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The Brasserie at Crewe Hall

Weston Road, Crewe CW1 6UZ, Inglaterra
+44 1270 253333
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Resumen
  • Excelente32 %
  • Muy bueno26 %
  • Normal19 %
  • Malo14 %
  • Horrible9 %
Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
Europea, Británica, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Weston Road, Crewe CW1 6UZ, Inglaterra
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1 - 10 de 332 opiniones

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Opinión escrita 3 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Reservé un paquete de una noche con mi amigo que spa incluido el desayuno, el almuerzo y la cena. La Brasserie estaba infestado con moscas de la fruta, así que todas las comidas fueron tomadas con molestas moscas alrededor de la cara. La comida era...variable - el desayuno no estaba mal con una selección razonable de calidad similar a la cafetería creo que de su almacén. Los huevos fritos o revueltos (viscosa)) y "gomosos (mantienen calientes". Yo tenía una pizza para comer 14 libras. Claro que había hecho esta, pero por desgracia he tenido mejores pizzas congeladas. El siguiente paso de la cena. Los aperitivos de cóctel de gambas y cangrejo y acuciantes de pollo fue una decepción, el pollo estaba seco y el cóctel no tienen suficiente salsa tanto venía con pan con mantequilla no. Nuestros platos principales estaban mejor - el cerdo asado lento era muy agradable. Mi amigo tenía bistec con patatas fritas, pero el bistec no estaba preparado como lo solicitamos, y tenían que ser enviadas de vuelta. Los lados (que había que pedir si quieres vegetales con su comida) no llegó con los platos principales - Los tenían olvidados. "manteca" no eran patatas con mantequilla. En general, una gran decepción - el personal parecía amable y se disculpó (vergüenza en realidad) sobre las moscas. Si el sitio web de hotel brasserie como "cuentas de un bar y restaurante con impresionantes y un lugar fantástico para reunirse con sus amigos y colegas" - la infestación de moscas de la fruta no ve con esta descripción.Más

Opinión escrita 3 de agosto de 2017

La brasserie resultó ser un poco decepcionante para la cena. Espumoso rosado trajo a la mesa que era plana. Fue cambiado a petición, pero una persona capacitada debe reconocer bar si el producto sirve está a la altura. Si no hay burbujas visibles luego es...plana! ! - simple. El bistec chuletón era servido con un champiñón plana que obviamente ha de estar en el horno o presione demasiado caliente ya que estaba visiblemente el encogimiento y había vuelto duro como goma. Pedí un champiñón de reemplazo que parecía inmediatamente y por lo tanto debe de venir de la misma fuente. También era muy blandengues. En ningún momento el director brasserie llevan a la mesa, a pesar de mi reserva dos quejas. Sólo puedo asumir que los clientes cumplen quejas de este establecimientos estándar. Desayuno - llevaron a la mesa de café y explicación y dado que es un desayuno de estilo buffet. Buena selección de panes y pasteles, pero no quesos o embutidos en la opción de desayuno continental. Para el desayuno inglés me pareció ser el tocino de galleta dura y seca, también los huevos fritos tenían una costra dura que puedas tocar y eran malos debido a que se encuentra bajo la lámpara de calor demasiado tiempo. Me pidieron algunos huevos frescos que se produjeron inmediatamente, pero también había sido sentarse bajo una lámpara de calor para demasiado largo. Parece haber una falta total de supervisión o motivación en el bistro. Me di cuenta de un miembro del personal en un traje regularmente deambulando pretendía leer un menú, pero no tomar ningún interés personal en lo que estaban haciendo. Las mesas estaban dispuestas y placas de borrado de mesas y alguien reorganizados la eficiencia sirve cucharas en el buffet sin darme cuenta el huevo frito y bacon necesitaba cambiar. Falta de motivación del personal era muy evidente. La cocina abierta significa que podría ver la sucia cocina y la pared de acero inoxidable cubierto de grasa detrás de él. Las paletas del extractor superior al rango estaban sucias, lo que me hizo preguntarme cómo este establecimiento tenía calificación de higiene. El bastidor en la pared en la brasserie no tenía certificado! ! Reporte mi conclusiones al Consejo local del departamento de salud pública que posteriormente confirmaron mis observaciones sobre la cocina grasienta. La brasserie es de un diseño bonito y bien separadas, pero por desgracia son dejarse por falta de atención y de liderazgo en una brasserie que se llevan como una cafetería transporte. Nunca me coma aquí.Más

Opinión escrita 17 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

La comida era precioso, pero el servicio era un poco al azar. Nunca me ofrecieron una copa y se les olvido mi plato. Valió la pena la espera.

