Anoche concurrimos nuevamente con mi esposa a cenar a este muy buen restaurante, lo que hemos hecho en muchísimas oportunidades y sigo insistiendo que es uno de los mejores de la ciudad, pero lamentablemente tengo que hacer una critica en esta oportunidad : el mozo...no estuvo atento como lo hacen habitualmente , a este señor es la primera ves que lo veo, volvió a preguntar en dos opirtunidadescque pedidos habíamos hecho, le pedí la sal también en 2 oportunidades y no escuchaba por lo que la tuve que tomar de otra mesa que se había desocupado, cuando le hice el pedido de un bife de chorizo no me pregunto el punto y se fue rápidamente, en 2 oportunidades nuevamente se acerco a la meza de al lado y lo llame para indicarle justamente el punto de cocción que a mi me gusta y este señor no escuchaba evidentemente, cuando por fin lo hizo y se lo aclare me dijo que esta bien pero que el bife de chorizo estaba cortado al medio y que iban a darle el punto de cocción solicitado, cuando llego el pedido mi desilusión fue que no era un bife de chorizo como indicaba la carta ( en otras muchas veces los he consumido allí y eran " bife de chorizo realmente ), en esta oportunidad era apenas un churrasco de bife ancho cuyo espesor no llegaba ni a 2 cm y la mitad del mismo era grasa, la guarnición ( papas españolas ) llegaron empapadas literalmente de aceite, prácticamente incomibles, el pedido de mi señora cuya guarnición constaba de batatas caramelizadas fueron en realidad batatas con caramelo quemado,por lo que en vez de dulces estaban muy quemadas y amargas. Lamentablemente una triste experiencia pero es la primera ves que nos ocurre de tantas que hemos tenido totalmente satisfactorias. Así como en otra oportunidad hable de las bondades y la calidad tanto de la atención como de los platos de " El quijote " , nobleza obliga, tengo que hacer esta critica para que si realmente les interesa traten de corregir estos " detalles " puesto que e tenido la oportunidad también de concurrir a otros restaurantes acá en La Plata en los que también la atención es excelente y las cartas con menúes de excelentísima calidad también por lo que hoy hay mucha competencia y nosotros los comensales tenemos la posibilidad de elegir entre ellos y optar por el o los mejores. Muchas graciasMás
