Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Market at The Sebastian Vail - CERRADO

No solicitado

Calificaciones y opiniones

CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Contemporánea

Ubicación e información de contacto

Menú

RAW BAR‎
Selection of Shellfish, Crudo & Ceviche
T A P A S‎
$10.00
Almonds & Olives
Marcona almonds, marinated olives, warm flatbread
$11.00
Truffle Fries
Hand cut fries, white truffle, parmesan cheese
$11.00
Crispy Calamari
Meyer lemon aïoli
$10.00
Croquetas
Serrano ham & idiazabal cheese fritters
$10.00
Patatas
Catalan style potatoes, garlic aïoli, spicy tomato sofrito
$18.00
Farmhouse Cheese
Today’s selection w/ membrillo, honeycomb & fig-walnut crisps
$16.00
Tacos
(4 ea) maine lobster or flank steak w/ coriander & sea salt
$14.00
Sliders
(2 ea) wagyu beef or shrimp, sweet potato fries & spicy homemade ketchup
FLAT BREADS‎
$11.00
Tomato
Buffalo mozzarella, oven-dried tomatoes, basil & sea salt
$12.00
Mushroom
Roasted mushrooms, basil pesto, pecorino, wilted watercress
$15.00
Clams
Surf clams, pepperoncini, roasted garlic & parsley
$14.00
Asparagus
Bacon, asparagus, fontina, white truffle & organic arugula
$14.00
Sausage
Fennel sausage, mozzarella, oregano & tomato
SOUPS‎
$11.00
Soup of the Day
Today’s inspiration
$12.00
French Onion
Porcini mushrooms, gruyere, baguette crouton
$12.00
Lentil Soup
Stewed tomatoes, smoked bacon, parmesan cheese
S A L A D S‎
Simple Greens
Arugula, watercress, baby greens, tiny tomatoes & dijon dressing 11
$12.00
Roasted Beets
Candied pistachios, goat cheese & honey
$14.00
Winter Pear
Anjou pears, roquefort cheese, glazed walnuts
$11.00
Caesar
white‎ Anchovies, parmesan cheesy bread
$14.00
Frisee
Bacon vinaigrette, poached egg, asparagus, toasted brioche
ENTRÉES‎
$33.00
Arctic Salmon
Green lentils, fennel sausage, pearl onions & mustard butter
$36.00
Striped Bass
Scallops, shrimp & mussels w/ black rice & saffron-tomato broth
$36.00
Pan-Seared Tuna
Littleneck‎ clams, fennel, chorizo & white bean stew
$26.00
Wood-Roasted Mussels
Parsley & shallot broth, spicy aioli, hand cut fries
$36.00
Lava Lake Lamb
Slow roasted leg of lamb, white bean cassoulet, merguez sausage
$29.00
Roasted Chicken
Corn‎ pudding, sautéed spinach, citrus & green olive vinaigrette
$34.00
Market Steak
Prime New York strip, roasted shallots, herb butter & French fries
$36.00
Braised Veal Cheeks
Olive oil mashed potatoes, tiny carrots, green peppercorns
Opiniones (23)
Filtrar opiniones
21 resultados
Calificación de viajeros
15
4
1
0
1
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Más idiomas
15
4
1
0
1
Consultá qué dicen los viajeros:
Filtrarespañol
Actualizando la lista...
1 - 10 de 21 opiniones
Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Querés ver las traducciones automáticas?
Escribió una opinión el 26 de febrero de 2015

Los panecillos de canela temprano en la mañana. Todo es bueno. No es un restaurante completo ... un pequeño café para pasteles, cafés, aperitivos ...

Fecha de la visita: agosto de 2014
Escribió una opinión el 22 de octubre de 2014

Si quieres tomar su desayuno al siguiente nivel, vienen aquí. El nombre Sebastián este restaurante "Leonora" (supongo que en honor de Leonora Carrington), donde el servicio y la comida es excelente. Si no piensas comer mucho, el registro de tamaños de platos, ya que podría...ser elegante a la orden, split y compartir un plato entre dos personas. Prueba los "huevos rancheros" hecho con su salsa especial.Más

Fecha de la visita: octubre de 2014
Escribió una opinión el 15 de octubre de 2014

Llegaremos al lugar que cuidar de nosotros, con una actitud de el camarero vino a nuestra mesa cada cuerpo en posición de servicio, la comida era muy buena buen gusto recién hecho

Fecha de la visita: octubre de 2014
Escribió una opinión el 25 de junio de 2014

Fui allí cada mañana para tomar el desayuno para mi habitación. Tienen todo lo que puedas necesitar, luz o llenar.

Fecha de la visita: febrero de 2014
Escribió una opinión el 6 de junio de 2014

Relajante lugar para conseguir un rápido bocado o tómese su tiempo y relajarse. Menú excepcional más ligeros platos a elegir.

Fecha de la visita: diciembre de 2013
Escribió una opinión el 15 de febrero de 2014

difícil tener huevos más difícil con salchichas excepcional, probablemente el mejor que he probado. el personal dispuesto a ayudar con cualquier petición especial.

Fecha de la visita: febrero de 2014
Escribió una opinión el 26 de enero de 2014

Nos alojamos aquí por 3 semanas y desayunamos aquí bastante bien cada día. Sus huevos son para morirse. En realidad, es las patatas del desayuno que lo hacen. Yo no sé qué hacer para ellos, pero son increíbles. Me hubiera perdido peso excepto para los...desayunos. El café mejorado mientras yo estaba aquí - el personal claramente estaban todavía acostumbrarnos a la máquina cuando llegué y me tuve que enviar un par de doble espresso es volver. El desayuno era uno de los mejores momentos de mi estancia. No puedo decir que me he dicho que antes en un viaje.Más

Fecha de la visita: enero de 2014
Escribió una opinión el 19 de noviembre de 2013

housemade, salsa chipotle rústico, chorizo y frijoles negros? una locura desayuno auténtico del sudoeste que le llevará a las rodillas!

Fecha de la visita: agosto de 2013
Escribió una opinión el 9 de octubre de 2013

Los batidos de desayuno era increíble! grandes porciones, usted podría dividir las comidas entre 2 personas! El café y el ambiente. libros para mirar mientras espera por su comida.

Fecha de la visita: septiembre de 2013
Escribió una opinión el 4 de septiembre de 2013

Desayunamos allí dos veces durante nuestra estancia en El Sebastián. Un gran lugar para tomar un desayuno rápido y saludable y buen café para llevar.

Fecha de la visita: agosto de 2013
Ver más opiniones
Cerca
Hoteles cercanosVer los 30 hoteles cercanos
The Sebastian - Vail
924 opiniones
A 0,05 km
Nine Vail Road
22 opiniones
A 0,09 km
Four Seasons Resort and Residences Vail
1.290 opiniones
A 0,15 km
Sonnenalp
1.315 opiniones
A 0,15 km
Restaurantes cercanosVer los 134 restaurantes cercanos
The Remedy Bar
124 opiniones
A 0,17 km
Ludwig's Restaurant
240 opiniones
A 0,16 km
Swiss Chalet - Vail
403 opiniones
A 0,09 km
Vintage
158 opiniones
A 0,04 km
Atracciones cercanasVer las 136 atracciones cercanas
InterMountain Express
9 opiniones
A 0,07 km
Vail Mountain Resort
2.136 opiniones
A 0,28 km
Colorado Snowsports Museum and Hall of Fame
142 opiniones
A 0,35 km
10th Mountain Whiskey & Spirit Company
63 opiniones
A 0,37 km
¿Este es su perfil?
¿Es el propietario o administrador de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.
Solicite su perfil gratis