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Calificaciones y opiniones

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Comidas
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Punto de vista de la Guía MICHELIN

¡Si busca carne de calidad no dude en venir! El restaurante ocupa un bonito edificio de estética alpina, sin embargo, lo realmente significativo es el ...
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Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Buenas materias primas, buenas preparaciones y una constante inquietud en mejorar e innovar. Destacaría el chuletón de ternera de la zona y el revuelto de huevos, setas y foie. Postres caseros buenos.

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita 2 semanas atrás

Todo perfecto, paisaje, ambiente, comida y servicio. Os recomiendo reservar. Especialidad en carnes de propia crianza

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Te fue útil?2  
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

No imaginaba que en un local a más de 1000m de altura sobre el nivel del mar probaría el mejor pulpo a la brasa que he comido nunca. Vinimos por recomendación de un conocido y fue un total acierto. El local es muy bonito, al...igual que el pueblo en el que se haya (Chía). Pero realmente cuando empiezas a comer dejas de pensar en cualquier otra cosa. Croquetas deliciosas y un chuletón que se deshacía en la boca. Lugar de peregrinación cada vez que viaje a los Pirineos.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Te fue útil?2  
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Fuimos dos parejas a cenar y coincidimos en que hacía mucho tiempo que no comíamos así de bien... Tengo que decir que se nota mucho la calidad del producto y todo estaba buenísimo. Como compartimos los platos entre cada pareja y el punto era distinto...entre dos de nosotros, nos trajeron el entrecot partido por la mitad y con guarnición en cada plato. El personal muy atento y encantador. Para repetir lo más pronto posible...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Te fue útil?2  
Opinión escrita 4 semanas atrás

Nos ha encantado la calidad, amabilidad y oferta gastronómica, que no se limita a la calidad de su producto sino a una elaboración muy original. Quizá la única pega pueda ser un servicio un poco lento, pero no se puede pedir todo

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 13 de septiembre de 2021

El bonito pueblo de Chia tiene un templo culinario de visita obligada, cada año desde que lo descubrimos es el motivo del viaje, el resto nos da igual, si subimos o no a la cima más alta es secundario, el trato es familiar sin perder...la profesionalidad, la comida es un disfrute continuo con cada plato, todo el producto es espectacular y cocinado en su punto, se merecen un reconocimiento y con estas humildes líneas yo se lo hago, muchos éxitos para el Chongastan!!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Te fue útil?3  
Escribió una opinión el 20 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

En medio de un paraíso, este equipo nunca defrauda. ¡Super recomendable! Cada vez que subimos a Benasque es visita obligada. Las croquetas, riquisimas, el canelon es un MUST que hay que probar. Ayer comimos el chuleton, la carne esta riquisima, sabrosa y ademas a muy...buen precio. Los vinos, tienen una amplia carta de vinos, con cositas curiosas que merece la pena probar. Ayer pedimos Dido de D.O. Montsant, un vinazo que me encanta y no es nada facil de encontrar en Madrid. No te puedes ir sin probar la Panna Cotta y la Tarta de Queso. Cocina casera, con producto local (tienen huerto y ganaderia propia) y un servicio super amable y muy profesional. Da gusto, de verdad, nos vemos en el proximo viaje en unos meses.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Te fue útil?3  
Escribió una opinión el 24 de julio de 2021 mediante dispositivo móvil

Acabamos de comer hoy en Casa Chongastan. En muchas ocasiones, vas a este tipo de restaurantes de renombre y al tener las expectativas tan altas te ves algo defraudado. Pero hoy no ha sido el caso en absoluto. Platos de toda la vida con una...elaboración artesanal y muy cuidada, con sabores sorprendentes. Todo ello unido a un trato excelente por parte del personal. Repetiremos sin dudaMás

Fecha de la visita: julio de 2021
¿Te fue útil?2  
Escribió una opinión el 18 de julio de 2021

Bonito entorno, bueno y amabilísimo servicio y gran calidad en todos sus productos. Comimos unos ceps y rusinyols salteados, deliciosos. La chistorra y la morcilla excelentes. El solomillo y las costillas de cordero ,máxima calidad y buenas raciones. De postre, tarta de queso de cabra,...que precisamente es el queso que menos nos gusta, y si embargo estaba muy rica. Una recomendación : ir a comprar a la carnicería de al lado , El Rebost, y que es la que les suministra los productos. Buenas carnes, buen precio ,buen trato.Más

Fecha de la visita: julio de 2021
¿Te fue útil?3  
Escribió una opinión el 18 de julio de 2021

Estuvimos comiendo, a pesar de advertir varias veces que era celíaca y comer únicamente ensalada de rulo de cabra y chuletón, me puse malisima, no sé si los frutos secos de la ensalada o el chupito de foie de aperitivo(me dijeron que era apto) el...servicio también muy desordenado, y el pan me lo trajeron cuando había acabado el segundo, decepcionadaMás

Fecha de la visita: julio de 2021
¿Te fue útil?1  
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Preguntas y respuestas
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W8550BQoscars
8 de julio de 2020|
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Respuesta de bego_am779 | Representante del establecimiento |
Lo siento, pero no está permitida la entrada de perros.
0
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maurobD6425SP
26 de julio de 2019|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Xhon L | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
No lo se pero hay una buena carta de vinos y seguro que te aconsejarán bien. ;)
2
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Preguntas frecuentes sobre Casa Chongastan

Casa Chongastan está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Ambiente: 4.5