicional cocina francesa y una delicada selección de los mejores productos estacionales argentinos. El chef describe su cocina como simple y moderna en una atmósfera elegante y con estilo propio.Buenos Aires, septiembre 2012. En el marco de los festejos por su 10º Aniversario, el emblemático hotel presenta en su recientemente renovado restaurant, Le Sud, un exquisito Menú diseñado en conmemoración por los “10 años de Sofitel Buenos Aires Arroyo”, bajo la firma de su Chef Ejecutivo: Olivier Falchi. De este modo, huéspedes y público local están invitados a disfrutar de esta experiencia gastronómica, -que sintetiza- sabores franceses fusionados con sabores autóctonos que el chef amalgama en perfecto equilibrio. Además de la excelente propuesta culinaria, los comensales podrán vivir el nuevo aire que se respira en Le sud a través del ambiente que ha sido renovado con sutiles cambios siempre basándose en los pilares de la elegancia y la sofisticación. Asimismo, los uniformes del personal, fueron diseñados por la reconocida y talentosa Vero Ivaldi, quien impuso su estilo personal de la moda y originalidad en excelentes piezas creativas.Acerca de la decoración:Entre los cambios de este singular restaurant, se incorporaron objetos diseñados en bronce como luminarias, espejos y piezas de decoración. Las luces conforman un elemento primordial ya que componen un encantador escenario de noche, cambiando la atmósfera del lugar y permitiendo a la vez mayor intimidad a los comensales de lujo.El reflejo generado en los espejos que visten las paredes del lugar, logra una mayor profundidad al ambiente. Además se le dio un lustre oscuro al mobiliario para reforzar el carácter sofisticado y característico de Le Sud que se contrasta con el tapizado de cuero color Manhattan beige. Sus majestuosos pisos de mármol Boticcino, con acento en mármol negro, siguen presentes y hacen juego con la línea general de diseño. Los comensales podrán apreciar las fotografías antiguas de la Torre Bencich, construida en 1929, (actualmente el hotel Sofitel Arroyo); que enmarcan los años ‘30 de la magnífica ciudad. Además conviven con otras fotos contemporáneas del talentoso fotógrafo francés Christophe Apatie, expuestas en las paredes con la finalidad de generar una armoniosa sinergia entre el ayer y hoy.Menú 10 años de Sofitel Buenos Aires ArroyoRecepciónChaussons de foie grasEmpanadas de foie grasMousse de maïsMousse de HumitaPain de fromageChipaPain cuit au feu de boisPan a la ParrillaDégustation d’'huile d’'olives et fromages marinésDegustación de aceite de oliva y quesos marinadosAmuses - BoucheEntradaFoie gras chaud, tatin de fruits du moment et croquant de pain d’épiceFoie gras chaud, Tatin de frutas de estación y crocante de pan de especiasPescadoColin noir grillé au feu de bois et à la Truffe. Velouté d’'huîtres, fondue de poireaux et amandes grilléesMerluza negra a la leña y trufa. Veloute de ostras frescas, fondue de puerros y avellanas CarneMedaillon de Kobe, mousseline de pommes de terre à l'’huile d’oliveMedallones de carne Kobe, mousseline de papas al aceite de oliva,Pré- PostreBrie crémeux à la truffe noire en feuille de vigne, mesclum et endivesQueso Brie a la trufa negra, en hojas de parr, mezclum de brotes y endivias frescas.PostreMousse de chocolat et praliné, coeurs de poires confites aux épices.Mousse de chocolate y pralinè, corazón de peras confitadas y especiasPrecio: $580
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