Ya se sabe que Merlo, como toda ciudad turística, no es barata... y por lo tanto, si buscamos un menor precio para comer, deberemos sacrificar calidad. Dicho esto, una vez que asumimos que, a la calidad hay que pagarla, me enfoqué en buscar un lugar,...de los muchos y buenos que hay en Merlo. LA LOMITERIA está en pleno centro, sobre la calle comercial mas concurrida y ofrece un muy variado menú de ALTA CALIDAD, tanto en cuanto a opciones como en sabor. Dos ítems que uno valora a la hora de sentarse en un restaurante de buen nivel, agradable, cómodo y limpio con el deseo de saciar su apetito. Por recomendación de quienes habían opinado aquí en TRIP ADVISOR, pedí una hamburguesa (grande, jugosa y con varios ingredientes) que ya viene con fritas. Todo "casi" bien. Y aquío encuentro el único punto que desentona en mi opinión. La calidad de todo el plato: 100 puntos. Pero, a mi entender (después de haber trabajado 10 años en gastronomía) lo más económico del plato es la guarnición. Entonces no comprendo por qué si la hamburguesa es de BUEN tamaño, las papas fritas son realmente pocas. Muy buen sabor... pero en cantidad francamente reducida para lo que estamos pagando. Creo que, al ser lo más barato del plato, las papas debieran ser abundantes. Salvo éste detalle, todo lo demás es RECOMENDABLE.Más