Opinión escrita 16 de julio de 2017

Después de haber visitado el restaurante Brasserie muchas veces a lo largo de los años y recientemente, volvimos a la zona decidimos reservar para comer el domingo. Un muy buen chaval tomó la reserva y me informó de que el almuerzo de domingo sería un...buffet. No hay problema, pensé, buffet puede ser excelente, especialmente cuando nuestros clientes tienen preferencias diferentes comidas. A la llegada a 12. 30 nos dimos cuenta de que las mesas fuera lleno de tazas vacías junto con un rebosante bin! No están a la altura de su nivel usual de limpieza. Nos llevaron directamente a nuestra mesa y las bebidas pedido debidamente. Como la selección de comida era a que se estaba haciendo evidente que este no iba a ser su buffet normal. Una sopa, algunos tomates picados, zanahorias y platos fríos pasta fueron las opciones de arranque. Los 3 platos principales platos presentados como compuesto de alas de pollo, cerdo en salsa de tomate y una gran variedad de picadas de peces bits acompañados de patatas fritas o una patata o horneadas. No había pollo en las alas de pollo, el cerdo era duro y sin sabor y aunque había sólo a nuestra mesa de cinco y una mesa grande de mujeres, en el momento en que llegamos hasta el pescado, el salmón había desaparecido y nos quedamos con unos trozos de pescado blanco. La comida estaba fría. Aunque era un miembro del personal ubicado detrás de la estaciones de comida, ella falló en notar la opciones de alimentos necesarios y reponiendo tampoco aviso las moscas que estaban aterrizando en los platos abiertos. Es evidente en este punto que la Brasserie era para los clientes de fin de semana de spa (ojalá hubiera sido claro cuando reservé) En cualquier caso, el nivel de la comida, ya sea incluido en un paquete o no era totalmente inaceptable. Cuando los platos estaban despejadas y la camarera nos preguntó si todo estaba bien, nos respondió que no, no todo estaba bien. Que dejó la mesa y no volver. Estaba claro que no había interés por conocer nuestros pensamientos, así que pagamos la factura y a la izquierda. No había registrado el precio del buffet antes de comer, resultó ser de £12. 50 por cabeza. Menos de lo que esperaba pagar para comer el domingo en esta zona. Me hubiera encantado pagar más y ser servido algo comestible. Si esto es lo que están dando a sus Crewe Hall, los clientes del spa están cayendo muy corto de sus competidores. He visitado Modershall Springs y Spa y experimentado robles almuerzos buffet excelente en ambos.Más

Opinión escrita 11 de julio de 2017

La panceta de cerdo era muy tierna y las alas de arranque era abundante. Estábamos en un límite de precio fijo de 28 libras y sólo había 2 entradas y 2 platos principales que podría haber con un dulce para venir en menos que tuvimos...que pagar extra.Más

Opinión escrita 9 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Reservamos en línea y fue una sorpresa que podíamos reservar un viernes para el día siguiente. Nos registramos y nos llevaron a la mesa el lugar era tranquilo, nos dieron agua para la mesa, caliente todavía agua en una botella, sabía a agua del grifo....No nos preguntaron si queríamos cualquier vino. Cuando la camarera vino a tomar el pedido le pregunté si podía pedir una copa, no había proyecto de amargo sólo lager, así que rechazamos, mi esposa tenía una copa de Pinot Grigio, en ver que era £10 un poco calientes. La comida tardó mucho tiempo, pero en la justicia a ellos sabía muy bien, deberían servir una comida equilibrada pero tienes que pedir las verduras en 3 libras. 75 por porción que es equivocado. El dulce era muy agradable, nos ignoraron después hasta que tuve que pedir la factura. Cuando llegó nos cobra más de 4 libras. 00 para el agua, le pedí al camarero jefe a retirarlo ya que esta práctica era pobre para poner el agua en la mesa sin decir que es de pago, la pareja en la mesa de al lado nos dimos cuenta de esto después de experiencias y no estábamos contentos, ella envió un £12 copa de espumoso volver y nunca caliente conseguimos un reemplazo. Sin duda estaban luchando con bebidas refrescantes. Cuando el camarero tomó la factura que descontar el agua cuando se fue de más de 30 libras más, ya que era otra persona. Mi general, era la comida muy bien preparada, debe ser ofrecido como una comida equilibrada en vez de tener que pedir verduras para que sea equilibrada. Me parece que se están negociando en el factor CREWE HALL con pobres resultados, yo no iría de nuevo, ha ido cuesta abajo desde nuestra última visita.Más

Opinión escrita 7 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Tuvimos una comida de noche aquí, el personal es muy amable y la comida muy buena. No hay mucho en el menú para vegetarianos, pero el chef estaba inclinado a ofrecer alternativas. Pruebe los cócteles en el bar :-)

Opinión escrita 26 de junio de 2017

Reservamos una mesa para 6 adultos en un sábado por la noche. El lugar tenía un buen ambiente ya que la mayoría de las mesas estaban tomadas y había algunos grupos grandes. La camarera era educado y volvimos un par de veces después pedimos unas...bebidas antes de que ordenados, así que no había prisa. Algunos de nuestro grupo tenía un entrante, pero no todos y este fue servido con prontitud. Para los platos principales, cuatro de nosotros tenía el ojo Hereford que fue rib cocinado a la perfección y todos estamos de acuerdo en que era delicioso. Regados con una botella muy aceptable a un precio razonable de Malbec (o 2). El personal era atento y todos disfrutamos de nuestra comida.Más

Opinión escrita 7 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Esperando mas de una hora por una pastelería no era buena. Los cócteles eran la única cosa buena que eran más fuertes cuando hizo de la señorita. Nos falta una copa de nuestra primera ronda, lo que significaba tener que esperar de nuevo para el...cóctel.Más

Opinión escrita 27 de mayo de 2017

Nos alojamos en el hotel y el desayuno estaba incluido en nuestra tarifa. El gerente y el personal no podía ser más benévolo, excelente servicio y la comida no elegir podría desear más. Por desgracia no tuvimos una cena allí.

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
US$ 39 - US$ 101
Comidas
Almuerzo, Cena, Brunch, Desayuno, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Mozos, Estacionamiento disponible, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Wi-Fi gratis
Bueno para
Ocasiones especiales, Familias con niños, Reuniones de negocios, Grupos grandes
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Weston Road, Crewe CW1 6UZ, Inglaterra
  • Ubicación: Europa  >  Reino Unido (UK)  >  Inglaterra  >  Cheshire  >  Crewe
  • Teléfono: +44 1270 253333
  • Correo
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