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Aramburu

Calle Salta 1050 | Entre Humberto I y Carlos Calvo, Buenos Aires C1074AAV, Argentina
+54 11 4305-0439
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente80 %
  • Muy bueno14 %
  • Normal4 %
  • Malo1 %
  • Horrible1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Internacional, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Calle Salta 1050 | Entre Humberto I y Carlos Calvo, Buenos Aires C1074AAV, Argentina
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Escribí tu opiniónOpiniones (1.252)
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1 - 10 de 825 opiniones

Opinión escrita Hace 2 días mediante dispositivo móvil

De lo mejor de bs as. Gran servicio y comida. El sommelier nazareno muy atento y siempre pendiente de uno. Sin dudas para volver.

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Agradecele a nicolasr261
Opinión escrita Hace 3 días mediante dispositivo móvil

Buen restaurant. El menú degustación es muy bueno aunque no me termino de cerrar. La mesa que se ve la cocina hace toda la diferenxia

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Agradecele a Olivia P
Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Me encantó! Lo único que cambiaría si vuelvo es comer sin maridaje. No todos los vinos que probamos me gustaron y terminas tomando de más.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradecele a tbedoya
Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Geniales como siempre no han bajado la calidad ni la calidez. Un gusto volver . Las carnes y el menu renovado siempre de excelencia .

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Agradecele a horacio r
Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Muy buena experiencia. Recomendable. Mayoritariamente comensales turistas. No me gustó la ambientación y malísima acústica. Se están por mudar a otro barrio.

Fecha de la visita: diciembre de 2018
1  Agradecele a nataliarvali
Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Muy buena. All legar el local aparenta estar cerrado pero no hay que dejarse llevar por la primera impresion y tocar el timbre. La atención de todo el personal es muy profesional pero a la vez muy cálida. Los platos son visualmente muy atractivos y...Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
2  Agradecele a hgarciaomar
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Llegamos con grandes expectativas que no se cumplieron. No sé si tiene que ver con servir 17 platos de degustación. Me encantaron 4 de los platillos, los demás fueron buenos pero no excepcionales. Puede ser que estemos ante un caso parecido al emperador sin ropa....Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
1  Agradecele a reis2017
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

La obsesión al detalle, la sofisticación de las presentaciones, la excelente atención del personal, coronan un menu mas allá de lo sabroso, y el maridaje de vino espectacular. Mi favorita, la ostra.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
1  Agradecele a xiloween
Opinión escrita 3 semanas atrás

Primera vez que visito un restaurante tan bueno y tan sofisticado. 18 platos que no podías parar de pensar "¿como lo hicieron y con que?". Hasta ahora, el mejor que he visitado en mi vida. Entre los "pasos" que mas me encantaron fue la langosta...Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Agradecele a JavierMssgl
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Servicio excelente Comida sorprendente Maridaje espléndido Ambiente relajado, cálido y básico No es económico

Fecha de la visita: noviembre de 2018
1  Agradecele a Nicolas A
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Preguntas y respuestas
373ClaudiaB
18 de noviembre de 2018|
ResponderMostrar 7 respuestas
Respuesta de KarenGarber | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Hola Claudia, es un restaurante para adultos, no lo recomiendo para ir con niños. saludos.
1
Voto
373ClaudiaB
18 de noviembre de 2018|
ResponderMostrar 7 respuestas
Respuesta de Fearless579455 | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Creo que no se permite el ingreso dw niños. Aparte y a modo personal opino que no es conveniente por el sistema de pasos. No obstante ello es una bella experiencia para los mayores.
1
Voto
Ailen S
10 de abril de 2018|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de andymmingo | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
1400 pesos por persona sin maridaje de vinos y 2150 pesos por persona con maridaje de vino.
4
Votos
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
US$ 90 - US$ 150
Comidas
Cena
Características
Mozos, Estacionamiento disponible, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Reservaciones, Asiento, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Ocasiones especiales, Comida local, Romántico
Horas de atención
martes
20:30 - 22:00
miércoles
20:30 - 22:00
jueves
20:30 - 22:00
viernes
20:30 - 22:00
sábado
20:30 - 22:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Salta 1050 | Entre Humberto I y Carlos Calvo, Buenos Aires C1074AAV, Argentina
  • Ubicación: América del Sur  >  Argentina  >  Distrito Capital Federal  >  Buenos Aires>  > El Centro (Downtown)
  • Barrio: El Centro (Downtown)
  • Teléfono: +54 11 4305-0439
  • Correo
Descripción
Aramburu es una propuesta que apuesta a la experiencia. El chef propietario, Gonzalo Aramburu, experimenta con sofisticados platos que reflejan su filosofía gastronómica, resaltando técnicas de gastronomía molecular, tales como: introducción de elementos químicos (nitrógeno líquido, por ejemplo); espumas, aires, elaboración al vacío entre otras. Luego de un recorrido profesional por restaurantes y escuelas de gastronomía del mundo, Gonzalo diseña a diario un espacio de vanguardia. Aramburu Restaurante presenta el Menú degustación por pasos. La visión creativa del autor combina cocina porteña con raíces nacionales en un menú renovado cada temporada.
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