205 opiniones
#2 de 730 restaurantes en Mendoza$$$$, Internacional, Contemporánea, Apto para vegetarianos+54 261 341-7507+ Agregar sitio webMejorar este perfil
Horas
dom
Del 8:30 a. m. al 1:30 a. m.
lun
Del 8:30 a. m. al 1:30 a. m.
mar
Del 8:30 a. m. al 1:30 a. m.
mié
Del 8:30 a. m. al 1:30 a. m.
jue
Del 8:30 a. m. al 2:00 a. m.
vie
Del 8:30 a. m. al 2:00 a. m.
sáb
Del 8:30 a. m. al 2:00 a. m.
¿Qué es el premio Travellers' Choice?
Tripadvisor les otorga el premio Travellers' Choice a los alojamientos, las atracciones y los restaurantes que consistentemente reciben excelentes opiniones de los viajeros y que se clasifican dentro del 10 % de los establecimientos más populares en Tripadvisor.
Calificaciones y opiniones
Travellers' Choice 2024
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
Detalles
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RANGO DE PRECIOS
$ 10.052,00 – $ 30.156,00
TIPOS DE COMIDA
Internacional, Contemporánea, Argentina
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
comidas, características
Ubicación e información de contacto
Menú
Autentica Cena - Platos Pequeños
Panera
Pan brioche o focaccia – manteca de cenizas
$3500
Carpaccio de Zucchini
Hummus de almendras y tahine – ensalada fresca de cebollas y aromáticas – puré de peras quemadas
$11000
Sashimi de Sandía
Sandia pickle – queso de girasol – praliné de girasol – pepino – aceto balsámico – furicake de algas
$9500
Tartar de Trucha
Tártara de mostaza antigua – aceite de almendras y nduja – papas pay – jalea de mandioca
$14000
Vitel Toné de Lengua al Pastrón
Yema curada – alcaparras
$13000
Roll de Trucha y Chinchulín
Ketchup de algas – alioli de sésamo
$13500
¿Este lugar es principalmente un delicatessen?
Las 3 razones principales para comer acá
Patrocinado por: Auténtico
1. Excelente experiencia
“Platos originales, con ingredientes de temporada y locales”
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2. Impresionante carta de vinos
“ Seleccion de vinos impecable! Volveremos siempre”
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3. La coctelería de otro planeta!
“No pueden dejar de probar la coctelería que se destaca por sus presentaciones”
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5.0
205 opiniones
Excelente
203
Muy bueno
5
Regular
0
Malo
1
Horrible
0
Happiness10131478234
7 aportes
ene 2025 • solo
Todo excelente... Muy originales los platos y los sabores... El menu de 6 pasos es abundante!! El pastron es exquisito. Voy a volver!
Escrita el 18 de enero de 2025
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Luan Fernández
Muchas gracias por destacar los sabores, los platos elegidos y la abundancia! Les esperamos siempre
Escrita el 18 de enero de 2025
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
David D
La Plata2 aportes
Opinión Favorita
dic 2024 • couples
La pasamos genial con mi pareja. Hicimos el menú de los 4 paso, fue genial! Hay que estar abiertos a este tipo de experiencia! Genial el plato principal!
Escrita el 14 de diciembre de 2024
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Luan Fernández
Muchísimas gracias por dejarnos una cariñosa valoración con tu pareja!
Escrita el 15 de diciembre de 2024
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maria d
2 aportes
ene 2025 • couples
Un lugar diferente en mendoza! Super recomendable, su gastronomía es increíble y la atención excelente! Nos atendió Williams un mozo súper amable que nos comentó y aconsejó sobre toda la carta de una manera muy profesional. La comida es una fusión de sabores muy exóticos que deleitan el paladar. Sin dudas volveré!
Escrita el 17 de enero de 2025
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Luan Fernández
Muchas gracias María por destacar los sabores, la creatividad, el sello distintivo de los platos elegidos y sobre todo la atención, la amabilidad y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 18 de enero de 2025
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Santiago R
1 aporte
ene 2025 • couples
Increible comida, sabores y atencion. Si les gusta probar nuevos sabores y combinaciones unicas vengan! William nos ayudo a elegir platos, el vino y nos explico de todo muy amable y nos trato de 10.
Todo riquisimo!
Escrita el 17 de enero de 2025
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Luan Fernández
Muchas gracias por destacar los sabores, los platos elegidos y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 18 de enero de 2025
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Salvador C
1 aporte
ene 2025 • couples
Vine en pareja a probar el menú de 4 pasos, un espectáculo. Sabores únicos y con el plus de las excelentes selecciones de vino. La atención 10 puntos, muy recomendable.
