Estando en Córdoba, siendo un día especial para nosotros, y viendo los comentarios de aquí, decidí reservar en este restaurant. Iba con la idea que me arrancarían la cabeza, pero probablemente, saldría y diría "valió la pena".
Tenés un costo de entrada-plato principal o plato...principal-postre, y otro para los tres platos. Nos habían recomendado pedir mollejas de entrada, que pidio mi sra. y yo conejo caramelizado. Las mollejas no eran para decir "wow" y el conejo, estaba rico. El problema vino con el plato principal, donde nos preguntan el punto de cocción. Cocido tipo chancleta para mi Sra. y a punto para mi. Ya el cerdo de ella cuando vino, estaba medio crudón, al igual que mi entrecot. De vuelta a la cocina un ratito más. Vuelven los dos platos, el mío bien, el otro todavía rosado. Nuevamente a la cocina. Cambian el trozo de cerdo por otro, quemado por fuera y rosado por dentro. A ver, para un Cheff que parecería ser renombrado, no se le puede escapar el punto de cocción de una carne. Entonces, una pena, salir y decir "nos arrancaron la cabeza y no valió la pena" Costo de la cena $3640 y sin vino.Más
