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Goosefoot

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mar. 22-1
20:00
2

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2016
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 0
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Internacional, Contemporánea
Comidas
Cena
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características

Ubicación e información de contacto

Menú

Carefully sourced ingredients and perfectly executed technique are the basis for exceptional dishes. At goosefoot, the seasonally inspired menus change frequently and the cuisine, a blend of disciplined French technique with a passionate forward thinking modern vision, beautifully expresses the restaurant’s relationships with our small artisan farmers. goosefoot offers guests an nine-course tasting menu providing a memorable and thoughtfully choreographed culinary experience.
GOOSEFOOT 9-COURSE‎
$115.00
Amuse-Bouche
$115.00
Lobster/Scallop/Licorice Root/Curry
$115.00
Shrimp/Preserved Garlic/Rosemary
$115.00
Chestnut Soup/Alba Mushrooms/Potato/Truffle Essence
$115.00
Loup De Mer/Maitake/Leek/Yuzu
$115.00
Duck Breast/Spiced Beluga Lentils/Ginger/Compressed Apple
$115.00
Angus Beef/Cauliflower/Goosefoot/Trumpet Royale/Shallot Jus
$115.00
Crispy Goats Milk Cheese/Lemon Balm/Red Pepper/Balsamic
$115.00
Pear/Armagnac/Cassia/Pine
$115.00
Chocolate/Passion Fruit/Coconut/Ice Wine
Opiniones (102)
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84 resultados
Calificación de viajeros
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Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
72
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1 - 10 de 84 opiniones
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Escribió una opinión el 20 de noviembre de 2018

Aprecio la combinación de presentación, textura, sabor y aroma en una comida. Y cuando tengo una comida fuera de mi casa, también busco un ambiente y un servicio acogedor. Lo tenía todo en Goosefoot. Cursos bellamente presentados y cada uno de ellos con un sabor...único y maravilloso, acompañados por excelentes canciones en un volumen en el que también podría disfrutar de una conversación. El servicio fue amable y servicial, sugiriendo dos maravillosos vinos de la tienda de comida y vino Goosefoot, un Vouvray 2017 y un Garb l Prosecco 2018. Cuando llegamos allí, los vinos estaban listos para nosotros y cuestan un precio razonable. Reserve unas horas para cenar en Goosefoot, para que tenga tiempo de apreciar una experiencia sensorial llena de belleza, sabores y aromas que le aseguro que será gratamente inolvidable.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 6 de noviembre de 2018

Nuestra experiencia en Goosefoot fue memorable. Celebramos nuestro 30 aniversario de boda y Nina realmente nos hizo sentir especiales. Llamó con unos días de antelación para preguntar si había una celebración especial y si teníamos alguna alergia a los alimentos (mi esposa es intolerante al...gluten). El restaurante en sí es muy elegante y ecléctico, quizás de 20 a 30 asientos, y tiene un ambiente moderno de bistro. El restaurante es BYOB, pero ofrecen un menú de vinos en línea de la tienda de licores de al lado y se encargarán de que usted compre una botella si lo desea (trajimos la nuestra), y no hay cargo por descorche. El menú es todo precio fijo. Todos los platos fueron increíbles: nuestro aperitivo era una vieira en salsa de crema de langosta, seguida de una sopa de calabaza con cangrejo, pasta con trufas, filete de ternera y, después de un limpiador de paletas, algunos postres. Todos fueron impecablemente preparados y presentados. El ritmo de los cursos fue perfecto, muy pausado sin sentirse demasiado largo, me recordó a una cena en Europa. En definitiva, el servicio, la calidad de la comida y el ambiente hicieron que nuestro aniversario fuera memorable.Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Escribió una opinión el 18 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Comida increíble, hermoso ambiente y un servicio muy amable. Hicimos las reservas para celebrar nuestro aniversario y no podríamos haber estado más contentos con nuestra elección.   La comida fue exquisita y la presentación fue más que hermosa. Los propietarios, Nina (servicio) y Chris (chef),...dieron un toque personal a nuestra experiencia al firmar una pequeña nota con deseos para nuestra ocasión. Nina nos preguntó nuestros nombres cuando nos sentamos y recordamos durante toda la noche, lo cual fue muy considerado. Puede BYOB (sin comisión de descorche) o comprar una botella de su colección. Un toque muy agradable es el pequeño obsequio al final: barras de chocolate que hacen y algunas semillas que puedes plantar. Hay mucho espacio de aparcamiento. Fuimos un sábado por la noche y encontramos lugares justo al otro lado de la calle. Goosefoot restauró nuestra fe en los restaurantes con estrellas Michelin, después de una reciente decepción que tuvimos en otro restaurante similar. Nosotros definitivamente vamos a volver. Muy recomendado.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 2 de agosto de 2018

