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dom. 31-5
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Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2016 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 50 - US$ 50
TIPOS DE COMIDA
Belga, Europea
Dietas especiales
Opciones sin gluten
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comidas, características

Menú

Our menu changes frequently. Below is a example
Menu of What You Might Find.
POURE COMMENCER​
Soup Du Jour
$12.00
Lobster Bisque
$14.00
Truffle Mushroom Mascarpone Ravioli
Liquid green romaine salad
$22.00
Seared Hudson River Valley Foie Gras
Caramelized golden apples ginger bread sauterne coulis
$18.00
Sautéed Frog Legs
Casserole of garlic roasted florida frog legs
$10.00
Lamb Bacon Frisée Salad
Soft poached egg, haricot vert, red wine shallot vinaigrette
$14.00
Tomato Salad
Mozzarella croquette & basil pistou
$13.00
Butternut Squash & Squab Confit Croquette
Jus de pigeon, baby green salad
$15.00
FROID​
Mixed Green Salad
Julienne vegetables, champagne vinaigrette, balsamic reduction
$10.00
Red Beet, Rosberry, Baby Spinach Salad
Honey, grapes seed vinaigrette
$24.00
Maine Lobster Tartare ‘Mi-Cuit'
Green tea chantilly, diced avocado, vegetable and baby micro green salad
$18.00
Patee and Mousse Foie De Poulet
Homemade port and chicken liver mousse, quail eggs fig jam
$17.00
Imported Ossetra Caviar with Blinis
$160 per oz
LES VIANDES​
Colorado Pride Free Range Chicken
Onion spaghetti, bacon dust and cumin lemon confit
$32.00
Beef Tenderloin
Yukon potatoes, cipollini, mushroom and shallot duxelle, red wine reduction
$38.00
Colorado Farm Raised Rack of Lamb
Extra-virgin olive oil, caper & garlic mash, vegetable bouquet, thyme jus
$44.00
Mountain River Ranch Elk
Brocoli mash and coliflower and black truffle jus reduction
$43.00
Roasted Moulard Duck
Thai basil croustillant, chestnut cherry and honey soy chili glaze
$42.00
LES POISSONS​
Olive Oil Sautéed Turbotin Filet
Bell pepper, garlic piperade and black olive taponade ravioli
$43.00
Maine Lobster Out of the Shell “a La Plancha”
Spicy corn little clam saffron broth and perrier vegetable tempura
$45.00
Salmon Filet Cocotte -Faro Seed, Carrot & Oxtail Reduction
$37.00
North Sea Dover Sole “Meunière‘’
Baby spinach, crispy potato tuile, lemon brown butter sauce
$48.00
Vegetarian Quinoa
Risotto style chlorophyll infused quinoa, tomato confit & seasonal vegetables
$29.00
Assortment of American & Imported Cheeses
For tables of 8 guests or more, 20% service charge will be added at our discretion.
$18.00
CHEF DE CUISINE DANIEL JOLY​
Mirabelle Cookbook "Not Just Another Cookbook"
$33.95
Opiniones (236)
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157 resultados
Calificación de viajeros
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Tipo de viajero
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Calificación de viajeros
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Escribió una opinión el 21 de diciembre de 2014 mediante dispositivo móvil

Las entradas están de dar risa de pequeñas y de sabor muy regular, la primera entrada tomo 1 hr después de q llegamos , después el plato principal excelente, precios muy altos , el servicio muy amable pero lento , lento ,

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Escribió una opinión el 25 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Nuestra familia de 4 nos encantó este restaurante. Nuestro camarero, Raphael, era un personaje real y muy divertido. La comida era deliciosa y la cabaña convertida, con sus habitaciones separadas, es fabulosa. Definitivamente regresaría.

Fecha de la visita: febrero de 2020
Escribió una opinión el 30 de enero de 2020

Encantadora cena encantadora aquí. Nuestro servidor, creo que se llamaba Dom, era increíble. Realmente hizo que nuestra experiencia aquí fuera especial.