Escrita el 16 de enero de 2025
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Luan Fernández
Muchas gracias Salvador, por destacar los sabores, los platos elegidos, el maridaje y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 17 de enero de 2025
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Abril G
1 aporte
ene 2025 • couples
La comida fue sublime y la atención aún mejor. Muchas gracias a todo “Auténtinco” pero sobre todo a Lucía y a William por atendernos tan bien.
Escrita el 16 de enero de 2025
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Luan Fernández
Muchas gracias Abril por destacar los sabores, los platos elegidos y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 17 de enero de 2025
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Adolfo R
1 aporte
ene 2025 • family
Primera vez que visito Mendoza y venir a este restaurante fue una experiencia maravillosa, el mozo que nos atendió fue un gran anfitrión que se preocupó por cada detalle y nos dio excelentes recomendaciones, la comida es de verdad una aventura única, con ingredientes frescos que dan ganas de cerrar los ojos y disfrutar cada bocado.
Escrita el 14 de enero de 2025
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Luan Fernández
Pero qué maravilla de reseña! Nos llena de orgullo leerla! Muchas gracias por destacar los sabores, los platos elegidos y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 15 de enero de 2025
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Evelyn V
1 aporte
ene 2025 • couples
Explosión de sabores en cada uno de sus platos, excelente servicio y gran cocteleria.. un 10/10. Para destacar el ambiente cálido, la profesionalidad del staff lo hacen inigualable.
Escrita el 14 de enero de 2025
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Luan Fernández
Muchas gracias Eve por elegirnos para celebrar su aniversario, por destacar los sabores, los platos elegidos y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 15 de enero de 2025
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Catalina A
1 aporte
ene 2025 • family
Excelente, nunca bajan su calidad. Tanto para la comida como para la atención. Recomiendo la mila con aligot.
Los precios buenísimos.
Escrita el 14 de enero de 2025
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Luan Fernández
Que maravilla leer que se valora la experiencia, la calidad y el equilibrio de precios sostenido en el tiempo!
Escrita el 15 de enero de 2025
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Julio D
2 aportes
ene 2025 • couples
Lugar, gastronomía y atención impecables. Muy buenos platos entrantes y principales. Lugar bien ambientado, platos bien presentados y atención excelente.
Escrita el 14 de enero de 2025
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Luan Fernández
Muchas gracias por destacar los sabores, los platos elegidos y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 15 de enero de 2025
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Aisha Fernanda A
2 aportes
ene 2025 • family
Excelente lugar para disfrutar de un hermoso ambiente con gastronomía exquisita y de gran calidad! Atención excepcional, de parte de todo el equipo y en nuestro caso nos atendió Felipe de forma muy cálida y profesional. Repetiría sin dudarlo en otra ocasión!
Escrita el 10 de enero de 2025
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Luan Fernández
Muchas gracias Aisha, por destacar los sabores, el ambiente y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 10 de enero de 2025
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alinasanchez16
Castelar6 aportes
ene 2025 • family
La comida es espectacular. Original y con identidad propia. Platos pensados y bien ejecutados. Vino a la temperatura adecuada. La atención de todos muy buena!!
Lo único para criticar es que el baño no tiene cambiador de bebés.
Escrita el 6 de enero de 2025
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Luan Fernández
Alina muchísimas gracias por tomarte el tiempo de dejarnos una valiosa reseña destacando todos los puntos altos, ya mismo compramos un cambiador, es verdad, nos quedó pendiente al mudarnos.
Escrita el 7 de enero de 2025
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Aldana G
1 aporte
ene 2025 • friends
Fuimos por cócteles, y salimos asombrados de cada trago que te ofrecen, la mezclabilidad, el equilibrio y la versatilidad, el sabor, la sensación en boca y el acabado. Su historia con cada nombre, Fue todo maravilloso. El equipo de trabajo muy atento en cada detalle, y destacado en su atención.
Escrita el 5 de enero de 2025
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Luan Fernández
Que maravilla de reseña! Nos llena de orgullo! Muchas gracias por el cariño y el tiempo compartido!
Escrita el 5 de enero de 2025
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Delfina A
5 aportes
ene 2025 • couples
Excelente atención de los muchachos. Aprovechen la barra de cócteles al mando de Diego, que explica detalladamente cada ingrediente. La mismísima atención del chef a la hora de ordenar entradas y platos
Cálido ambiente. Volveré sin dudas
Escrita el 4 de enero de 2025
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Luan Fernández
Muchas gracias por destacar los sabores, los platos y cocteles elegidos y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 5 de enero de 2025
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Marcelo G
Luján de Cuyo5 aportes
ene 2025 • couples
Excelente experiencia con los menúes de 4 y 6 pasos maridados. La atención de Felipe fue genial. El ambiente también es excelente.
Escrita el 4 de enero de 2025
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Luan Fernández
Muchas gracias por destacar los sabores, los menú elegidos y sobre todo la atención y el equipo! Les esperamos siempre
Escrita el 5 de enero de 2025
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
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