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Blue Spruce Inn - CERRADO

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2016
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 30 - US$ 80
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Internacional
Comidas
Cena, Bebidas
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características

Ubicación e información de contacto

Menú

APPETIZERS‎
$12
chesapeake bay crab cakes
the “maryland” style crab cakes, remoulade sacue, carrot & cabbage slaw
$13
smoked salmon
house smoked salmon, diced red onion, capers, bagel chips & raspberry horseradish sauce
$12
blue corn calamari
tasty rings of squid dredged in seasoned blue cornmeal & flash fried. served w/ a lemon, tomato, caper sauce
$15
scallop tostadas
pan seared sea scallops, housemade guacamole, wonton tostada shells, ancho chile sauce & carrot & cabbage slaw
$12
spinach stuffed mushrooms
fresh mushrooms caps stuffed w/ spinach, pine nuts & an herb cream cheese, baked & topped w/ a roasted garlic parmesan cheese
$13
baked brie
brie cheese wrapped in a puff pastry & baked to a golden brown, topped w/ almonds & served w/ lingonberries & fresh fruit
$12
mussels
Prince edward island mussels steamed w/ garlic & white wine & served w/ grilled French bread
SOUP AND SALADS‎
cup $4
bowl $6
chef’s soup of the day
$8
five onion
topped w/ melted cheese, bowl
$4
caesar salad
as a side salad
$6
house salad
of‎ lettuce, tomatoes, cucumbers, carrots & onions
COMPLETE DINNERS‎
20.00
all except pasta dishes served w/ baked bread, vegetable of the day & choice of starches
mahi mahi
8 ounces of seared mahi mahi w/ a strawberry mango salsa
sirloin steak
8 ounce sirloin cooked to order
boneless pork chop
8 ounce portion of premium pork served w/ a rosemary cream & fire roasted apple sauce
chicken alfredo w/ salad
chicken breast sliced & served in a homemade creamy alfredo sauce over fettuccini accompanied by your choice of a side or caesar salad
colorado goat cheese chicken
marinated & grilled chicken breast w/ colorado goat cheese, sun dried tomatoes & basil beurre blanc
ULTIMATE DINNER FOR 2‎
90.00
shared appetizer, two 6 ounce filets cooked to order & two 5 ounce canadian cold water lobster tails. served w/ chef potatoes & vegetable of the day. individual desserts
BLUE SPRUCE CLASSICS‎
all served w/ fresh baked bread, vegetable of the day & choice of starches
6 oz $28
8 oz $32
filets
tender aged filet of tenderloin cooked to your specifications
$6
have it bacon wrapped • 2,
or have it topped w/ crab meat & bearnaise
$40
surf & turf
6 ounce filet served w/ a 5 ounce lobster tail
all served w/ fresh baked bread, vegetable of the day & choice of starches
$34
mt. royal new york steak
aged 12 ounce beef prepared to your liking, topped w/ a bleu cheese, roasted garlic & cracked black peppercorn mixture. served w/ a green peppercorn cognac demi-glaze
$32
steak diane
two medaliions of tenderloin sauteed w/ dijon mustard, mushrooms & scallions in a light cream sauce
$29
grilled new york
12 Ounce New York strip steak grilled to your liking
queen cut - (approx. 8 ounce) $24
king cut - (approx. 12 ounce) $29
prime rib
low roasted, aged prime rib of beef served w/ horseradish sauce & au jus. served while it lasts
$32
lamb t-bone
two 5 ounce lamb t-bones served w/ a bourbon mint glaze & a side of mint jelly
FISH AND SEAFOOD‎
all except pasta dishes served w/ fresh baked bread, vegetable of the day & choice of starches
$29
lobster & shrimp pasta
generous amounts of lobster & shrimp prepared in a sherry cream. served over fettuccini pasta
$24
grilled red trout
fresh fillet of red trout grilled & served w/ a lemon butter sauce
$26
trout almondine
an almond crusted red trout filet topped w/ a frangelico beurre blanc sauce
$29
rocky mountain trout
boneless red trout pressed in cracked peppercorns & sauteed, served w/ melted saga bleu cheese & dill lemon beurre blanc
$29
baked jumbo sea scallops
baked scallops topped w/ a roasted garlic, parmesan cheese, breadcrumb mixture. topped w/ a lemon beurre blanc sauce
$24
fresh rock fish
fresh rock fish seared & covered w/ a lobster sherry cream sauce & roasted bell peppers
$29
salmon oscar
pan seared fillet of atlantic salmon, crabmeat, asparagus & bearnaise sauce
Opiniones (210)
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178 resultados
Calificación de viajeros
69
61
24
16
8
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
69
61
24
16
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1 - 10 de 178 opiniones
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Escribió una opinión el 27 de julio de 2017

Solía ser un favorito en frisco. Ahora, cuando llamó para reservas de 5 personas, 2 veganos, nos dijeron que no podíamos nosotros. realmente? No hay ensalada de tomate y lechuga? No hay pasta? La pérdida de un punto de referencia. Tan triste summit.