Fecha de la visita: enero de 2020
Escribió una opinión el 25 de enero de 2020 mediante dispositivo móvil

Gran joya! Cenamos después de un largo día de esquí Fuimos temprano alrededor de las 6. Vale la pena ir temprano. A las 7 pm. Muy ruidoso. Gran mesa de ventana. La comida fue excelente. Vino un poco caro pero a quién le importa cuando...es una cena romántica Postre imprescindible! Ve por el souffl. Gran camarero y gran final para un viaje maravillosoMás

Fecha de la visita: enero de 2020
Escribió una opinión el 1 de diciembre de 2019

Cenamos en 4 de los mejores restaurantes de Beaver Creek durante nuestras recientes vacaciones. Nuestro favorito, con mucho, era Mirabelle. El restaurante está ubicado en un edificio histórico que causa una tremenda primera impresión. El ambiente es acogedor, elegante y muy romántico. El servicio es...igualmente sofisticado. Pero, la estrella del espectáculo es la comida. Comida increíble, perfectamente preparada y artísticamente chapada. No te pierdas este lugar si visitas Beaver Creek.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
Escribió una opinión el 11 de septiembre de 2019

El Mirabelle acogió nuestro grupo de 12 sin problemas. Todas las comidas estaban muy bien presentadas, perfectamente preparadas y extremadamente sabrosas. El servicio de AJ fue ejemplar y el vino tenía un precio razonable con una buena selección para cada punto de precio. Este es...verdaderamente un restaurante de cinco estrellas que tiene carácter y un excelente ambiente. No dudaría en recomendarlo a cualquiera que busque una comida muy especial.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 16 de julio de 2019

Nuestra primera visita a este restaurante. El foie gras con melocotones era delicioso, tan tierno que se derrite en la boca, como debe ser. El servicio fue impecable, aunque mi marido realmente quería el souffl para el postre y nuestro servidor nos convenció en contra...de ella. . . y realmente debería habernos dicho antes de nuestro entrante que tardó tanto. . . y necesitabas pedir dos. Tuve que devolver mi ensalada ya que parte de la lechuga era vieja y viscosa. También el Manhattan antes de la cena fue aguado (como en la mayoría de los restaurantes y me fastidia). Fue genial, pero todavía prefiero Splendido.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
Escribió una opinión el 5 de julio de 2019

El restaurante está situado justo en la entrada de Beaver Creek y es una casa antigua con mucho estacionamiento. Al entrar hay una bonita habitación con bar y asientos. Subes un par de pasos a una habitación diferente para cenar. Hay una bonita terraza que...estaban usando varios comensales, pero optamos por una mesa junto a la ventana en la sala principal. La decoración es cómoda, con bonitos manteles y servilletas y el servicio amable y eficiente. El menú realmente es un menú francés con una gran variedad de platos pero no demasiado grande. Después de ordenar nos sirvieron un delicioso "Amuse Bouche". El aperitivo de atún era delicado y deliciosamente presentado y los otros dijeron que eran igualmente buenos. Tuve el cordero para un entrante y fue muy tierno y sabroso. El alce y el risotto fueron igualmente bien recibidos. Compartimos un desierto de chocolate y, a pesar de las protestas de que no se comería, lo fue. Pequeños macarons y chocolates para terminar. Hay una buena lista de vinos con una impresionante selección de Burdeos. Definitivamente un lugar al que volveremos.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
Escribió una opinión el 12 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Realmente disfrutamos Mirabelle, la comida era genial! Comida francesa sencilla pero elegante y deliciosa. El servidor era muy agradable, pero un poco incómodo y apresurado / extraño. Pedimos una botella bastante cara de Cabernet que aparece como una cosecha 2015 en la lista de vinos....Nos sirvieron un 2016. La música fue encendida y apagada durante toda la comida. Pequeñas áreas de mejora, pero en general, una gran experiencia y recomendaría intentarlo. Estaremos de vuelta.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 18 de abril de 2019

Mirabelle se encuentra en una antigua granja en la parte inferior de la carretera de entrada a Beaver Creek. Es un lugar encantador, lo que yo llamaría "elegancia del país". El menú ofrece una buena mezcla de carnes y pescados, todos preparados con ingredientes locales...frescos. En nuestra noche más reciente en Mirabelle, mi esposa y yo calificamos el aperitivo de pastel de cangrejo y las cremas entre los mejores de la historia. La lista de vinos ofrece una amplia gama de buenas opciones, aunque en algunos casos no son las añadas que preferiría. En resumen, recomendamos Mirabelle.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
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