Fuimos un sábado a la noche a festejar el cumpleaños de mi padre. Éramos 7 adultos y 2 niños. Al principio todo estuvo correcto: la mesa, la recepción, los shots de campari, la panera de pan casero. Los problemas empezaron después. Este restaurante sencillamente no...tiene la capacidad de servir la cantidad de mesas que posee. Al parecer no comienzan a cocinar el pedido de cada mesa hasta que no terminan con la mesa anterior. Eso significa que desde que hicimos el pedido demoraron una hora y media en traerlo: una hora y media mirándonos las caras sin nada para comer, sin nada encima de la mesa.
Les pedimos que al menos trajeran la comida de los niños antes, y no lo hicieron. Llegamos a las 22.30 hs y la comida se sirvió a las 00.00 hs: las doce de la noche.
Peor aún: una de las mozas fue sumamente grosera con nosotros: el bife de chorizo, que pedí a punto, estaba vivo y sangrante de tan jugoso, y me discutió que "eso es a punto". Es decir que había demorado una hora y media, pero ni siquiera se tomaron el tiempo de cocinarlo bien.
Admito que las pastas caseras son de lo mejor que he probado, pero con semejante tiempo de espera y tan mala atención salir a comer se torna una experiencia desagradable.
En resumen, deberían tener más personal y mayor capacidad y velocidad en la cocina, o bien ser más honestos con el cliente y poner menos mesas.Más