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 26 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Llegamos antes de 2 mujeres para una cena que tuve fue una cena de aniversario señaló. Les dieron una ventana panorámica. Estaban bastante agradecida, para ser sincero, nos sentimos un poco engañados. No parecen ser su aniversario! No obstante, la cena era bastante bueno. Me...dieron el bistec y langosta y ambos estaban bien preparados. Mi marido fue un bistec y vieiras, que también eran excelentes. El servicio parecía un poco dispersas. Tuvimos que pedir la hora, pero el agua fue rellenado. Le doy un 5 y el chef los servidores de una clase en las prioridades. Aún así, una buena comida.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 22 de junio de 2017

Una institución local, este lugar es maravilloso. Un ambiente rústico de montaña, buena comida y servicio, que sea una experiencia memorable.

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 31 de marzo de 2017

Los Abetos es una gran combinación de diversión y comida fantástica. El salón es un gran lugar para el happy hour con un ambiente informal, cómodos asientos y una chimenea. El restaurante es un poco formal y sirve una gran variedad de maravillosos entrantes estilo...francés.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2016
Escribió una opinión el 18 de marzo de 2017

Excelente gastronomía! Una gran experiencia gourmet. Ideal para una ocasión especial. Gran ambiente y comida maravillosa.

Fecha de la visita: marzo de 2017
Escribió una opinión el 28 de febrero de 2017

Precio - $80 - $100 por pareja, para incluir una división app. Dos entradas, (US$ 25 - US$ 35) y bebidas alimentos de carne, comida local, una plato Colorado vegetariana. Buena carne de calidad, bien condimentado y cocinado. Presentación de buen ambiente, una cabaña, techos...bajos, quizás asientos para 50, hogareño y un servicio poco profesional encantador - razonable nuestra experiencia - disfrutamos de nuestra comida y nos sentimos bien partronized el restaurante. Necesitaban nuestra negocios. En general, la relación calidad-precio era buena, el ambiente de los viejos me sentía bien. Comer aquí. Palabra en la manzana es, este podría ser su último año en negocios. Un poco triste porque el Blue Spruce Inn ha sido un punto de referencia aquí antes de cualquier otra cosa era aquí. Pruébalo.Más

Fecha de la visita: febrero de 2017
Escribió una opinión el 19 de febrero de 2017

Menú muy limitado, pobre servicio. La comida era decente y buena una vez que vinieron. Cuando le expliqué que necesitábamos para moverse a través de nuestra noche vino el gerente y no era pidió disculpas. Básicamente eran más concurrido que pensaron que sería y que...nos espera. Los precios de un buen 20% más que apropiado (y yo soy de Nueva York, por lo que cuesta decir precios altos) Un montón de lugares mejores disponiblesMás

Fecha de la visita: febrero de 2017
Escribió una opinión el 27 de enero de 2017

Uno de nuestros favoritos de la zona. Sólo parece caber lo que nos gusta de Summit County. No es pretencioso, simplemente bueno. Me encanta el ambiente de la cabaña de madera rústica. Los camareros siempre competente y amable. Una buena comida.

Fecha de la visita: enero de 2017
Escribió una opinión el 20 de noviembre de 2016

El Blue Spruce está bien pensado en Frisco y he estado viniendo a la zona y deseando a mi primera cena. El edificio está situado en el centro, con una sensación del viejo. El problema comenzó cuando tuvimos que esperar más de cinco minutos para...un recepcionista para reunirse con nosotros. Ella nos acompañó a nuestra otro grupo que estaba esperando en el bar y luego nos mostró una buena mesa en el comedor. Tardaron más de cinco minutos para nuestro servidor para reunirse con nosotros y otros 10 minutos para regresar con mi copa favorita sólo para informarme que no tenían Rye Whisky para mi Manhattan. El camarero volvió de nuevo a decir que había dado el menú equivocado y mi orden de costillas no estaba en el menú. A las siete PM estaban fuera de sopa y dos de los vinos tintos más populares en la lista. Nuestra orden de calamares era el peor que he probado, pasada y blanda no comestible. La única salvación era un bistec de solomillo perfectamente cocinada y preparada con arroz salvaje/marrón y una orden de brócoli.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Escribió una opinión el 12 de septiembre de 2016

Hemos estado viniendo a este restaurante por más de 15 años. Esta visita estaba bien. El relleno de hongos era muy garlicy aperitivo. Ensalada César fue buena. Costilla fue buena y bastante pequeño. Mi trucha amandine era muy buena, pero de nuevo, ajo en mi...plato algo abrumado. El brócoli, tal vez? La salvación fue nuestro servidor, Lauren. Ella era amable y atento. Deseo que podría escribir un comentario mejor, porque el ambiente en el restaurante es increíble!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2016
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