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Calificaciones y opiniones

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Opinión escrita 1 semana atrás

Este restaurante a puertas cerradas fue todo un hallazgo en Sierra de la ventana, una experiencia que tienen que vivir. Esteban te recibe con la mejor onda y te explica todo el menú de 7 pasos, lo mejor que comí el asado con puré de...caramelos butter toffe y batata, muy bueno los tragos. Para volver!!!!!!!Más

Fecha de la visita: enero de 2022
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Escribió una opinión el 21 de octubre de 2021

Descubri este lugar buscando nuevos sitios en Sierra donde almorzar y cenar... Quede sorprendida y agradecida de haberlos encontrado... Jamas habia tenido la oportunidad de degustar tanto sabores y texturas diferentes!!! Variedad, frescura y amor en cada plato de comida que me lleve a la...boca!!! Tanto mi familia como yo lo disfrutamos enormemente!!! volveremos el proximo año!!! Gracias!!Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Escribió una opinión el 27 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Todo el servicio en general es excelente, desde la comida, la atención, la calidad. Están atentos a todos los detalles para que vivas una linda experiencia. Es un lugar chico por lo qué hay que hacer reserva previa pero se nota el esfuerzo, dedicación y...amor del dueño que es quien te atiende y cocina. Súper recomendable!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 20 de agosto de 2021

La realidad es q nunca fui a un bar de 7 pasos y esta fue la primer vez. Me parecido TODO 1000 puntos! La comida gourmet me parecio excelente! Por ejemplo: jamas eligiria comer un helado de oliva pero al mezclarlo con otros sabores hace...que no solo sea riquisimo, si no que se viva la experiencia de disfrutar un plato diferente. La casa del chef es muy calida, con la musica en un volumen ideal q se puede charlar, que por cierto es una lista de musica muy buena! Al principio pense q el valor era alto pero ahora entiendo que lo RE VALE. Es una experiencia de paz, placer y aperture mental!🙌Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Escribió una opinión el 5 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Experiencia de gastronomía internacional Cada paso es un escalón a la excelencia! Sumamente recomendable. Un tips RESERVAR. Felicitaciones al equipo!

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 12 de julio de 2021 mediante dispositivo móvil

Sin dudas el mejor lugar para comer en sierra de la ventana. Una casa puertas adentro con muy pocas mesas, con todos los detalles cuidados. La atención personalizada del chef que nos recibe en su casa y que nos cuenta cada detalle de la comida....Cuenta con un menú de 7 pasos que va desde unos panes de masa madre, pasando por una provoleta con cebollas caramelizadas y ajos confitados, una causa limeña con morrones asados, ñoquis de boniato a la plancha, El 5to paso es el plato más fuerte, que se disfruta con todos los sentidos para los que no son vegetarianos, ya que es un matambre de cerdo con un mil hojas de papa, pera y queso azul que viene en un botellón lleno de humo de cerezo que hace especial el plato cuando levantamos el medio botellón. Cómo plato vegetariano un risotto de arroz salvaje. Los 2 postres que siguen, también buenísimos, un flan de coco y unos quintos con crema batida casera. De todas formas, el menú cambia todos los meses. Un excelente experiencia y atención totalmente personalizada. Indispensable reservar y los vegetarianos como yo avisar con antelación así hacen el menú especial, ya que no es menú a la carta. El precio es fijo, de $2100 (unos 13 dólares) e incluye una bebida.Más

Fecha de la visita: julio de 2021
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Escribió una opinión el 6 de abril de 2021 mediante dispositivo móvil

Impresionante menú de 7 pasos al mas alto nivel internacional. Una experiencia única e incomparable, una paso mejor que el otro con sabores y aromas maravillosos, todo muy buen explicado por el chef Esteban Di Paola. Agradable lugar, tranquilo y con buena música. Una experiencia...imperdible!Más

Fecha de la visita: abril de 2021
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Escribió una opinión el 4 de abril de 2021 mediante dispositivo móvil

Impresionante experiencia de cocina de autor. El lugar agradable, la música, el deleite de los sabores y aromas junto con la cálida explicación de Esteban es algo irresistible!! 7 pasos en los que todos los sentidos cobran vida! Imperdible !

Fecha de la visita: abril de 2021
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Escribió una opinión el 3 de abril de 2021 mediante dispositivo móvil

Increible experiencia en este nuevo lugar en sierra de la ventana. La comida nos dejo sin palabras y la atención por parte del personal es excelente. Los platos los presenta el chef en persona detallando todos los ingredientes y el proceso de elaboración.

Fecha de la visita: abril de 2021
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Escribió una opinión el 2 de abril de 2021 mediante dispositivo móvil

Es un nuevo lugar ubicado en una zona tranquila de Sierra de la Ventana, el chef Esteban prepara el menú de 7 platos que te los sirve y explica personalmente. El menú cambia mensualmente, es la única opción (lo cual facilita las cosas a la...hora de elegir). Cada plato está muy bien elaborado, con muchos sabores y texturas, o sea es un chef de verdad que apuesta a presentar algo distinto en la comarca. La atención del equipo es muy cordial y buena, además cumplen los protocolos de la pandemia. Al mediodía empieza a las 13hs y termina 15:15hs, es importante el horario porque el menú es el mismo para todos, por eso es con reserva, lo cual lo vuelve más exclusivo. El precio fue de $1780 por persona (bebida incluida), que no es barat, pero lo valen. Quienes buscan una comida de calidad en Sierra de la Ventana, acá tienen una buena opción. (No saqué más fotos porque cuando traían los platos me olvidaba de las fotos y los empezaba a comer).Más

Fecha de la visita: abril de 2021
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Preguntas y respuestas
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elpuma1966
14 de enero de 2022|
Responder
Respuesta de 412LaurenD412 | Representante del establecimiento |
Hola, como estas? El menú actualmente tiene un valor de $2650
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otemba
26 de septiembre de 2021|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de 412LaurenD412 | Representante del establecimiento |
Buenas noches, como estas? El menú es de 7 pasos, es una cena que lleva su tiempo, productos muy elaborados, un ambiente super íntimo para degustar cada plato. En general los chicos no toleran ese tiempo de espera para... Más
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