El restaurante ofrece solo un menú de degustación fijo de varios platos que dura aproximadamente tres horas. Situado en un área algo desolada. el interior es íntimo y atractivo. Hay un área principal no demasiado grande y al menos un par de habitaciones más pequeñas....El restaurante es BYOB y, si organiza con anticipación, hay una forma de pedir vino que puede ser entregado para su llegada. Nuestro grupo eligió traer nuestros propios vinos. Nuestro menú consistía en 4 aperitivos / entrantes, comenzando con una sola vieira acompañada de un espectacular coco, salsa de langosta, sopa, pasta y un pequeño bistec. Todo en esta agrupación fue excelente y está entre la mejor comida que he tenido en Chicago. Hubo tres cursos adicionales, primero una bebida pequeña y sabrosa tipo jugo que incluía yuzu y aceite de oliva, luego dos postres no muy dulces que presentaban algunos sabores diferentes pero que no encontré particularmente refrescantes y, finalmente. una barra de chocolate para llevar. Todo y especialmente todos los cursos después del bistec se presentan y empaquetan detalladamente. El sistema de sonido del restaurante estaba tocando rock and roll, que es agradable en un ambiente de restaurante más informal pero fuera de lugar en un restaurante de nivel superior. Los precios de los alimentos son altos, al igual que la calidad y la experiencia.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 30 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Las más deliciosas y la comida más hermosa que hemos comido. Nos pedido dos botellas de vino y comida de la tienda puerta goosefoot vino al lado (restaurante es byob). Nos quedamos agradablemente sorprendidos de que no hay gastos adicionales servir licor. La mesa estaba...esperando el grupo de 4. Nina fue una anfitriona espléndido. Maravillosa experiencia de 3 hora de la cena. Lo recomiendo encarecidamente.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 9 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Cena en Goosefoot era increíble. La comida, el servicio y la presentación hizo una noche para recordar. Los anfitriones hicieron los comensales sientan que han sido invitados a su casa. Una noche para recordar, y seguro que volveremos.

Fecha de la visita: noviembre de 2017
Escribió una opinión el 7 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Yo rara vez resultado de un restaurante 5 de 5. Me reservo para lo mejor de lo mejor y este es uno de los más meritorios. Nina y Chris son unos anfitriones estupendos que son de lo más acogedor. La noche fue una experiencia completa...con una combinación de teatro, espléndida cubierta metálica y platos preparados con un montón de impresionantes cuidado y atención al detalle. Los sabores los sentidos y estimulado emocionado al paladar. No puedo recomendar este suficiente experiencia. Gracias de nuevo a Nina y Chris para una experiencia memorable.Más

Fecha de la visita: octubre de 2017
Escribió una opinión el 7 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Encantador, excéntrico y caprichoso. Comida elegante, creativamente presentada. A pesar de un ambiente informal, los platos eran técnicamente refinado. Era como una fiesta organizada por su tía favorita con un tío de cocina. Michelin comenzó

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 2 de junio de 2017

Este lugar es un largo viaje en coche desde el centro, pero chico vale la pena. Chris y Nina han creado un ambiente familiar con capacidad limitada. La acogida y el servicio es abrumador cálido, amable y acogedor. La noche que estuvimos allí celebraban John...Lennon y el centro que sirve banco estaba decorada con objetos de los Beatles y Lennon. La comida era increíble. Cada plato creativo, servida de forma creativa y deliciosa. El menú cambia a menudo, pero todo era tan fresco con todas las hortalizas cultivadas en el lugar. Puedes comprar vinos desde la tienda de licores al lado; abierto y servir tú mismo. Chris y Nina abiertamente compartir sus experiencias de vida y cómo llegaron a estar en el restaurante. La pasión es una palabra estos días pero Chris y utilizados tienen. Nina Ojalá continúe!Más

Fecha de la visita: octubre de 2016
Escribió una opinión el 22 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Esta crítica es desde hace mucho tiempo. He cenado en Goosefoot en varias ocasiones y tengo pensado continuar. Chicago tiene su cuota de restaurantes, pero este gen no se puede perder si estás tan afortunado para conseguir una reserva. La comida es como una sinfonía...donde cada plato es un preludio de la siguiente. Sólo estás anticipando el encore. La presentación y creatividad que Chris demuestra con sus obras maestras culinarias son excepcionales. Yo siempre me encuentro que quieran un poco más de cada campo. Gracias Nina y Chris para siempre tomando la experiencia culinaria a un nivel insuperable por cualquier otro.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2016
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