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Central Provisions

414 Fore St, Portland, ME 04101-4027
+1 207-805-1085
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Resumen
  • Excelente70 %
  • Muy bueno20 %
  • Normal6 %
  • Malo3 %
  • Horrible1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
414 Fore St, Portland, ME 04101-4027
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1 - 10 de 649 opiniones

Opinión escrita 27 de octubre de 2015

Restaurante de tipo tapeo, muy original en EEUU, la calidad excelente, el servicio lento, muy informal

Agradecele a ElenaLlavaneres
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Opinión escrita 5 de agosto de 2017

Años en los populares dirigido, Disposiciones aún está totalmente en el centro de point. Esta vez fue más allá de ostras frescas. Linguica con almejas era ridículamente deliciosa. Todos los preparados (salchichas con romano, boquerones, placa gnocchi jamon, queso burrata, chop ensalada) eran excepcionalmente bien...ejecutada. Es platos pequeños, y he estado en muchos pequeños restaurantes plato eran cosas salen todas al mismo tiempo. No aquí. El espaciado es perfecto. El único problema - la espera por una mesa. Sin reservas, que pronto su nombre. Tendrás un texto cuando tu mesa está lista.Más

Opinión escrita 5 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Paramos aquí para el almuerzo y fue una gran elección. Lugar estaba lleno, pero encontramos un lugar en el bar de abajo. A pesar de las multitudes, el servicio era excelente. La comida era fresca y tenía una gran combinación de sabores únicos. Comenzamos con...la coliflor frita. La mezcla de queso de cabra, guisantes tostados y menta fue inesperado chick y maravilloso. El sabor sonidos sólo funcionaba tan bien y explotó en la boca. Siguiente tomamos la Ensalada de remolacha. Aunque de tamaño pequeño que estaba muy generosa variedad de las remolachas y la vinagreta era un buen equilibrio. Dividimos el sandwich de pescado de baja. Fue un generoso trozo de pan pescado atún con una pizca de aioli. Delicioso. La próxima vez que estemos en Portland, sin duda volveremos.Más

Opinión escrita 2 de agosto de 2017

Disposiciones central fue el primer restaurante donde cené en Portland. El menú consta de platos pequeños, y que recomiendo de alrededor de 3 por persona. Yo estaba viajando sola, así que comimos en el bar y tomamos unas copas de vino con la comida. Yo...le daría el programa de vinos super alta puntuación! ! Y la comida era muy divertido, tenía ostras raw bar para comenzar la pimienta negra (conseguir hielo), atún a la tártara o en especial, y un asado de verano de squash y rabe plato. La calidad artística de los platos era emocionante y la comida estaba lleno de sabor. Me quedaré allí la próxima vez que esté en la ciudad. Conseguir postre la próxima vez!Más

Opinión escrita 31 de julio de 2017

El servicio es terrible. Tenía la langosta de polenta. . . . No langosta. . . . Dos mushrroms.. . . . . . tan pequeña. . . . 4 picaduras y yo estaba hecho. . . . . timo. . . Por $24?. ?...? Ahorra tu dinero y vete a otro sitio. . . . .Más

Opinión escrita 31 de julio de 2017

Comimos en disposiciones antes de salir de Portland Central después de un fin de semana increíble de comer. . Y mientras que era el último sitio donde comimos, ciertamente no era el menos. Me encantan los platos pequeños, así que puedes conseguir una buena muestra...de lo que el tamaño del restaurante sirve. Mi marido y yo la ensalada de aguacate, dividida la coliflor frita, el sandwich de pescado baja y la sartén de maíz. Cada uno de esos era increíble y nos llenó para nuestro largo viaje a casa! Como ventaja añadida, nos sentamos en el bar delante de la cocina, y pudimos ver el personal de la cocina en el trabajo producen el las órdenes. . . impresionante trabajo!Más

Opinión escrita 23 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Mis amigos y yo hicimos una parada corta en Portland y estábamos recorriendo el centro y encontramos el centro de suministro. Esta fue probablemente la mejor parte de mi tour caminando por la ciudad! Una línea pequeña formada en la puerta unos 30 minutos antes...de la apertura (no aceptan reservas), nos curioso, comprobado las críticas y decidimos esperar. ¡Valió la pena! Pedimos varios artículos del menú, todo al estilo tapas, y luego. . Shazam responde!. Una impresionante presentación, aroma, sabor y recibieron cada uno de mis sentidos, me mendigar para pedir más. Sí, yo cumplí. El personal era maravilloso, el servicio era fantástico y la comida era fantástica! La ensalada de remolacha es para morirse! Prepárate para esperar si no eres el primer 20 clientes.Más

Opinión escrita 23 de julio de 2017

En una ciudad llena de pequeños restaurantes plato central de disposiciones. Tuvimos un fantástico almuerzo con melón gazpacho, sandwich de pescado y ensaladas. Me encantaría volver.

Opinión escrita 23 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Disposiciones Central es una joya - comida y personal, música y ambiente divertido super todos son hechos en un estilo único, creando un destino individual prevalecía el lugar. Tiene un enfoque informal pero con comida final digno del gastrónomo más exigentes. Arriba pequeño restaurante espacio...que da a la cocina-bar de la planta baja que sirve todos los platos con grandes canciones. Si todavía conseguir el cavatelli en el menú. De clase mundial! ! Algunos pensamientos para el chef - tal vez considerar un pequeño cambio a la estructura de menús, ya que la mayoría de los platos de trabajo independiente, pero algunos no. Quizás añadir una sección de lados con la fría y caliente (una cuarta categoría de menú) para las patatas fritas y coliflor, etc. También pensamos que la lengua de vacuno podría usar como guarnición más crujiente el sabor era fuerte pero necesitaba algo para romper la riqueza de la carne Me encantó el lugar!Más

Opinión escrita 22 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Tuvimos un almuerzo ligero y bebidas en el bar y fue genial! Tenía un gran barman y el ambiente es genial. Las tostadas de médula ósea fue delicioso! ! ! Entrando en el segundo, fueron los de cerdo crujiente, plato de queso y el pan...y la mantequilla (no tu pan normal y mantequilla - hay que probarlo!). Lo recomiendo encarecidamente! Me hubiera gustado disfrutar de la cena aquí. Sin duda una parada si volvemosMás

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Comidas
Almuerzo, Cena, Brunch, Abierto hasta tarde, Bebidas
Características
Asiento, Mozos, Sirve alcohol, Bar completo
Bueno para
Ocasiones especiales, Comida local, Bar con música en vivo
Horas de atención
domingo
11:00 - 23:00
lunes
11:00 - 23:00
martes
11:00 - 23:00
miércoles
11:00 - 23:00
jueves
11:00 - 23:00
viernes
11:00 - 23:00
sábado
11:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 414 Fore St, Portland, ME 04101-4027
  • Ubicación: Estados Unidos  >  Maine (ME)  >  Portland
  • Teléfono: +1 207-805-1085
  • Correo
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